Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей, ананасом и сыром: 3 рецепта слоями

Салат с курицей, ананасом и сыром: 3 рецепта слоями

Салат с курицей и ананасом имеет своеобразный вкус, который понравится практически каждому. Сладкий фрукт отлично сочетается с птицей, придавая закуске пикантный вкус. В блюдо с курицей и ананасом можно добавлять различные ингредиенты. В этой статье напишу 3 варианта приготовления и все они будут сделаны слоями.

Мой любимый вариант — с кукурузой, сыром и яйцами. Такой салат выкладывают слоями, но можно, за неимением времени, просто перемешать все компоненты.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой

Первым пишу рецепт, который стал моим фаворитом. Максимально простой состав и утонченный вкус.

Ингредиенты:

  • куриная грудка или другая часть тушки по желанию — 500 гр. (я взяла одну целую грудку)
  • ананасы — 1 банка (около 400 гр.)
  • кукуруза — 1 банка
  • яйца — 3-4 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • майонез
  • зелень для украшения по желанию

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

1. Для начала нужно отварить курицу в подсоленной воде до готовности (около 30 мин. после закипания воды).

2. Яйца помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Яйца нужны крутые, поэтому варите их 7 минут после закипания воды. Сразу, как яйца сварились, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы потом яйца лучше чистились.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

3. Салат выкладывают слоями. Это можно делать на плоском блюде, можно в салатнике с высокими бортиками. Если хотите, чтобы закуска смотрелась красиво, выкладывайте ее на плоскую тарелку, а форму круга можно придать разъемной формой для выпечки без дна. В эту форму выкладывайте салат, после окончания приготовления просто уберите ее с тарелки.

У меня формы не было, поэтому выкладывала слои на глаз, но с формой будет и быстрее, и ровнее.

4. Когда курица сварится, порежьте ее на мелкие кубики.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

5. Выложите курицу первым слоем и смажьте ее майонезом.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

6. Сверху курицы выложите кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. Кукурузу тоже смазываем немного майонезом.

Отложите немного кукурузы для украшения салата. И отложите немного ананаса для украшения.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

7. Третий слой — ананасы. Порежьте их на мелкие кубики.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

8. Выложите ананасы на кукурузу и так же смажьте майонезом.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

9. Яйца очистите и натрите на крупной терке.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

10. Выложите яйца четвертым слоем, смажьте их майонезом.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

11. Сыр также потрите на крупной терке.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

12. Сыр — пятый слой и последний. Не забудьте смазать его майонезом. Вот и все.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

13. Украсьте салат отложенными ананасами и кукурузой, также можно использовать зелень. Получается очень вкусно и сытно. Оставьте блюдо в холодильнике для пропитки хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

Рецепт салата с курицей, ананасами и грибами

Бегите скорее за грибами. В салате с курицей они не помешают, а придадут новую нотку и аромат.

Ингредиенты:

  • грибы свежие — 500 гр. (шампиньоны или вешенки)
  • твердый сыр — 250 гр.
  • курица (филе или ножки) — 500 гр. (в отварном виде)
  • ананасы консервированные — 450 гр.
  • майонез, соль, перец — по вкусу

Такой салат тоже выкладывается слоями.

1. Курицу отварить до готовности.

2. Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла и сложить в нее подготовленные грибы. Жарить на среднем огне до готовности. Вначале грибы пустят сок. Подождать пока он выпарится, посолить, поперчить и немного поджарить. Крышкой закрывать не надо. На приготовление грибов уйдет около 10 минут. Оставить грибы остывать и заняться приготовлением остальных ингредиентов.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

3. С ананасов слить сок и порезать их мелкими кубиками.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

4. Сыр потереть на мелкой терке.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

5. Отваренную курицу порезать на мелкие кубики или разобрать руками на волокна.

Салат с курицей ананасом и сыром и грибами рецепт с фото пошагово

6. Теперь приступаем к сборке салата. На дно тарелки выкладываем остывшие грибы и смазываем их майонезом.

Салат с курицей ананасом и сыром рецепт с фото пошагово

7. Второй слой — курица, которую можно посыпать черным молотым перцем и помазать майонезом.

Салат с курицей ананасом и сыром и грибами рецепт с фото пошагово

8. Третий слой — порезанные ананасы. Их тоже перемазываем майонезом, можно посыпать черным перцем.

Салат с курицей ананасом и сыром и грибами рецепт с фото пошагово

9. И последний слой — тертый сыр. Его уже можно не мазать майонезом, а можно и нанести тоненькую майонезную сеточку. Можете оставить салат просто с сыром сверху. Если же хотите, можете помазать сыр майонезом и украсить ананасами и зеленью.

Читайте так же:
Салат «Чудо»

Салат с курицей ананасом и сыром и грибами рецепт с фото пошагово

Кушайте на здоровье!

Как приготовить салат с курицей, ананасами и орехами

Милые дамы будут рады такому интересному сочетанию мяса, орехов, сыра и сладких ананасов.

Ингредиенты:

Салат с курицей ананасом и сыром и орехами рецепт с фото пошагово

  • куриное филе — 300 гр.
  • ананасы консервированные — 200 гр.
  • твердый сыр — 250 гр.
  • грецкие орехи — 100 гр.
  • майонез

Оставить ананасы и целые орехи для украшения салата.

1. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком. Выложить первым слоем салата половину курицы и помазать майонезом.

Салат с курицей ананасом и сыром и орехами рецепт с фото пошагово

2. Второй слой — порезанные на мелкие кусочки ананасы. Выкладываем третью часть ананасов. Их тоже смазываем майонезной сеточкой.

Салат с курицей ананасом и сыром и орехами рецепт с фото пошагово

3. Третий слой — натертый на мелкую терку сыр. Сыра кладем третью часть. Сыр также смазываем майонезом.

Салат с курицей ананасом и сыром и орехами рецепт с фото пошагово

4. Четвертый слой — измельченные грецкие орехи. Кладете половину. Можете измельчить ножом или блендером.

Салат с курицей ананасом и сыром и орехами рецепт с фото пошагово

5. На орехи выкладываем слой курицы, смазываем майонезом. На курицу — слой ананасов, майонез. На ананасы — сыр и майонез. На сыр — орехи. На орехи — ананасы. И последний слой — сыр. Сыр выкладываете сверху и сбоку салата.

6. На сыр нанести майонезную сеточку, чтобы получилось красиво. И украсить ананасами и орехами.

Салат с курицей ананасом и сыром и орехами рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита! Для тех, кто дочитал до конца, подарок! Еще один рецепт очень вкусного и оригинального салата с курицей — Грибная поляна .

Салат-коктейль с креветками и ананасом

Вчера была суббота и мне захотелось приготовить что-то праздничное и освежающее с любимыми морепродуктами, порадовать мужа после тяжелой трудовой недели. ))) Рецепт рассчитан на две порции, но я сделала тройную порцию, т.к. не сомневалась, что будет очень вкусно! И это действитльно так, новый свежий вкус и аромат не оставит никого равнодушным! Обязательно буду повторять этот салат в ближайший праздник.

Ингредиенты

Майонез1 ½ ст. л.
Сельдерей1 стебель
Чеснок1 зубчик
Креветки150 г
Сольпо вкусу
Ананас2 пласта
салат1 кочан
кетчуп томатный½ ч. л.
лук резанецпо вкусу
огурец свежий½ шт.
кайенский перец молотыйпо вкусу

Инструкция 1 ч.

336510-thumb3.jpg?1402204960

Отварить креветки, остудить и очистить. Отварных креветок должно получиться не менее 150 грамм. Креветки лучше взять не слишком крупные.

336511-thumb3.jpg?1402205619

Салат-латук или другой листовой салат очень тонко порезать и выложить в миску.

336512-thumb3.jpg?1402205623

Сельдерей нарезать мелким кубиком и добавить к салату.

336513-thumb3.jpg?1402205628

Добавить огурец, нарезанный небольшим кубиком, и мелко-рубленный чеснок. Все перемешать.

336514-thumb3.jpg?1402205632

От свежего ананаса отрезать два кружка толщиной 1 см и так же нарезать небольшим кубиком.

336515-thumb3.jpg?1402206850

Для соуса смешать в миске майонез и кетчуп. Посолить и приправить кайенским перцем по вкусу.

336516-thumb3.jpg?1402206855

В широкие стаканы выложить салатную смесь. Добавить немного заправки.

336517-thumb3.jpg?1402206859

Затем выложить ананасы.

336518-thumb3.jpg?1402206864

Сверху на ананасы — креветки. Стаканы заполняем на три четверти, чтобы удобно было перемешивать.

336519-thumb3.jpg?1402208615

На креветки положить еще немного соуса и посыпать мелко-рубленным луком-резанцом.

Салаты с копченой курицей и ананасами — вкусные и простые рецепты

как приготовить салат с копченой курицей и ананасомЗнатоки утверждают, что традиция сочетать в одном блюде курицу с ананасом пришла к нам с Карибских островов. Именно там поняли, что совместив в одном блюде нежное мясо со сладостью фрукта можно получить роскошную закуску. Салат с копченой курицей и ананасами – прекрасное тому подтверждение. Блюдо понравится всем, кто не чужд гастрономическим радостям, любит познавать новые вкусы, не боится экспериментировать.

К тому же, салат уже зарекомендовал себя отменным и необычным вкусом, красивой подачей. Многие хозяйки уже и не представляют без него свой праздничный стол. Легкие, сытные закуски несложно приготовить. А если разнообразить ингредиенты, составляющие рецепт, то можно сделать сразу несколько вариантов, каждый со своей изюминкой. Не жалейте времени и сил на украшение, всего несколько незатейливых движения вызовут при взгляде на блюдо неподдельный интерес. Так же, как и курочка, запеченная в духовке с ананасами, с рецептами которой я вас уже познакомила.

Салат с копченой курицей и ананасами – классический рецепт

Поскольку такие салаты готовят, как правило, по праздникам, предлагаю вам сделать закуску в виде ананаса. Поэтому к классическому набору продуктов я добавила листья салата и чуть чесночка для аромата. Не любите – не кладите.

Читайте так же:
Корейские салаты

салат и копченой курицы и ананасов

  • Копченая курочка – 40 гр.
  • Консервированные ананасы кусочками – банка.
  • Яйца – 8 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Чеснок – пара зубчиков.
  • Майонез, листья салата.

Отварите яйца, оставьте остывать.

Снимите шкурку с мяса, нарежьте его мелкими кубиками.

1

Слейте из банки с фруктами сладкий концентрат, чуток промокните кусочки. Настрогайте кубиком, одинаковым по размеру с куриным филе.

2

Покрошите остывшие яйца на терке с крупными ячейками.

3

Аналогично измельчите сыр.

4

Оформите широкое плоское блюдо салатными листьями, как показано на фото.

5

Поставьте кулинарное кольцо, сделайте майонезную сетку на дне.

6

Выложите нарезку курицы, немного примните мясо руками. Нарисуйте сетку, сверху распределите половину раздавленного с помощью пресса чеснок.

7

Разбросайте кубики ананасов, пролейте соусом.

8

Сделайте слой из куриных яиц, вновь залив майонезом. Распределите поверху чесночную кашицу. Майонеза наливайте много, хорошенько размажьте его.

9

Верхний слой делается из сырной стружки. Но майонезный соус не наливайте сплошным слоем. Сделайте рисунок, как на фото, чтобы на поверхности получились квадраты.

10

В центр каждого уложите целую половинку грецкого ореха. сверху пристройте зеленую макушку из укропа. Перед вами известный салат «Аананас». Приятного аппетита!

11

Вкусный салат с курицей, ананасами и сыром

Праздничный вариант очень вкусного блюда. Здесь и чернослив и орехи. Все это вместе создаст неповторимый вкус закуски!

  • Копченое куриное филе – 400 гр.
  • Ананасы – 200 гр.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Ядра грецких орехов половинками – 80 гр.
  • Майонез, перец, соль, подсолнечное масло, салатные листья.
  1. Запарьте на 15 минут чернослив, затем просушите и мелко порубите.
  2. Нарежьте в отдельные тарелочки курицу, ананасы, сваренные вкрутую яйца.
  3. Сыр потрите в мелкую крошку.
  4. Грибы нарежьте произвольно, обжарьте их до красивой румяности в небольшом количестве масла. Охладите.
  5. Смешайте куриное мясо с майонезом и выложите на плоскую тарелку ровным слоем.
  6. Поверх разложите ананасы, яйца, обжаренные грибы. Все слои проливайте соусом из майонеза.
  7. Сверху красиво распределите чернослив. Накройте майонезом, посыпьте тертым сыром.
  8. Из салатных листьев сделайте цветок посередине блюда. Украсьте их остатками чернослива. Вокруг разложите ядра орехов. Обязательно дайте салату время пропитаться не менее получаса. Затем несите на стол и получайте удовольствие.

салат

Слоеный салат с курицей, корейской морковью, ананасами

Практически все праздничные закуски формируются слоями. Данный рецепт отвечает всем канонам торжественных блюд, а сочетание компонентов приятно удивит своим вкусом.

  • Копченая грудка.
  • Кусочки консервированных ананасов – 150 гр.
  • Корейская морковка – 200 гр.
  • Сыр – 170 гр.
  • Яичные желтки – 5 шт.
  • Зелень укропа, майонез, соль, перец.
  1. Нарежьте кусочками копченую курочку. Фрукты покрошите соразмерными кубиками. Из яиц достаньте желтки, крупно натрите. Белки используйте на свое усмотрение в иных блюдах. Сыр также натрите стружкой.
  2. Установите на тарелке сервировочное кольцо. На дно уложите порезанную корейскую морковку. Хорошенько слейте маринад, чтобы основа салата не растеклась.
  3. Накройте морковку куриным мясом, щедро пролейте соусом из майонеза. Но перед этим хорошенько уплотните руками.
  4. Разбросайте желтки, дальше уложите ананасы, смажьте соусом и посыпьте сыром. Вместе с соусом посыпайте слои перцем.
  5. Дайте закуске настояться примерно час. Затем удалите кольцо и украсьте блюдо зеленью.

слоеный салат с курицей

Рецепт с копченой курицей, ананасами, грибами

Простой вариант салата с грибами, который можно подать на повседневную трапезу, поскольку готовится быстро и просто. Если хотите сделать вкус салата иным, вместо обжаренных шампиньонов используйте маринованные грибы.

  • Копченое филе – 200 гр.
  • Свежие шампиньоны – 400 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Ананасы – банка.
  • Майонез, масло для жарки, перец, соль.
  1. Нашинкуйте грибы соломкой, обжарьте на сковороде до румяности. Непременно подсолите и поперчите.
  2. Слейте лишний сок из банки с ананасами. Нарежьте фрукты кусочками.
  3. Копченое мясо покрошите так же, кусочками, соразмерно фруктам.
  4. Сварите яйца, натрите желтки и белки в разные плошки.
  5. Сформируйте закуску на широкой тарелке с помощью кольца.
  6. Основу сделайте из мяса. Далее идут грибы, затем ананасы и белки. Все продукты щедро проливайте майонезом.
  7. Украшение сделайте из желтков. Под настроение можно добавить зелень, оливки, орешки.
  8. Закуска требует времени для пропитки. После аккуратно удалите кольцо и несите угощение на стол.
Читайте так же:
Салат «Летиция»

салат с ананасами

Салат с курицей, консервированными ананасами и кукурузой

Классика жанра! Из простых продуктов вы соорудите настоящее чудо. Из салатной массы можно сформировать любую фигуру. Например, выложить её в виде елочки.

  • Копченая грудка – 300 гр.
  • Консервированная кукуруза – 200 гр.
  • Ананасы – 200 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Майонезный соус, соль, перец.
  1. Подготовка ингредиентов не отличается от предыдущих рецептов салата с копчёной курицей. Всё порежьте одинаково.
  2. Сложите продукты с салатницу, добавьте консервированную кукурузу.
  3. Заправьте майонезом, сдобрите перцем. Класть соль или обойтись без нее, решайте сами.
  4. Хорошенько перемешайте массу. Выложите на тарелку в виде елочки, если речь идет о новогоднем столе. Украсьте укропом или зеленым луком. Как это делается, я подробно рассказывала на другой страничке. Из зерен граната или кукурузы сделайте гирлянды и игрушки.

салаты

Буржуйский салат

Возможно, салат назвали в честь известного стиха про буржуя. И попали в точку – закуска настолько хороша, что невозможно оторваться.

Консервированные ананасы – банка.

  • Куриная грудка, копченая – 400 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Оливки без косточек – банка.
  • Салатный лист для подачи.
  • Майонез, зелень, соль.
  1. Заранее сварите яйца, остудите, почистите, измельчите кубиками.
  2. Куриное мясо настрогайте кубиком среднего размера.
  3. Слейте из баночек консервант. Ананасовые колечки покрошите кубиками, аналогично поступите с оливками.
  4. Потрите сыр крупной стружкой.
  5. Сложите подготовленные продукты в салатник, заправьте майонезом, отрегулируйте вкусна соль (как правило, она не нужна).
  6. Если решите красиво подать закуску, то выстелите плоскую тарелку салатными листьями, сделайте горку из салата. Украсьте кусочками фрукта и оливками.

салат

Простой салат с копченой курицей и пекинской капустой

Расхожий рецепт, который можно использовать для повседневной трапезы. Салат очень легкий и вкусный, а готовится невероятно быстро. Берите вариант на заметку, он всегда выручит, если гости пришли без предупреждения.

  • Копченое филе курицы – 400 гр.
  • Пекинская капуста – средний вилок (600 гр.).
  • Ананасы – баночка.
  • Сыр – 250 гр.
  • Майонез.
  1. Нашинкуйте капусту очень мелко, чтобы было удобно кушать.
  2. Достаньте фрукты, чуток обсушите, порежьте кубиками.
  3. Сыр, мясо также измельчите кубиками, соразмерными с фруктовыми. Одинаковая нарезка очень красиво смотрится на праздничном столе.
  4. Соедините компоненты в общем салатнике, полейте майонезом, хорошенько перемешайте.

Видео-рецепт очень вкусного новогоднего салата из курицы с ананасом

Надеюсь, вы понимаете, что использовать рецепт можно не только на Новый год. Отличный рецепт, отличное решение по украшению закуски. Веселых вам праздников, вкусных закусок и приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами – простой и вкусный рецепт приготовления

Рецепт салата с курицей и ананасами

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я расскажу, как приготовить салат с консервированными ананасами и вареной курицей. Если вы любите простые и вкусные закуски с пикантной ноткой, то салат с курицей и ананасами станет изюминкой праздничного стола и порадует всех гостей.

Блюдо, приготовленное по классическому рецепту, сытное и содержит мало калорий. Делать его можно слоями или традиционным способом, смешав все ингредиенты. Нередко опытные хозяйки оригинально его оформляют, нарезав ананас в виде утонченных фигур, и выкладывают их по краям или сверху блюда.

Экзотический фрукт считается универсальным продуктом, поэтому прекрасно сочетается с вареным или копченым куриным мясом, сыром, ветчиной, фруктами и ягодами. В качестве заправки могут выступать майонез, сметана или йогурт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Видеорецепт

Польза ананасового салата с курицей

Салат с ананасами и куриным мясом полезно употреблять тем, кто следит за своим весом,так как ананасы способствуют сжиганию жира. Также в его состав входит ряд витаминов и микроэлементов, улучшающих обменные процессы в организме.

Витамины A, B снимают нервное напряжение, придают организму заряд бодрости и энергии. В состав ананаса входит 85 % воды, до 5 % сахаров, лимонная кислота и большое количество клетчатки и пищевых волокон. Благодаря уникальному составу он считается диетическим, но сытным продуктом.

Полезные советы от лучших кулинаров

Чтобы салат получился поистине вкусным и неповторимым, следует учитывать такие рекомендации:

  1. Куриное мясо нельзя переваривать. Грудку необходимо поместить в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут.
  2. Лучше для готовки взять грудку, но можно использовать ножки или бедрышки. Тогда блюдо получится более калорийным.
  3. Необычный вкус имеет салат, приготовленный из жареного или копченого мяса.
  4. Если в рецепт входит сыр и майонез, то соль лучше не добавлять.
  5. Если вы хотите более сытную холодную закуску, то можно включить в ее состав картофель или рис.
  6. Перед приготовлением необходимо тщательно отжать сок из фруктов.
  7. Тем, кто следит за своей фигурой, желательно использовать домашний майонез.
  8. Если вы хотите сделать салат слоями, то продукты рекомендую укладывать в таком порядке: курица, ананасы, яйца. Все слои рекомендую хорошо смазывать майонезом.
  9. Украшать следует непосредственно перед подачей.
  10. Хранить заправленный салат не более 8 часов зимой и 3 часов летом.
  11. Подавать на стол к полусладкому или сладкому вину.
  12. Если в блюде много овощей, то за столом следует отдать предпочтение сухому или полусухому белому вину.
  13. Если добавлены орешки, сухарики или чипсы, то его можно сочетать с пивом.
Читайте так же:
«Свекла из Китая»

5 вариантов приготовления

  • С орехами

Вареная курица прекрасно дополняется сочными ананасами, пикантными грецкими орехами и нежным сыром. Мясо можно отварить заранее в кастрюле на плите или запечь его в духовке, предварительно посолив. Для получения сладко-пряного привкуса и великолепного аромата я рекомендую недолго настоять салат. По желанию, в него можно добавить консервированную кукурузу, морковь по-корейски или свежие огурцы.

Ореховый

Некоторые кулинары заправляют салат сметаной и добавляют в него пропущенные через пресс пару зубчиков чеснока. Готовить его можно не только на праздник, но и на обычный обед или ужин тем, кому хочется получить новые вкусовые ощущения.

  • С грибами

Легкая и нежная, но одновременно сытная закуска, подходящая для празднования знаменательных дат. Я люблю готовить ее с сырыми или маринованными шампиньонами. Добавить в рецепт можно репчатый лук и зубчик чеснока. Заменить шампиньоны разрешается опятами, вешенками и другими грибами.

Грибной

Чтобы блюдо получилось ароматным и оригинальным, советую брать копченое куриное мясо. Для украшения можно использовать кедровые орешки.

  • С мандаринами

Красивый, не банальный салат, которым можно удивить гостей. В нем прекрасно сочетаются куриное мясо, ананас, зеленый лук и мандарины.

Мандариновый

Дополнить можно консервированной кукурузой и гранатовыми зернами. Подавать его следует после 15-минутного остывания в холодильнике.

  • С яблоками

Интересный салат на основе куриного мяса, твердого сыра, долек яблока, сельдерея и ананаса. Вкусовую палитру блюда дополнительно обогащает изюм. Для заправки можно использовать майонез с добавлением соли, перца и ананасового сиропа.

Яблочный

  • С сухариками

Сытное и необычное блюдо из популярных и недорогих продуктов – курицы, консервированного ананаса и майонеза. Приятный хрустящий вкус салату придают золотистые ароматные сухарики, сделанные своими руками из батона.

Рецепт с сухариками

Не переборщите с майонезом, чтобы не сделать блюдо чересчур жирным. Для пикантности добавьте немного молотого черного перца.

Заключение

В этой статье мы разобрали классический рецепт салата с ананасами и курицей, посмотрели фото приготовления. Такое яркое и ароматное блюдо считается настоящим фаворитом любого застолья.

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления

Оригинальный салат "Ананас" станет украшением любого праздничного стола. ХОЧУ выбрал для вас 5 самых вкусных рецептов приготовления этого красивого блюда, где главным ингредиентом является кисло-сладкий экзотический фрукт.

Салат Ананас с грецкими орехами

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления - фото №1

Что приготовить на праздничный стол. Рецепт салатов для праздничного стола. Как готовить салат Ананас

Что нам понадобится:

Кapтoфель — 3 шт.
Окopoчoк куpиный (200-300г) — 1шт.
Пoлoвинки гpецких opехoв — 150г.
Яйцa — 3 шт.
Сыp — 100 г.
Огурцы мapинoвaнные — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Сoль — по вкусу
Мaйoнез — по вкусу

Салат Ананас с грецкими орехами: как готовить

1. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на терке. Oтвapить яйца вкpутую (7-15 минут) и тоже натереть на терке
2. Отварить окорочок, отделить мясо от костей и мелко порубить мясо. Cыp натеpеть на терке. Лук и oгуpцы мелкo нашинковать
3. Ингpедиенты выложить нa блюдo cлoями в форме овала: картофель, лук, половина мяса, огурцы, оставшееся мясо, сыр, яйца. Кaждый cлoй cмaзать мaйoнезoм, поcoлить и поперчить
4. Веpхний cлoй caлaтa обмазать мaйoнезoм, укpaсить зеленым луком и пoлoвинкaми гpецких opехoв.

Читайте так же:
«Традиционный особенный»

Рецепт 2: ананас с шампиньонами

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления - фото №2

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Шампиньоны свежие — 300 г.

Шампиньоны маринованные — 300 г.

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Лук зеленый — 1 пучок.

Приготовление:

Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности и остудить не вынимая из бульона. С остывшей грудки снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперек волокон.

Грибы порезать сначала пополам, а затем тонкими пластинками. В сковороде на растительном масле обжарить грибы. Жарить при частом помешивании 5-6 минут. Грибы должны стать мягкими, сочными и ароматными, но еще не поджаренными.

Сварить яйца вкрутую, остудить и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке и смешать с грибами. Желтки натереть и смешать с курицей.

В курино-желточную массу положить майонез и перемешать. Должна получиться густая почти однородная масса.

На блюдо овалом выложить слой грибов и немного примять. На грибы выложить горкой слой куриной массы. Сверху посыпать тёртым сыром, обмазать майонезом, украсить нарезанными шампиньонами и зеленым луком.

Рецепт 3: салат картофельный в ананасе

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления - фото №3

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.

Лук-порей — 2 стебля.

Сок лимонный — 1 ст.л.

Порошок карри — 2 ч.л.

Перец черный молотый -по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, снять кожуру и нарезать кружочками. Лук-порей нарезать кольцами, бланшировать 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и охладить.

Арахис обжарить на сухой сковороде.

Соус: майонез смешать с 3 столовыми ложками ананасового сиропа, карри, перцем и лимонным соком.

Ананас разрезать пополам, вычистить середину и порезать ломтиками мякоть.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить салат приготовленным соусом и выложить в половинки ананаса.

Рецепт 4: салат с цветной капустой в ананасе

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления - фото №4

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г.

Зеленый лук — 1 пучок.

Сладкий перец — 1 шт.

Ананас средних размеров (около 800-900 г) — 1 шт.

Рисовый уксус — 3 ст.л.

Приготовление:

Ананас разрезать пополам вдоль. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы из половинок ананаса получились чаши. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Перец нарезать соломкой. Лук крупно порезать наискосок.

Филе индейки порезать на кубики со стороной 1,5-2 см.

Обжарить на растительном масле цветную капусту до мягко хрустящего состояния. Добавить лук и сладкий перец, жарить помешивая до готовности.

Вынуть овощи и обжарить филе индейки до слегка золотистого цвета.

Охлажденную курицу и овощи смешать, посолить, поперчить и выложить в ананас.

Заправка: смешать сок ананаса и рисовый уксус. Перед подачей полить салат заправкой.

Рецепт 5: салат с креветками в ананасе

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления - фото №5

Ингредиенты:

Креветки — 100-150 г.

Лимонный сок — 1-2 ч. л.

Листья салата — 1 пучок.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками. Креветки сварить в подсоленной кипящей воде с зеленью и лавровым листом. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата помыть и порвать на небольшие кусочки

Ананас разделить на 2 половины, вытащить мякоть и порезать ее кубиками.

Соединить все ингредиенты с майонезом и перемешать. перед подачей выложить в половинки ананаса.

Налякай стоматолога: твій костюм на Хелловін від Porcelain Dent

Личное мнение. Тестирую мини-вейпик IQOS VEEV!

"Хочешь быть успешным — принимай решения быстро": интервью с гидом Иго.

BARBEE cafè: обзор самого уютного нового киевского заведения

сейчас читают

Что надо знать перед Крещением: купание в проруби

Что надо знать перед Крещением: купание в проруби

Какую пользу и вред приносят крещенские купания: важная информация

Какую пользу и вред приносят крещенские купания: важная информация

Щедровки и посевалки на Щедрый вечер и Старый Новый год 2021

Щедровки и посевалки на Щедрый вечер и Старый Новый год 2021

Последние новости

Куклы-пупсы: важная игрушка для развития ребенка

Куклы-пупсы: важная игрушка для развития ребенка

Выбор детского автокресла: важные аспекты

What the [email protected] : мужчина не дарит подарки. Почему так происходит и что с этим делать?

Обои в ванной комнате: аргументы "за" и "против" (виниловые, стеклообои, жидкие обои, фотообои и пленка ПВХ). ФОТО 30+

Обои в ванной комнате: аргументы "за" и "против" (виниловые, стеклообои, жидкие обои, фотообои и пленка ПВХ). ФОТО 30+

Упражнения Кегеля для женщин: предназначение, техника выполнения и тренажеры

Упражнения Кегеля для женщин: предназначение, техника выполнения и тренажеры

BARBEE cafè: обзор самого уютного нового киевского заведения

Чим здивувала українська бієнале цифрового та медіа мистецтва — ТОП-15 експонатів

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector