Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Змейка

Салат Змейка

Новогодний рецепт салата — просто и вкусно!
Он очень легко готовится, это просто каждому.
Салат очень экзотический, вкусный а главное красивый мне очень понравилось.

Рецепт «Салат Змейка» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 140 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Горбуша свежая, Яйцо куриное, Перец, Соль, Майонез , Оливки, Огурцы свежие, Помидоры , Салат листовой.

Нарезать яйца, горбушу очень мелко сначала готовить в глубокой чешке. хорошо перемешать. Дать салату настоятся в холодном месте. Взять длинную чашку выложить виде змейки.

Салат украсить порезать оливки положить на змейку, после вокруг украсить огурцами, помидорами и листьям салата.

Салат готов приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Отправить список продуктов тому, кто пройдет за покупками

Реклама

Оцените рецепт

  • 80

Автор

Вам может пригодиться

Держатель для специй

Ёмкость для соусов

Кухонный держатель

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат Змейка

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер — это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож — хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 — 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Читайте так же:
Салат Берлинский классический

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

Что такое «сухой ход» насоса мы уже обсуждали в одной из наших статей «Защита насоса от «сухого хода» посредством электроники». Если еще раз повториться кратко, то это такой режим насоса, когда он работает без рабочей среды, то есть не прокачивает через себя какую либо среду. Для скважинного насоса, это, прежде всего, вода. Режим «сухого хода» чреват выходом насоса из строя, вследствие перегрева и ухудшения смазки. Итак, если вы хотите, чтобы ваш насос работал долго и в установленных рабочих режимах, то выхода два. Либо вам лично и непосредственно предстоит следить за всеми циклами работы насоса при выкачивании воды из скважины, предотвращая режим «сухого ход». Либо, что особенно актуально при постоянном обеспечении вашего дома водоснабжением, доверить диагностику и защиту насоса от «сухого хода» автоматике. Именно об автоматической системе диагностики и защиты от сухого хода мы и поговорим в нашей статье.

Принципы защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня

Мы рассмотрим вариант со скважинным насосом и ресивером. Насос установлен в скважине. Ресивер постоянно поддерживает давление в водоснабжающей системе дома на определенном, не ниже условного, уровне. В итоге, исходя из этих данных, у нас получается два критерия, которые мы должны обеспечивать для нормальной работы насоса и для нашего комфортного пребывания в доме.
Первый критерий это защита от «сухого хода» самого работающего насоса. Второй критерий, это поддержание рабочего давления в системе водоснабжения дома. Начнем решать эти проблемы по порядку. Для первого случая, в скважину устанавливается датчик, который следит за уровнем воды и при размыкании электрической цепи между датчиком «сухого хода» и «общим», вследствие снижения ее уровня в скважине, происходит остановка насоса. Второй критерий, обеспечивающий поддержание давления в системе, обеспечивается работой реле давления. Так, в случае падения давления, например при пропуске, через обратный клапан обратно в скважину или при пропуске или открытия запорных кранов у потребителя, реле давления разомкнет контакты и тем самым подаст команду для включения насоса.

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

«Готовые решения» для защиты насоса от «сухого хода»

Не смотря на элементарные принципы и понятные критерии срабатывания защиты, стоит помнить о том, что кроме механических компонентов, представляющих из себя сборку из насоса, труб, реле давления, ресивера, клапана и запорной арматуры, существуют и электрические коммутации. Так их конечно всегда можно осуществить самостоятельно, посредством реле, транзисторных сборок, подбором резисторов и выбором источника питания. Тем не менее, для облегчения вашей задачи, на рынке можно найти и готовые решения. Например, блок коммутации и защиты LC-22B в состоянии выполнять все выше перечисленные задачи.

Читайте так же:
Салат ИньЯнь

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

Защита от режима «сухого хода» своими руками (принципиальная схема)

На самом деле не все так уж сложно, если реализовать схему защиты насоса используя собственные навыки и знания. Так самая простая схема, которая может обеспечить защиту насоса от «сухого хода».

Принцип работы схемы защиты насоса от режима «сухого хода»

Как и в выше описанном случае используется два критерия. Первый это давление. Срабатывает реле давления s1 размыкая контакты и отключая насос. Второй критерий – это падение уровня воды в скважине. В этом случае реле s2 отключается при отсутствии положительного открывающего напряжения на базе транзистора КТ 815 (буквенная маркировка любая). Отсутствие открывающего напряжения на транзисторе объясняется значительным увеличением сопротивления между контактами «общий» и «уровня» на датчике уровня.

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

Теперь имея не только теоретические знания по вопросу защиты насоса от режима «сухого хода», но и несколько вариантов решения этой проблемы, мы надеемся, что у вас не возникнет неприятных жизненных ситуаций, в результате которых ваш насос может выйти из строя.

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

Что такое «сухой ход» насоса мы уже обсуждали в одной из наших статей «Защита насоса от «сухого хода» посредством электроники». Если еще раз повториться кратко, то это такой режим насоса, когда он работает без рабочей среды, то есть не прокачивает через себя какую либо среду. Для скважинного насоса, это, прежде всего, вода. Режим «сухого хода» чреват выходом насоса из строя, вследствие перегрева и ухудшения смазки. Итак, если вы хотите, чтобы ваш насос работал долго и в установленных рабочих режимах, то выхода два. Либо вам лично и непосредственно предстоит следить за всеми циклами работы насоса при выкачивании воды из скважины, предотвращая режим «сухого ход». Либо, что особенно актуально при постоянном обеспечении вашего дома водоснабжением, доверить диагностику и защиту насоса от «сухого хода» автоматике. Именно об автоматической системе диагностики и защиты от сухого хода мы и поговорим в нашей статье.

Читайте так же:
Грузинский салат Тбилиси

Принципы защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня

Мы рассмотрим вариант со скважинным насосом и ресивером. Насос установлен в скважине. Ресивер постоянно поддерживает давление в водоснабжающей системе дома на определенном, не ниже условного, уровне. В итоге, исходя из этих данных, у нас получается два критерия, которые мы должны обеспечивать для нормальной работы насоса и для нашего комфортного пребывания в доме.
Первый критерий это защита от «сухого хода» самого работающего насоса. Второй критерий, это поддержание рабочего давления в системе водоснабжения дома. Начнем решать эти проблемы по порядку. Для первого случая, в скважину устанавливается датчик, который следит за уровнем воды и при размыкании электрической цепи между датчиком «сухого хода» и «общим», вследствие снижения ее уровня в скважине, происходит остановка насоса. Второй критерий, обеспечивающий поддержание давления в системе, обеспечивается работой реле давления. Так, в случае падения давления, например при пропуске, через обратный клапан обратно в скважину или при пропуске или открытия запорных кранов у потребителя, реле давления разомкнет контакты и тем самым подаст команду для включения насоса.

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

«Готовые решения» для защиты насоса от «сухого хода»

Не смотря на элементарные принципы и понятные критерии срабатывания защиты, стоит помнить о том, что кроме механических компонентов, представляющих из себя сборку из насоса, труб, реле давления, ресивера, клапана и запорной арматуры, существуют и электрические коммутации. Так их конечно всегда можно осуществить самостоятельно, посредством реле, транзисторных сборок, подбором резисторов и выбором источника питания. Тем не менее, для облегчения вашей задачи, на рынке можно найти и готовые решения. Например, блок коммутации и защиты LC-22B в состоянии выполнять все выше перечисленные задачи.

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

Защита от режима «сухого хода» своими руками (принципиальная схема)

На самом деле не все так уж сложно, если реализовать схему защиты насоса используя собственные навыки и знания. Так самая простая схема, которая может обеспечить защиту насоса от «сухого хода».

Принцип работы схемы защиты насоса от режима «сухого хода»

Как и в выше описанном случае используется два критерия. Первый это давление. Срабатывает реле давления s1 размыкая контакты и отключая насос. Второй критерий – это падение уровня воды в скважине. В этом случае реле s2 отключается при отсутствии положительного открывающего напряжения на базе транзистора КТ 815 (буквенная маркировка любая). Отсутствие открывающего напряжения на транзисторе объясняется значительным увеличением сопротивления между контактами «общий» и «уровня» на датчике уровня.

Читайте так же:
Салат «Деревенский»

Защита от «сухого хода» для насоса скважины с помощью реле давления и датчиков уровня. Электрическая схема защиты насоса от «сухого хода»

Теперь имея не только теоретические знания по вопросу защиты насоса от режима «сухого хода», но и несколько вариантов решения этой проблемы, мы надеемся, что у вас не возникнет неприятных жизненных ситуаций, в результате которых ваш насос может выйти из строя.

Салат змейка из майонеза, перца, горошка. фото, прикол, рецепт с фото

Если хотите, чтобы Новый 2013-ый год оказался удачным, обязательно приготовьте на праздничный стол салат Змейка. 2013-ый год будет годом Змеи, поэтому стоит задобрить ее в новогоднюю ночь :)

Классический рецепт

Салат «Змейка» из майонеза точно не подойдет в качестве основной закуски к праздничному столу. Зато с ее помощью получится повеселить гостей и поднять им настроение. Для такого варианта рецепта берется только 3 основных ингредиента. Сама змейка будет рисоваться из майонеза. А остальные компоненты дополнят конструкцию, чтобы сделать закуску более похожей на желаемое пресмыкающееся. Если берется классический майонез, «Провансаль», то калорийность блюда получится примерно 568 ккал на 100 г.

Салат Змейка из майонеза, перца, горошка. Рецепт с фото

А его БЖУ:

БЖУЗначение в г (на 100 г)
Белки5,4
Жиры58,7
Углеводы4,5

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • классический майонез «Провансаль» — 55-60 г;
  • черный перец горошком или зеленый горошек – 2 шт.

Перец или горошек берутся в таком рецепте для изображения глаз змеи. Подойдет и первый, и второй вариант (в зависимости от того, какой продукт оказался под рукой у кулинара).

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

  1. Майонез нужно взять прямо в пачке. Отлично, если она мягкая. Тогда достаточно будет срезать уголок нужного размера. Если же соус в банке, то потребуется использовать кулинарный мешок. Заменить его получится при помощи плотного пакета со срезанным уголком.
  2. Далее требуется поставить на стол плоскую широкую тарелку и выдавить на нее полоску майонеза. Сделать ее понадобится слегка зигзагообразной, чтобы «рисунок» напоминал змейку.
  3. Чтобы закуска получилась максимально похожей на пресмыкающееся, стоит позаботиться о прорисовке хвоста и головы. Первый должен получиться значительно тоньше, чем вся полоса. А вот голову нужно сделать большой овальной. С нее лучше всего начинать рисовать всю конструкцию. Можно также выложить голову кофейной ложечкой, а остальную часть закуски уже нарисовать.

Салат Змейка из майонеза, перца, горошка. Рецепт с фото

Остается украсить закуску по своему вкусу и подать к столу.

Что можно добавить

По желанию можно добавить в блюдо зелень. Например, промыть, обсушить петрушку, после чего – мелко ее порубить. Получившимся измельченным продуктом требуется присыпать майонезную полоску. Таким образом блюдо будет еще больше напоминать змею.

Как подавать блюдо на стол

По краю тарелки также следует рассыпать измельченную зелень. Дальше можно сразу подавать закуску к праздничному столу. Она должна стать не главным угощением на столе, а лишь забавным дополнением к остальным блюдам. Например, можно подать «Змейку» с запеченным мясом, шашлыком, котлетами. А также с любыми блюдами, которые вкусно сочетать с майонезом.

Новогодний салат «Змея» № 7 с тунцом

Ингредиенты:

  • Картофель отварной 5 шт
  • Яйца 4 шт
  • Кукуруза консервированная 300 г
  • Маслины без косточек 250 г
  • Сыр плавленый 200 г
  • Тунец (консервированный в масле) 300 г
  • Майонез 300 г
  • Петрушка
  • Перец болгарский красный 1/4 Штуки

Приготовление:

Тунец достаем из банки.

Половину жидкости сливаем сразу же, половину — оставляем.

Вилочкой хорошенько разминаем наш тунец.

Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке.

Смешиваем тертые яйца и тунец.

Картофель отвариваем до готовности и натираем на крупной терке. Добавляем к яйцам и тунцу.

Натираем на терке плавленые сырки, тоже добавляем к остальным ингредиентам.

Заправляем все это дело майонезом и, при надобности, немного солим.

Берем наши маслины и кукурузу.

Жидкость из консервных банок сливаем.

Берем широкое салатное блюдо, выкладываем приготовленную нами смесь на блюдо в форме змеи.

Делаем змею более красивой при помощи ложки.

По контуру змеи выкладываем слой кукурузы.

Оливки нарезаем на тонкие колечки и выкладываем на змею.

Продолжаем оформлять нашу змею. Выкладываем кукурузой чешую змеи, однако оставляем мордочку — ее будем делать отдельно.

Делаем глаза из разрезанной пополам маслины.

Из более мелких кусочков оливок формируем реснички.

Из болгарского перца конструируем нос и язычок.

Вот такие вот салатики-змейки! Приятного Нового Года!

Салат «Змея» на Новый Год 2013 (7 рецептов)

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector