Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Long Weekend «Вкус Венеции». 17 — 20 сентября

Long Weekend «Вкус Венеции». 17 — 20 сентября

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

«Вкус Венеции» — это не только и не столько гастрономические радости. Мы предлагаем попробовать Венецию на вкус в широком понимании этого слова. Предлагаем пожить немного «сладкой жизнью» венецианцев, хотя она и подсолена морским воздухом и водами лагуны…

Расскажите друзьям о событии

«Вкус Венеции» — это не только и не столько гастрономические радости. Мы предлагаем попробовать Венецию на вкус в широком понимании этого слова. Предлагаем пожить немного «сладкой жизнью» венецианцев, хотя она и подсолена морским воздухом и водами лагуны…

Венеция – небольшой город. И своих героев здесь знают в лицо. Стеклодувы, художники, портные и повара… Здесь сохранились традиции этих профессий, заложенные еще их предками.

Итак, давайте проведем эти несколько дней в компании этих замечательных людей, ощутим их вкус к жизни.

Программа

17 сентября

Прилет в Венецию, трансфер, размещение в отеле Villa Mabapa 4*

Бродский говорил, что Венецию просто необходимо видеть с воды. Многие художники написали свои лучшие картины Венеции именно с воды. Например, Моне. Посмотреть на дворцы Большого канала и послушать об их истории, увидеть роскошные сады и скульптуры, которые не увидишь, прогуливаясь по улицам, с другой, зачастую непарадной стороны дворцов – вот наша цель.

Вечер завершится ужином в легендарном ресторане Corte sconta, что в переводе означает «Потайной двор». Удивительная кухня, представляющая из себя тонкое сочетание венецианской классики и стиля фьюжн.

18 сентября

Жизнь венецианцев неспешна. Утро начинается с чашки кофе в баре. Аромат кофе и свежей выпечки парит над каналами, смешиваясь с запахом водорослей и дорогих духов. Недавно в Венеции открылся первый в своем роде в Европе музей парфюма, в Палаццо Мочениго. Здесь нас ждет интереснейшая экскурсия с Натальей Дмитрук, которая знает об истории парфюмерии в Венеции буквально все.

Обед в траттории Alla Zucca

Вкус Венеции никак нельзя ощутить без понимания любви венецианцев к роскошным тканям… Итак, мы отправляемся на настоящую венецианскую ткацкую фабрику Bevilaqua. За окном серебрятся воды Большого канала, а внутри, в полумраке стоят семь старинных станков, на которых до сих пор из чистейшего шелка ткут роскошные и бесценные ткани, которые востребованы в мире дизайна и высокой моды, в интерьерах музеев.

Визит в мастерскую костюма «Николао», где шьют костюмы не только для карнавала и роскошных балов, но и для кинематографа и театра. Ателье расположено в живописнейшем районе Каннареджо, неподалеку от дома, где жил великий венецианский живописец Тинторетто. Нам покажут небольшую коллекцию исторического костюма, собранную самим маэстро, прочтут лекцию об истории костюма и даже пустят в святая святых – хранилище театральных костюмов.

Ужин при свечах в уютном ресторанчике Al Remer. Именно здесь можно ощутить квинтэссенцию вкуса Венеции. Он здесь во всем: в бокале спритца на аперитив, в ночной воде Большого канала, в нежных отголосках живой фортепианной музыки, в изгибах ракушек на вашей тарелке…

Но вот ужин закончен, а нас уже ждут у причала в венецианских мерцающих сумерках гондолы … Ночные каналы загадочны и совсем не похожи на дневные, сфотографированные тысячами туристов маршруты. Здесь тихо и зыбко. И вот уже зазвучали баркароллы – грустные итальянские песни и голос исполнителя улетает в ночное небо…

Читайте так же:
Салат «Оригинальный»

19 сентября

И снова аромат кофе… И теперь уже он переплетается с запахом рыбы, фруктов и овощей… Мы на рынке Риальто. Жизнь здесь начинается с шести часов утра, когда начинают подходить лодки груженые рыбой. Продавцы раскладывают ее на колотом льду и ждут первых покупателей. На прилавках блестят и переливаются всеми цветами радуги ракушки и креветки, рыба и морсике цикады… Мы разберемся в том, что такое «молоко сепии» и как выглядит рыба Святого Петра. Рассмотрим рыб, обитающих в венецианской лагуне, и поговорим о рецептах их приготовления.

Нагуляв аппетит и пройдясь по городу, мы отправимся обедать в уютный ресторанчик Alla madonna в зоне Риальто. Здесь царит уют и покой семейного заведения, а близость с рынком позволяет гарантировать отменное качество рыбы.

После обильного обеда новое приключение – посещение Армянского острова Святого Лазаря, где находится одноименный монастырь. Лишь один раз в день гостей пускают внутрь монастыря. Здесь, например, находятся самая сохранившаяся мумия с саркофагами в Европе, коллекция картин А. Айвазовского, хранилище древних манускриптов. Кроме того монахи выращивают розы и делают варенье из их лепестков. Его можно приобрести по окончании экскурсии. Для того, чтобы вкус этого маленького, затерянного в лагуне острова, остался в памяти как одна из частичек того самого вкуса Венеции…

Ужин в старинной траттории Al Barbacani в Calle di paradiso, единственной в городе, где официально разрешено разводить огонь в камине. Здесь мы сможем согреться и передохнуть под тихую джазовую музыку и закончить ужин дегустацией лимончелло, который собственноручно изготавливает девяностолетний отец хозяина Антонио

А после ужина выпьем кофе в самом старом кафе Европы «Флориан», которое мало изменилось за последние 500 лет. Стены с любопытными росписями все еще хранят тайны давно канувших в лету свиданий. Здесь подают кофе по-флориански. С особым ситечком, и со сливками и шоколадом. И ароматный чай…

20 сентября

Последний день. А надо столько всего успеть…

Романтическая прогулка по разноцветным улочкам Бурано, где прямо у входа в дом местные жители готовят рыбу на гриле, а из окошек несется сладкий аромат буссолы – буранского печенья

Торчелло. Среди полей и каналов, там, где когда-то стоял древний город с семидесятитысячным населением, мы пройдем мимо знаментого мистического моста Дьявола к жемчужинам лагуны – церквям Santa Fosca и Santa Maria Assunta

И снова переправа, теперь на остров Мадзорбо, соединенный с островом Бурано мостом

Обед в великолепном ресторане Venissa. Именно здесь можно ощутить венецианскую лагуну на вкус. Хозяева выкупили близлежащие земли с редчайшей, единственной в своем роде виноградной лозой венецианской лагуны, произраствющей уже столетия на илистой почве, питаемой солеными водами лагуны. Это и придает местному вину особый вкус. Здесь же выращиваются все сезонные овощи и фрукты, используемые на кухне ресторана

Но пора возвращаться в Венецию… А оттуда в аэропорт…

Стоимость путешествия: € 1550*

В стоимость входит: проживание в двухместном номере отеля, все перемещения на экскурсии, сопровождение эксперта, трансферы по программе, а также входные билеты на все мероприятия программы, завтраки в отеле

Отдельно оплачивается: авиаперелет, страховка, виза, обеды и ужины, городской налог

Доплата за одноместное размещение: € 260*

*по курсу ЦБ РФ + 2,5% на день оплаты

В программе участвуют не более 14 человек

Организаторы готовы оказать помощь в приобретении авиабилетов и оформлении виз

ЧИТАТЬ КНИГУ ОНЛАЙН: Навеки твой

Необходима регистрация

Да, я верю в проклятие Маклейнов. Если бы вы видели вспышку ослепительно белого света и слышали удар грома над замком Маклейнов в ясный летний день, как видела и слышала я, вы бы тоже поверили.

Читайте так же:
Салат «Простецкий»

Старая Нора из Лох-Ломонда – трем маленьким внучкам однажды в холодный зимний вечер

– Проклятие! Бентли! Где вы?

Этот крик, или, скорее, рев, эхом отозвался в утреннем воздухе, перекрыв топот лошадей и грохот экипажей па улицах Мейфэра, самого фешенебельного района в Лондоне.

Изумленный Грегор Маклейн даже отступил па шаг от резной входной двери Оугилви-Хауса и, запрокинув голову, посмотрел на распахнутое трехстворчатое окно.

Было слишком раннее время для драматических происшествий. Во всяком случае, в большинстве жилых домов. Впрочем, для Оугилви-Хауса драмы и даже трагедии – дело вполне обычное. Члены этого семейства были неумны, излишне чувствительны и до крайности склонны к возбуждению. Ничто не привлекало Грегора к этому дому, за исключением их единственной дочери Венеции. Спокойная, разумная, она крайне редко проявляла, открытое недовольство чем бы то ни было и обладала способностью не поддаваться неприятным тенденциям в поведении собственных родителей. За годы дружеских отношений с Венецией Грегор обнаружил в ее натуре лишь один существенный недостаток: стремление слишком настойчиво вмешиваться в жизнь окружающих.

– Бентли! – еще громче прозвучал возглас мистера Оугилви, напоминавший рыдание.

Грегор еще раз постучал в дверь. Чем скорее он заберет с собой Венецию на утреннюю прогулку, тем скорее избавится от набирающей силу очередной вспышки помешательства в этом доме.

Дверь распахнулась. Дворецкий, обычно невозмутимый, на этот раз испустил вздох облегчения.

– Милорд, я так рад… вы и представить себе не можете… У нас было такое ужасное утро…

Грегор молча прошел мимо бормочущего что-то дворецкого. В Оугилви-Хауее даже увольнение повара или браслет, положенный не на то место, приводили к сценам, достойным театральных подмостков, – бесконечным препирательствам, патетическим восклицаниям, взаимным обвинениям и даже к обильным слезам. На основании долговременного опыта он пришел к выводу, что разумнее всего попросту не, обращать никакого внимания на все эти эскапады.

– Я зашел за мисс Венецией, чтобы пригласить ее на утреннюю прогулку верхом. Полагаю, она уже готова?

От тяжелого, глухого удара где-то на верхнем этаже дома зазвенели хрустальные подвески люстры.

Грегор хмуро взглянул на лестничную площадку и с некоторым беспокойством спросил:

– Скажите, мисс Венеция, как обычно, ждет меня в комнате для завтраков? Нам надо поторопиться, чтобы попасть в парк до того, как его наводнят светские хлыщи.

Бентли наморщил лоб и залепетал:

– Но, милорд, мисс Оугилви не… – Бентли не успел договорить.

В этот момент с верхней площадки лестницы донесся оглушительный треск, за которым последовал истошный Крик:

– Бентли, прикажите подать карету!

Грегор, в свою очередь, устремил на дворецкого строгий взгляд:

– Вы что-то начали говорить о мисс Оугилви?

В ответном взгляде дворецкого он увидел тревогу и страх.

– Она исчезла, милорд, и мы не знаем, где ее искать!

– Да, милорд, – сказал Бентли, в отчаянии стиснув руки. – Мисс Оугилви внезапно покинула дом ранним утром, никому ничего не сказав. – Он опасливо оглянулся в сторону лестницы и еле слышно добавил: – Она оставила лорду Оугилви записку, которая, привела его в неистовство.

– Вам известно, что было в записке?

Дворецкий покачал головой.

Как это странно. И как не похоже на Венецию…

Читайте так же:
Салат «Порционный»

Наверху хлопнула дверь. Мистер Оугилви выскочил на лестничную площадку и помчался вниз по ступенькам. Обычно он являл собой образец элегантности, но в данный момент на нем были измятые кальсоны и халат нараспашку. Ноги босые, ночной колпак сбился на макушку, а седые нечесаные волосы торчали во все стороны.

– Бентли! – возопил Оугилви, размахивая измятой бумажкой. – Вы что, не слышали?! Мы должны… Венеция не может… она… о нет! – Голос его дрогнул. Мистер Оугилви плюхнулся на нижнюю ступеньку и обхватил голову руками. – Что мне делать? Ну что мне теперь делать?!

Грегор молча и не двигаясь с места смотрел на отца Венеции. Оугилви не так давно целую неделю пролежал в постели, когда пропал его премированный пудель, он был уверен, что собаку похитили ради того, чтобы потребовать за нее выкуп. Пес, разумеется, вернулся домой через неделю, отощавший и грязный, но совершенно счастливый; с собой он привел предмет своей любовной страсти – трехногую беспородную шавку. Рожденные ею щенки оказались, как и следовало ожидать, весьма безобразными.

Летние коктейли для девушек

Летние коктейли для девушек

Девушки пьют коктейли, потому что они красивые и освежающие. А еще их подают в изящных бокалах, не похожих на кошмарные пивные кружки.

1. Red Slip (400 тг.), Vogue bar
(клубничный сироп, грейпфрут, лимонад)

Коктейль нежно-оранжевого цвета с долькой грейпфрута хорошо освежает в летнюю жару. Напиток для тех, кто предпочитает несладкий цитрусовый вкус. Хотя клубничный сироп сглаживает ощущение горечи, коктейль все-таки на любителя или подходит к определенному случаю, например после бурного вечера. Помимо того, что Red Slip прекрасно тонизирует, он еще и очень полезен при физическом и умственном переутомлении.
Vogue bar 264 1699,
ул. Фурманова, 220

2. «Венеция» (800 тг.), Fanco bar
(лимон, мята, щавель)
Заказывая этот коктейль, нужно знать одну важную вещь: щавель в нем измельчается в блендере до сплошной зеленой массы, что делает вкус «Венеции» просто убойно кислым. Учитывая, что в состав входит еще и лимон, коктейль явно предназначен для смелых людей. Выпить его до дна — испытание на прочность. Но эффект от коктейля — волшебный: это максимально тонизирующее средство при упадке сил. Радует, что в Fanco bar довольно внушительный выбор безалкогольных коктейлей. К примеру, «Мохито Black», который отличается от обычного наличием смородины (800 тг.), или «Сиеста» — приятный коктейль из сока клюквы, маракуи и тоника (700 тг.).
Fanco bar
ул. Розыбакиева, 247а, ТРЦ MEGA Alma-Ata

3. «Итальянская содовая» (500 тг.), Gloria Jean’s
(сироп, содовая)

Содовая — напиток интернациональный. Итальянская содовая — это газированная вода с любым сиропом. Французская получается, если к воде добавить клубничный и апельсиновый сиропы, кусочки клубники и лимона. Содовая со сливками — это уже крем-сода. В Gloria Jean’s газированную воду смешивают с клубничным сиропом. Напиток очень сладкий, так что можно смело попросить официанта разбавить сироп большим количеством воды.
Gloria Jean’s
пр. Абылай хана, 113

4. Florida Cocktail (590 тг.), Cinzano
(апельсиновый и ананасовый сок)

В длинном стакане на короткой ножке приносят густую смесь насыщенного темно-оранжевого цвета. Хотя внешне коктейль напоминает фрэш, на деле содержимое оказывается миксом обычных апельсинового и ананасового соков. Кстати, диетологи советуют запивать таким коктейлем сытный обед или ужин: пища лучше переварится, уровень холестерина снизится.
Cinzano 253 1345,
пр. Достык, 109 б

Читайте так же:
Салат «Домик»

5. «Клубничный Мохито» (1450 тг.), Sadu

«Мохито» — классика освежающих коктейлей. В составе безалкогольного «Мохито» обязательно присутствуют сок лайма, содовая, сахарный песок или сироп и мелко колотый лед. Вариант, который предлагают в Sadu, отличается от классического наличием клубничного сиропа. Коктейль приобретает пикантный розовый оттенок, а вкус становится слаще обычного.
Sadu 271 6860,
мкр. Самал-3/25, ЖК «Меркур Таун»

6. Молочный коктейль (500 тг.), Vanilla Sky
Из безалкогольных коктейлей в Vanilla Sky есть только молочные. И пусть они не так тонизируют, как фруктовые, зато в них содержится много витаминов. Здесь подают классический молочный коктейль с ванилином и клубничный — мороженое, взбитое в блендере.
Vanilla Sky 262 6626,
пр. Достык, 132 б, комплекс «Пионер»

7. Кофейный с корицей (1500 тг.), Vitalita

Летом кофе хорош по утрам, а во время ланча подойдет кофейный фреддо-коктейль — холодный микс на основе эспрессо. При этом можно не беспокоиться о фигуре, кофеин способствует более быстрому сжиганию жиров в организме. В Vitalita кофейный коктейль подают с ледяной крошкой — и бодрит, и освежает.
Vitalita 272 7461,
ул. Толе би, 63

8. Арбузный (600 тг.), Zig Zag

Арбуз вполне может стать гвоздем летних пляжных вечеринок, стоит ему только попасть в ловкие руки бармена. Арбузный коктейль в Zig Zag подойдет девушкам, которые сидят на диете: его рекомендуют пить для снижения аппетита. В 100 граммах сочной мякоти содержится всего 38 калорий. Кроме арбузного в Zig Zag предлагают освежиться дынными коктейлями (600 тг.).
Zig Zag 261 6656,
пр. Абылай хана, 113

Салат «Вкус Венеции»

За окном, во дворе Грегор заметил некоторое движение. Он пригляделся и узрел Рейвенскрофта и Чамберса, которые, стоя по щиколотку в снегу, изо всех сил старались изображать собеседников, увлеченных разговором.

Грегор снова посмотрел на томик стихов Шелли. Если он хочет, чтобы эта парочка оставила его в покое, то пора приниматься задело. Он сунул руку в карман, нащупал бархатный мешочек, в котором лежало ожерелье, и достал его:

– Венеция, я принес тебе кое-что.

Она посмотрела на мешочек без особого интереса:

– Да, тебе, – нетерпеливо произнес Грегор, величественным жестом протягивая ей мешочек. – Это ожерелье.

Венеция не ответила. Даже не пошевелилась. Только смотрела на Грегора так, словно у него выросла вторая голова. Но щеки у нее порозовели.

Грегор с трудом удержался от самодовольной усмешки. Венеция не такая, как все женщины! Другая на ее месте осыпала бы его ласками, смеясь от восторга и отчаянно кокетничая.

Грегор глянул в окно, на которое откровенно таращились снизу Рейвенскрофт и Чамберс. Ха! Пусть не говорят, что он плохо знает Венецию!

Так, но ведь она пока не приняла его подарок. Жаль, если он зря потратил деньги. Грегор ухватил запястье Венеции и втиснул бархатный мешочек ей в руку.

Венеция растерянно моргнула.

– Да не стой же столбом, – проворчал он. – Хотя бы взгляни на подарок.

Венеция очень медленно распустила завязки мешочка и вытряхнула ожерелье на ладонь. Золотая цепочка мягко засияла, свесившись с тонких пальчиков. Грегор испытал истинное удовольствие: у Чамберса, оказывается, отменный вкус. Грум заслужил премию.

Между тем Венеция не сводила глаз со сверкающего подарка.

– Я… я… – Венеция взяла золотую цепочку в пальцы и приложила к себе. – В честь чего это?

Такого вопроса Грегор не ожидал и не нашелся что ответить. Он снова выглянул в окно и посмотрел на Рейвенскрофта и Чамберса, а те, в свою очередь, – на него.

Читайте так же:
Салат с горошком

Венеция попыталась проследить за его взглядом, но Грегор быстро повернул ее к себе лицом.

Венеция охнула и сердито посмотрела на руку Грегори, все еще сжимавшую ее запястье.

Он даже представления не имел, насколько хрупкие у нее запястья, и его пальцы ощутили нежное тепло гладкой кожи.

Черт возьми, но ведь Венеция просто прелесть! Особенно в эту минуту, когда отсветы огня в камине словно бы целуют ее кожу цвета спелого персика.

Может, и вкус у этой кожи такой же, как у персика? Или у нее вкус сливок с сахаром, которые Венеция любит добавлять в чай? И есть ли в нем намек на пылкое желание, подслащенный страстью?

Все это звучало неплохо, и Грегор решил, что должен ее попробовать. Он устремил досадливый взгляд в ту сторону, где прятались за каким-то хилым кустиком Рейвенскрофт и Чамберс. Если бы не они, он прямо сейчас изведал бы интригующий вкус Венеции.

Он запечатлел поцелуй на ее запястье, овеяв его своим горячим дыханием.

Венеция слегка приоткрыла рот и широко распахнула глаза.

– Грегор! – выдохнула она. – Что с тобой. Ты не должен… я не… – Она густо покраснела и рывком высвободила руку. – Грегор, я не желаю быть объектом эксперимента!

Эксперимента? Грегор пришел в недоумение, не сразу сообразив, что она имеет в виду.

– А, это насчет моих слов тогда, в коридоре! Признаюсь, я весьма неудачно выбрал выражения. Даже не знаю, о чем я думал, когда говорил. Ты простишь меня?

Венеция открыла было рот, но тотчас закрыла.

Грегор неприметно усмехнулся. Венеция пользуется негодованием как щитом. Убери он этот щит – и она останется безоружной.

Эта идея его вдохновила. Ну а что дальше? Ах да, он вручил ей подарок. Теперь очередь стихов. Если Венеция высмеет его, он перед ней извинится и, кстати, получит выигранные фунты стерлингов.

Чувствуя себя в общем и целом удовлетворенным тем, как развиваются события, он раскрыл книжку на странице, отмеченной Рейвенскрофтом. Поднес книгу к глазам и прочитал с пафосом:

Он не дочитал строчку до конца – его остановило изумленное выражение на лице у Венеции. Бедная девочка, видимо, была слишком потрясена, чтобы разразиться смехом. Пожалуй, стоит продолжить декламацию, чтобы поскорее вывести ее из этого состояния. Грегор откашлялся и продолжал, вящей убедительности ради прижав руку к сердцу:

Каким образом полдень мог на что-то упасть, да еще упасть тяжело? Грегор однажды прочел стихотворение о могучем корабле, который затонул во время бури на море. Вот это были стихи что надо!

– Грегор? – Голос у Венеции слегка дрогнул.

Неожиданно для себя Грегор подмигнул ей и сказал:

– Позволь мне дочитать.

Грегор захлопнул книжку, не в силах вынести более ни слова.

– Ну вот. Стихи. Для тебя. Что ты об этом думаешь?

Венеция задыхалась от волнения. Она посмотрела на золотую цепочку, которая блестела у нее на ладони, потом перевела взгляд на томик Шелли в руке у Грегора.

Такое не может произойти. Грегор не может стоять здесь с подарком и стихами, которые читал так, словно… словно… Смеет ли она думать об этом?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector