Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с творогом и помидорами: рецепт

Салат с творогом и помидорами: рецепт

Если у вас нет времени на приготовление сложных блюд, а хочется быстренько съесть что-то вкусненькое, советуем вам обратить внимание на легкий и полезный салат с творогом. Рецепты подобных закусок вы найдете в сегодняшней статье. Желаем успехов на кухне!

Салат с бальзамическим уксусом

Этот элементарный рецепт позволяет за считаные минуты сделать простой и вкусный салат. Он подразумевает использование минимального набора ингредиентов, ни один из которых не нуждается в предварительной термообработке. Итак, нам потребуется:

  • 250 граммов нежирного творога;
  • пара зубчиков чеснока;
  • крупный спелый помидор;
  • пара чайных ложек бальзамического уксуса;
  • соль и молотый перец.

салат с творогом

Готовится такой салат с творогом очень быстро и просто. Первым делом нужно почистить и порубить чеснок. После этого можно заняться томатом. Его моют, обсушивают и нарезают красивыми тоненькими дольками. Творог разминают вилкой, подсаливают, перчат и раскладывают в порционные тарелки, по краю которых размещают дольки помидора. Все это посыпают чесноком, поливают бальзамическим уксусом и подают на стол.

Вариант с зеленью

Такой салат с творогом получается очень легким и низкокалорийным. Поэтому его можно порекомендовать тем, кто следит за своей фигурой. Его можно не просто подавать в салатнице, но и использовать для наполнения тарталеток, блинчиков или лаваша. Берем следующие продукты:

  • 250 граммов творога;
  • спелый помидор;
  • по паре веточек базилика и петрушки;
  • соль;
  • оливковое масло.

салат с творогом рецепты

Творог выкладывают в подходящую посудину и хорошо разминают вилкой, чтобы в нем не осталось комочков. Затем к нему добавляют рубленую зелень и порезанный кубиками томат. Все это подсаливают и заправляют оливковым маслом. Готовый салат с творогом и помидорами аккуратно перемешивают и подают на стол. По желанию в него добавляют кинзу или укроп. А тем, кто любит пикантные, в меру острые закуски, можно порекомендовать дополнить это блюдо измельченным чесноком.

Рецепт с оливками

Это вкусное и питательное блюдо относится к турецкой национальной кухне. Местное население называет его «завтраком кочевых цыган». Для приготовления необычного салата с творогом вам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • крупный спелый помидор;
  • чайная ложка тмина;
  • 300 граммов домашнего творога;
  • ½ чайной ложки молотого жгучего красного перца;
  • десяток черных оливок (без косточек);
  • пучок петрушки;
  • 1,5 столовой ложки оливкового масла;
  • соль.
Читайте так же:
Салат с уткой

салат с творогом и помидорами

В отличие от предыдущих рецептов, салат с творогом будет дополнен очищенными помидорами. Поэтому томаты ошпаривают кипятком, освобождают от кожицы, измельчают и выкладывают в подходящую посудину. После этого к ним добавляют размятый вилкой творог, оливковое масло, соль и специи. Все тщательно перемешивают и перекладывают в красивую салатницу. На завершающем этапе готовое блюдо декорируют рубленой петрушкой и порезанными маслинами.

Вариант с болгарским перцем

По нижеописанной методике получается очень вкусный и в меру сытный салат с творогом и овощами. Он готовится из простых и легкодоступных ингредиентов. А сам процесс не отнимает слишком много времени. В данной ситуации вам потребуется:

  • 150 граммов творога;
  • столовая ложка сметаны или майонеза;
  • 100 г помидор;
  • 100 г сладкого болгарского перца;
  • соль;
  • свежая зелень.

Помытые овощи нарезают мелкими кубиками и складывают в объемную миску. Туда же добавляют рубленую зелень и размятый вилкой творог. Все это подсаливают и посыпают специями. Готовый салат с творогом заправляют сметаной или майонезом, аккуратно перемешивают и подают на стол. По желанию в него можно добавить немного измельченного чеснока.

Творог + семена льна

Это полезное низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто придерживается диеты. Оно получается в меру сытным и невероятно полезным. Для приготовления подобного салата нужные следующие продукты:

  • 200 граммов творога;
  • спелый крупный помидор;
  • чайная ложка льняного семени;
  • соль;
  • растительное масло;
  • свежая зелень.

салат с творогом и огурцом

Творог выкладывают в глубокую пиалу и разминают вилкой, чтобы избавиться от комочков. После этого к нему добавляют рубленую зелень и семена льна. Туда же отправляют порезанные дольками помидоры. Готовый салат подсаливают, заправляют растительным маслом и подают на стол.

Вариант с огурцом

Предлагаем вашему вниманию рецепт легкой летней закуски, которая идеально подойдет не только для семейного завтрака, но и для званого обеда. Чтобы приготовить такой салат с творогом и огурцом, вам понадобится немного свободного времени и капелька терпения. Кроме того, в вашем доме обязательно должно быть:

  • 200 граммов творога;
  • ¼ головки крымского лука;
  • 3 свежих огурца;
  • 4 помидора;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль;
  • свежий укроп;
  • молотый перец.
Читайте так же:
Салат «Курочка ряба»

салаты с творогом для похудения

Все овощи моют, обсушивают и измельчают. Лук нарезают небольшими кубиками, огурцы – полукольцами, а помидоры – дольками. Подготовленные таким способом продукты выкладывают в глубокую мисочку. Туда же добавляют рубленый укроп и домашний творог. Все это приправляют специями, подсаливают и заправляют растительным маслом.

Рецепт с сельдереем

Это один из самых простых салатов с творогом для похудения. Поэтому им наверняка заинтересуются барышни, которые мечтают избавиться от нескольких лишних килограммов. Его рекомендуют кушать тем, кто придерживается диеты Дюкана. На этапе консолидации и стабилизации творожный салатик можно дополнить кусочком хлеба из цельнозерновой муки. Делать его нужно непосредственно перед употреблением, поскольку помидоры очень быстро пускают сок. Для приготовления вкусного белково-овощного блюда вам потребуется:

  • 140 граммов нежирного творога;
  • 5 миллилитров бальзамического уксуса;
  • 60 граммов свежего огурца;
  • 5 миллилитров оливкового масла;
  • 30 граммов салатного сельдерея;
  • 50 г помидоров черри;
  • 15 граммов петрушки;
  • по 2 г жгучего молотого перца и морской соли.

Дополнительно у вас под рукой должно быть немного зеленого лука и листового салата. Они потребуются для подачи готового блюда. Что касается оливкового масла, то в данном случае желательно использовать продукт первого холодного отжима.

салат с творогом и овощами

Все овощи моют, обсушивают, при необходимости очищают от кожуры и измельчают. Огурец и салатный сельдерей нарезают небольшими кубиками, а помидоры делят напополам. Все это соединяют в одной посудине и посыпают рубленой зеленью. Туда же добавляют нежирный зернистый творог.

Практически готовую закуску приправляют морской солью, жгучим молотым перцем, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. После этого ее аккуратно перемешивают и выкладывают на тарелку, украшенную салатными листьями. По желанию блюдо можно декорировать зеленым луком. Поскольку данный салат желательно кушать в остывшем виде, непосредственно перед употреблением его на 10 минут помещают в холодильник.

Творожный салат-закуска с соленым огурцом

Творожный салат-закуска с соленым огурцом

Время приготовления: 20 минут
Пикантная аппетитная творожная масса с солеными огурцами и чесноком может быть подана на стол как обычный салат за семейным обедом, а может украсить праздничный стол, если ее использовать для приготовления канапе или тарталеток.

Читайте так же:
Салат Здоровый

Рецепт проще простого, продукты, на первый взгляд, несовместимые, а результат – вкуснейшее блюдо. Остренькая закуска с насыщенным вкусом особенно нравится мужчинам.

Зимой, в сезон простудных и вирусных заболеваний самое время для употребления таких питательных витаминных блюд, ведь в соленых огурцах много витамина С, а чеснок, как известно, обладает сильным антимикробным действием и защищает организм от инфекций.

Салат из творога с огурцом и чесноком — рецепт дня.

Ингредиенты для приготовления творога с огурцом
Для приготовления блюда нам понадобится:
— нежирный творог – 300 г;
— соленые огурцы – 2-3 шт.;
— майонез – 150 г;
— чеснок – 2-3 зубчика;
— смесь перцев.

Приготовить все ингредиенты. Творог должен быть свежим, сухим, хорошего качества. Лучше всего для таких салатов подходит домашний рассыпчатый творог.

Соленые огурчики натереть
Соленые огурчики для блюда необходимо взять небольшие, твердые и хрустящие, лучше домашнего посола. Магазинные огурцы, в основном, мягкие и пустые внутри. Они не годятся для нашего салата. Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать руками, лишняя жидкость в закуске не нужна.

Горошки разноцветного перца измельчить в ступке, добавить нарезанные зубчики чеснока и растереть
Горошки разноцветного перца измельчить в ступке или мельнице. Для этого блюда я использую именно смесь перцев, которая более ароматная и менее жгучая в отличие от обычного черного перца. К свежемолотому перцу добавить нарезанные зубчики чеснока и растереть все в однородную кашицу.

соединить все ингредиенты
В большом салатнике соединить все ингредиенты: рассыпчатый творог, натертые соленые огурцы, чеснок с перцем и майонез. Солить блюдо нет необходимости, так как используется соленый огурец, а также в майонезе присутствует соль.

Салат хорошо перемешать
Салат хорошо перемешать до однородной массы. Если вы собираетесь использовать пикантную творожно-огуречную массу для канапе, то майонеза надо добавлять меньше. Советую канапе делать из черного хлеба – он идеально сочетается по вкусу с этим блюдом, а для украшения использовать овощи ярких цветов и зелень.

рецепт творожного салата-закуски
Приятного всем аппетита!
Автор: Лилия Пургина

Салат Творожок

Вкусные рецепты с рукколой - салат с творогом и помидорами, заправленный орехами и чесноком

Салат из рукколы с творогом, помидорами и орехами

Вкусный салат или закуска из творога с зеленью и овощами для тех, кто любит творог и сыр. Творог с солью, помидорами, рукколой, орехами и чесноком обладает превосходным свежим и пряным вкусом. Салат хорошо сочетается с жареной картошкой – такой ужин или обед можно можно подавать и без мяса, сытно и вкусно.

Читайте так же:
Салат «Фермерский»

Состав

  • Руккола – 50 г;
  • Творог зерненый – 350-400 г;
  • Сметана – 3-4 столовых ложки;
  • Помидоры – 2 штуки;
  • Грецкий орех – 3 столовых ложки;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соль – по вкусу.

Ингредиенты салата из творога с рукколой и рецепт

Что нужно для приготовления салата из творога с рукколой: помидоры, чеснок, орехи, сметана, соль

Рецепты с рукколой

Руккола на разделочной доске

Как приготовить

  • Рукколу промыть в прохладной воде. Если она у вас не только что с грядки, то можно замочить минут на 10 -15 в чистой холодной воде (но если уже заметно увяла, то не подходит для рецепта, берем только свежую, хорошую рукколу). После замачивания – воду слить, рукколу обсушить. Нарвать кусочками.
  • Орехи измельчить, чеснок натереть на мелкой терке (или через пресс), помидоры нарезать кубиками.
  • Соединить творог, сметану, чеснок, рукколу, орехи, помидоры. Перемешать. Посолить по вкусу.

Приготовление вкусных салатов из рукколы - рецепт с творогом

Этот вкусный и сытный творожный салат с помидорами,о рехами, чесноком и рукколой можно украсить полосочками помидоров

Что кладут в салат с рукколой и творогом - помидоры, чеснок, орехи, сметана Ингредиенты салата Фото рукколы на разделочной доске и рецепт Руккола Базовые ингредиенты -руккола и творог Основа салата – творог и руккола
Грецкие орехи - измельчение Измельчаем ореххи Малюсенькая терка для чеснока - фото Натираем чеснок на мини-терке Помидор кубиками - фото и рецепт салата Нарезаем помидоры

Рецепт салата из творога с рукколой и фото приготовления

Собрали все ингредиенты салата в миске

Что приготовить из рукоклы - салат с творогом и помидорами

Другие рецепты салатов с рукколой

Салат Восточный экспресс (семга, руккола, листовой салат, помидоры, огурцы, сыр, яйца);

Руккола - рецепты салатов, вариант с творогом и помидорами

Вкусный салат из творога с рукколой хорошо сочетается с жареным картофелем, если подать их вместе, то мяса не нужно, и так вкусно и очень сытно!

Необычный салат с творогом

salat s tvorogom

Здравствуйте, читатели и подписчики моего кулинарного блога, влюбленные и любимые. Необычный салат в виде сердца отправляем мы в нашу кулинарную книгу в связи с праздником Святого Валентина, с Днем всех влюбленных.

В этот особенный день хочу пожелать всем вам любви и счастья. Ведь без них ни один человек не сможет насладиться радостными мгновениями, минутами, сюрпризами жизни.

Влюбленный человек готов свернуть горы, любимый человек чувствует себя защищенным, нужным. Ведь любовь правит нашими сердцами.

Читайте так же:
Салат Виноградная гроздь

Вы не согласны? Говорите, деньги правят миром? Нет, это абсолютно не так. Деньги конечно же играют очень важную роль в нашей жизни, но спросите у богатых, счастливы ли они? Когда они в последний раз могли бесшабашно смеяться, совершать ошеломляющие поступки. Пусть они ответят хотя бы самим себе.

Такие люди вынуждены держать себя в определенных рамках. Со временем чувство радости притупляется, все становится обычным, и, казалось бы, уже ничего не может удивить таких людей. Их окружают такие же несчастные люди.

А надо просто любить, наслаждаться светом, солнцем, небом, мысленно оторваться от земли… и… лететь! Вот оно – счастье!

Возможно, кто-то и не согласится, ведь, как говорят, счастье у каждого свое. Может быть и так. Но, чем бы не жил человек, он счастлив только тогда, когда ощущает свободу в душе.

Как-то философски я начала сегодня свою статью. Что называется, потянуло на размышления. Пора вернуться на землю. Итак, вернемся к рецепту.

Необычный салат для влюбленных

  • 0,5 килограмма творога
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 упаковка (200 грамм) крабовых палочек
  • 2-3 небольших помидора
  • зелень укропа и петрушки (у меня замороженная)
  • 4-5 столовых ложек майонеза

Приготовление необычного салата

  1. Чистим и моем чеснок. Давим его на чесночнице и отправляем в творог. Также добавляем в творог майонез. Все хорошо перемешиваем.chesnok i tvorog
  2. Делим творожную массу на 2 равные части.
  3. Зелень мелко шинкуем и отправляем ее в одну из частей творожной массы.dve tarelki
  4. Мелко нарезаем крабовые палочки.krabovye palochki
  5. Моем и нарезаем кубиками помидоры.pomidory narezannye
  6. После этого начинаем выкладывать творожный слой с зеленью в виде сердца.sloj s zelenjyu
  7. Конечно же можно и просто выложить на тарелку и не заморачиваться различными формами. Но мы не ищем легких путей. Поэтому выкладываем все слои салата в виде сердца.
  8. На творожный слой с зеленью кладем слой крабовых палочек.sloj krabovyh palochek
  9. На них выкладываем творожный слой без зелени.sloj bez zeleni
  10. Затем идут помидоры.sloj pomidory
  11. Сверху посыпаем кусочками крабовых палочек и украшаем веточкой свежей мяты.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector