Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Русская красавица» — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Русская красавица»

Салат «Русская красавица» — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Русская красавица».

Салат «Русская красавица» — общие принципы приготовления

Салат «Русская красавица» полностью оправдывает свое название, поскольку является не только вкусным, но и красивым блюдом. Яркость и красочность салату придают входящие в состав свежие овощи (томаты, болгарский перец, огурцы), а два вида мяса делают кушанье очень сытным и питательным. Салат «Русская красавица» – вполне универсальное блюдо, так как подходит как для каждодневного употребления, так и для праздничного застолья. Эта закуска – настоящее произведение кулинарного искусства, которое любят абсолютно все: мужчины, женщины и дети.

Салат «Русская красавица» является многокомпонентным блюдом, в состав которого входят самые разнообразные продукты: различные овощи, мясо, ветчина, яйца и т.д. Стандартный рецепт салата «Русская красавица» включает 2 вида мясных компонентов (ветчину и белое куриное мясо), огурцы, помидоры, сыр и яйца. Данные ингредиенты можно заменять на другие, сочетающиеся между собой, продукты и придумывать, таким образом, различные варианты приготовления салата «Русская красавица».

Главный принцип, который необходимо соблюдать в процессе готовки, мало чем отличается от общих правил приготовления всех салатов. Используемые в рецепте компоненты нужно нарезать в виде определенной формы (кубиками, соломкой, брусочками и т.д.) и перемешать. Готовое блюдо заправляется майонезом или другим соусом и украшается свежей зеленью. Некоторые кулинары предпочитают укладывать ингредиенты слоями и пропитывать их прослойкой.

Курица – один из основных ингредиентов салата «Русская красавица», однако приготовить его можно по-разному. Кто-то считает, что для блюда идеально подходит отварное куриное мясо, другие жарят курицу или готовят на пару. Лучше всего брать куриное филе и грудку. Сыр, входящий в состав салата, обязательно должен быть твердых сортов, подойдет слегка островатый или кисловатый продукт. Можно включить в состав блюда также различные специи: соль, черный молотый перец, белый перец и т.д. – все зависит от вкусовых пристрастий повара.

Салат «Русская красавица» — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления салата «Русская красавица» обычно берется глубокая салатница или миска. Если блюдо входит в меню торжественного мероприятия, можно подавать салат порционно – в красивых прозрачных стаканах. Понадобится также кастрюля или сковорода для приготовления курицы и еще одна небольшая кастрюлька – для варки яиц и овощей (если того требует рецепт).

Куриное мясо необходимо тщательно вымыть в прохладной воде, но не в горячей (от этого портятся вкусовые качества продукта). После, курицу нужно приготовить в соответствии с рецептурой салата. Все используемые овощи также моются и подвергаются тепловой обработке, если необходимо.

Рецепты салата «Русская красавица»:

Рецепт 1: Салат «Русская красавица»

Изумительно вкусный, сытный и свежий салат, а входящие в состав свежие овощи делают его еще и полезным.

Требуемые ингредиенты:

Способ приготовления:

Куриное филе вымыть, отварить до готовности в подсоленной воде, дать остыть и нарезать в виде брусочков (можно также разобрать на волокна около 1 см в толщину). Яйца отварить, остудить и порубить. Ветчину нарезать соломкой. Огурцы очистить от шкурки, нарезать в виде соломки. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук порезать тонкими полукольцами и замариновать. Для маринада берется вода, соль, сахар и столовый уксус. Мариновать лук нужно не менее часа, после – слить воду. Укладка салата слоями: первый слой – ветчина, на нее выкладывается лук и промазывается майонезом, второй слой – курица, майонез, третий слой – огурцы, майонез, четвертый слой – томаты, майонез, пятый слой – яйца, майонез, последний слой – натертый на крупной терке сыр. Готовый салат «Русская красавица» украсить веточками свежей зелени петрушки или укропа.

Рецепт 2: Салат «Русская красавица» с картофелем

Благодаря входящей в состав салата картошке, блюдо получается очень сытным, поэтому подходит для праздничного стола и большой компании.

Требуемые ингредиенты:

Способ приготовления:

Картошку отварить в мундире, остудить, снять шкурку и натереть на терке. Курицу отварить до готовности, дать остыть, разобрать на волокна. Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, натереть на терке, так же натереть и сыр. Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты поперчить и посолить по вкусу (данный пункт можно исключить). Взять глубокую салатницу и приступить к выкладыванию слоев в такой последовательности: картошка, курица, огурцы, яйца, ветчина, томаты и сыр. Каждый слой промазывается майонезом. Готовый салат можно украсить зеленью петрушки (укропа), маслинами, отварной морковкой и т.д.

Рецепт 3: Салат «Русская красавица» с болгарским перцем

Отличная холодная закуска к празднику или для обычных будних дней. Готовится легко и быстро из вполне доступных продуктов.

Требуемые ингредиенты:

Способ приготовления:

Филе курицы отварить, охладить и мелко порезать. Картофель сварить, очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Ветчину и предварительно очищенные от кожуры огурцы нарезать в виде тонкой соломки. Сыр натереть на терке. Болгарский перец порезать маленькими кубиками. Формирование салата «Русская красавица»: в глубокую салатницу последовательно выкладываются слои продуктов (картошка, ветчина, огурцы, яйца, куриное мясо, перец, сыр). Каждый слой промазать майонезом. Готовое блюдо украсить веточками зелени или нарезанными пополам оливками.

Рецепт 4: Салат «Русская красавица» с говяжьим языком

Разновидность популярного и вкусного блюда, в котором вместо куриного мяса используется отварной язык.

Требуемые ингредиенты:

Способ приготовления:

Говяжий язык отварить, остудить, нарезать соломкой. Ветчину также нарезать в виде тонкой соломки. Помидоры нарезать кубиками. Яйца отварить и порубить. Сыр натереть на терке. С зеленого горошка тщательно сцедить воду. В центр блюда выложить язык, вокруг горкой – все остальные ингредиенты. Заправлять майонезом непосредственно перед подачей.

Читайте так же:
Японский салат «Киото»

Рецепт 5: Салат «Русская красавица» с черносливом

Этот полезный, вкусный и легкий салат подходит для каждодневного приготовления. Блюдо можно приготовить на праздник, взять с собой на отдых или на работу.

Требуемые ингредиенты:

Способ приготовления:

Куриное мясо отварить в подсоленной воде, дать остыть и нарезать соломкой. Яйца отварить и порубить. Очищенный огурец, чернослив, сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты положить в салатницу, перемешать и заправить майонезом. Салат «Русская красавица» можно оформить свежей зеленью петрушки или маслинами.

Салат «Русская красавица» – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Готовить салат «Русская красавица» довольно легко и быстро, однако для того чтобы получилось действительно вкусное блюдо, необходимо знать некоторые секреты и тонкости в приготовлении. Если все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом, нужно помнить, что прослойки не должно быть слишком много, иначе салат получится жидковатым, жирным и утратит свою свежесть. Также, почти в каждом рецепте используется свежий огурец. Если не снять с него шкурку, вкус у блюда будет довольно грубым. Лучшие кулинары не рекомендуют натирать огурец на терке – это может привести к образованию излишней жидкости, что совсем не приветствуется в салате «Русская красавица».

Салат «Русская красавица»

А вам нравится салат Русская красавица? Приготовили бы его на новогодний стол?

А дальше — догадайся мол сама )))

Мне нравится «шуба», вот бы кто счас приготовил мне *мечтательно*

Как готовить эту красавицу?

ассказываю, как приготовить салат «Русская красавица»:

1. Подготовим все ингредиенты. Картофель отварим до готовности, натрем на крупной терке. Ветчину нарежем небольшими кубиками или ломтиками. Огурец нарежем тонкими ломтиками. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Куриное филе отварим до готовности и разберем на волокна. Сыр натрем на крупной терке. Помидоры нарежем небольшими кубиками. Солим, перчим ингредиенты по вкусу.

2. Берем подходящую форму для салата (у меня есть специальная форма для этого салата, в виде кокошника, однако вы можете использовать любую другую).

3. Выкладываем слоями картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр и помидоры. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.

4. Остается только украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами — зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т.д.

5. Даем салату постоять пару часов в холодильнике — и подаем к столу.

Салат «Русская красавица» готов. Приятного аппетита!

о х р е н е н н но . очень информативная тема. я с модема Скайлинк 5 мин грузила и обалдела от рецепта.с наступающим тебя. автор.

Скотти, а вам этот салат нравится?

я после 4 поста писала. спасибо Скотти

Посоветуйте, если не сложно, вкусный салатик с ананасами (чтоб быстренько настругать)

Посоветуйте, если не сложно, вкусный салатик с ананасами (чтоб быстренько настругать)

ананас настругайте быстренько и все дела.

Посоветуйте, если не сложно, вкусный салатик с ананасами (чтоб быстренько настругать)

Нарезать Курицу копченую (обязательно), ананас, сыр средней твердости, лук маринованый ( нарезать лук, добавить ложку уксуса, ложку сахара или по вкусу). Заправка майонез.

Жена готовит экзотику, а я люблю русскую пищу!

Почему российские женщины толстеют или как всегда ‘виноват русский мужик’

Назвали русской красавицей. Это комплимент?

Почему русские красавицы не выигрывают?

Есть настоящие русские красавицы из обычного города или глубинки?

Посоветуйте, если не сложно, вкусный салатик с ананасами (чтоб быстренько настругать)

если со свежими то нет такого рецепта

с консервированными мой любимый — ананас, кур. филое, чеснок, сыр, майонез

*нарезать кубиками курицу и тд.

Нарезать Курицу копченую (обязательно), ананас, сыр средней твердости, лук маринованый ( нарезать лук, добавить ложку уксуса, ложку сахара или по вкусу). Заправка майонез.

с луком- вы сдурели чтоль

щас блевануу аааа

Скотти, а вам этот салат нравится?

Я его нашла в гугле вместо Автора. Смутило сочетание ветчины, куриного мяса, помидора и красной рыбы для украшения. Тем более, что помидоры в нашей местности уже или пластмассовые или дорогие.

если со свежими то нет такого рецепта

с консервированными мой любимый — ананас, кур. филое, чеснок, сыр, майонез

и сверху пожаренными кедровыми орешками сбрызнуть — для чертовинки.

с луком- вы сдурели чтоль

щас блевануу аааа

А вы пробовали? Маринованный лук сладкий и горечи нет.

Ну а так блюйте, жалко штоле

ананас настругайте быстренько и все дела.

Я его нашла в гугле вместо Автора. Смутило сочетание ветчины, куриного мяса, помидора и красной рыбы для украшения. Тем более, что помидоры в нашей местности уже или пластмассовые или дорогие.

по мне так рецепт дикость, ПОМОЙКА И ХРЮЧЕВО

Гости 13 и 14, спасибо 🙂

Гостьс луком- вы сдурели чтоль

щас блевануу ааааА вы пробовали? Маринованный лук сладкий и горечи нет.

Ну а так блюйте, жалко штоле

совсем готовить не умеете. нет вкуса, нет логики, жрете помойку.

Я его нашла в гугле вместо Автора. Смутило сочетание ветчины, куриного мяса, помидора и красной рыбы для украшения. Тем более, что помидоры в нашей местности уже или пластмассовые или дорогие.

А я подумала, вы сами салат такой готовите 🙂

А пробовал кто-нибудь: консервированный ананас, краб. палочки, сухарики и майонез? Мне очень нравится.

Читайте так же:
Селедочный салат

ГостьГостьс луком- вы сдурели чтоль

щас блевануу ааааА вы пробовали? Маринованный лук сладкий и горечи нет.

Ну а так блюйте, жалко штолесовсем готовить не умеете. нет вкуса, нет логики, жрете помойку.

Гость, сидел бы трескал за обе щеки, руковом утирался))) 100 пудов лук бы и не заметил)

ГостьГостьГостьс луком- вы сдурели чтоль

щас блевануу ааааА вы пробовали? Маринованный лук сладкий и горечи нет.

Ну а так блюйте, жалко штолесовсем готовить не умеете. нет вкуса, нет логики, жрете помойку.Гость, сидел бы трескал за обе щеки, руковом утирался))) 100 пудов лук бы и не заметил)

по себе не суди, свинья

Боже мой, как же я не люблю салаты с фруктами вперемешку с мясом- типа ананасов с курицей. По теме, автор, вроде бы неплохой салат , но я бы убрала один мясной ингридиент, а то и ветчина и курица и рыба.

Муж общается с «врагами»

Список запрещенных профессий для женщин — это дискриминация или забота?

Втайне от мужа потратила деньги

Квартирный вопрос и родственники

Бывший муж не даёт спокойно жить, постоянно упрекает, что не даю ребёнка

ГостьГостьГостьГостьс луком- вы сдурели чтоль

щас блевануу ааааА вы пробовали? Маринованный лук сладкий и горечи нет.

Ну а так блюйте, жалко штолесовсем готовить не умеете. нет вкуса, нет логики, жрете помойку.Гость, сидел бы трескал за обе щеки, руковом утирался))) 100 пудов лук бы и не заметил)по себе не суди, свинья

Майонезный рай на дворе! Сам то таз приготовил)?

Если в салате больше 3-х компонентов-это хрючево. Курица с ветчиной?! За гранью понимания, как это можно положить в рот без стакана.

ГостьГостьГостьГостьс луком- вы сдурели чтоль

щас блевануу ааааА вы пробовали? Маринованный лук сладкий и горечи нет.

Ну а так блюйте, жалко штолесовсем готовить не умеете. нет вкуса, нет логики, жрете помойку.Гость, сидел бы трескал за обе щеки, руковом утирался))) 100 пудов лук бы и не заметил)

по себе не суди, свинья

Вообще-то, год лошади)))

Ой, мама дорогая, там еще и рыба! Ужас, слов нет ..

я такой салат в магазе уже готовый покупаю, мне очень нравится, главное чтобы свежей был. если бы умела обязательно бы сделала.

вот такой салатик хочу сделать на НГ. Там надо жарить крабобвые палочки

если со свежими то нет такого рецепта

с консервированными мой любимый — ананас, кур. филое, чеснок, сыр, майонез

конечно, нет со свежими.

где их настоящие свежие в средней полосе найти? )

Гостьесли со свежими то нет такого рецепта

с консервированными мой любимый — ананас, кур. филое, чеснок, сыр, майонез

конечно, нет со свежими.

где их настоящие свежие в средней полосе найти? )

Cегодня в супермаркете тележками растаскивали — зелененьких таких. Я еще подумала — и куда.

я такой салат в магазе уже готовый покупаю, мне очень нравится, главное чтобы свежей был. если бы умела обязательно бы сделала.

Чего только люди не едят?!

о х р е н е н н но . очень информативная тема. я с модема Скайлинк 5 мин грузила и обалдела от рецепта.с наступающим тебя. автор.

да я че-то думала, что все знают этот салат)))

Ваш любимый пирог

Блюдо бест

Вопрос про рассольник

Рецепт пиццы

Новогоднее меню

А рыба там лишняя

Собственно а почему Русская красавица?))

Боже мой, как же я не люблю салаты с фруктами вперемешку с мясом- типа ананасов с курицей.

Аналогично. Извращение какое-то. Угощают иногда в гостях, приходится делать вид, что нравится, неудобно хозяйку обижать. А на деле такое гуано, просто фу. Лучше бы просто ананас отдельно, курица отдельно.

Обожаю салат с ананасом. Вот мой рецепт. Слоями: куриное филе отварное полосками, майонез, яйца белки, майонез, лук маринованный мелко, пармезан, ананасы, снова филе, желтки, и пармезан свеху. Украсить обязательно миндальной стружкой совсем немножко и черными маслинами порезанными колечками.

Пиццу тоже обожаю с сыром курицей и ананасами

Собственно а почему Русская красавица?))

Потому что надо сильно нажраться чтоб до нее дойти.

А вот салат потрясающий на вкус. Жаренная грудка утки. Яйца . Сыр дорблю. Свежий огурец. Зеленый лук. Укладываем на листья салата ломтики утки, перепелинные яйца режем напополам т тоже красиво укладываем. Ломтиками дорблю. Огурец режем палочками размером с фри. Соус: майонез+ сливки. Соус кладем ложкой чайной на каждый кусочек дорблю. Сверху зеленый лук очень мелко и совсем чуть чуть!

Друзья, посоветуйте мне салат с малосольной семгой необычный и вкусный. Рыбу под шубой не хочу.

Потому что надо сильно нажраться чтоб до нее дойти.

Никогда не думала, что Русская красавица вся состоит из смеси майонеза вместе с тем что ты найдешь в холодильнике.

Вот уж точно, чего увидел все в салат засунул))

Никогда не думала, что Русская красавица вся состоит из смеси майонеза вместе с тем что ты найдешь в холодильнике.

Вот уж точно, чего увидел все в салат засунул))

В солянку тоже кладут и мясо, и колбасу. Съедобно же) кому что нравится) а майонеза можно немного класть.

Я вот не понимаю, как можно есть крабовые палочки. Это же химия . Можно мясо криля если на краба денег нет. Или креветки . Мидии. Кальмар. Но не крабовое мясо

Друзья, посоветуйте мне салат с малосольной семгой необычный и вкусный. Рыбу под шубой не хочу.

Я делала, смотрится прикольно на столе

Читайте так же:
Салат «Мужской»

Рафаэлло или Ферреро Роше?

Неужели есть еще те, кто ставит на стол в новогоднюю ночь Оливье и «шубу».

  • Мужчина и женщина
  • Секс
  • Семья
  • Родители
  • Обо всем
  • Я — личность
  • Дружба
  • Карьера
  • Финансы
  • Обо всем
  • Диеты
  • Женское здоровье
  • Беременность
  • Фитнес
  • Обо всем
  • Дети от 1 до 3 лет
  • Дети от 3 до 6 лет
  • Дети от 6 до 12 лет
  • Питание
  • Здоровье
  • Психология и развитие
  • Детские сады и школы
  • До 16 и старше
  • Семейный отдых
  • Обо всем
  • Новорожденные и малыши до года
  • Груднички
  • Малыши до 3-х лет
  • Рецепты
  • Хобби
  • Рукоделие
  • Интерьер
  • Домашние животные и звери
  • Бытовая техника
  • Обо всем
  • Лицо
  • Тело
  • Макияж
  • Волосы
  • Ногти
  • Ароматы
  • Пластика и косметология
  • SPA уход
  • Обо всем
  • Свободное время
  • Путешествия
  • Автомобили
  • Гаджеты
  • Музыка
  • Обо всем
  • Новости
  • Светская хроника
  • Папарацци
  • Интервью
  • Обо всем
  • Обо всем
  • Развлекательный портал
  • Форумчане о форумчанах
  • Блог форума
  • Общение с модераторами

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Салат Русская красавица: рецепты с фото пошагово

Салат Русская красавица – очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Поведаю вам очень простой рецепт салата Русская красавица – разберется каждый.

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить салат “Русская красавица”:

1. Подготовим все ингредиенты. Картофель отварим до готовности, натрем на крупной терке. Ветчину нарежем небольшими кубиками или ломтиками. Огурец нарежем тонкими ломтиками. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Куриное филе отварим до готовности и разберем на волокна. Сыр натрем на крупной терке. Помидоры нарежем небольшими кубиками. Солим, перчим ингредиенты по вкусу.
2. Берем подходящую форму для салата (у меня есть специальная форма для этого салата, в виде кокошника, однако вы можете использовать любую другую).
3. Выкладываем слоями картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр и помидоры. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.
4. Остается только украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами – зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т.д.
5. Даем салату постоять пару часов в холодильнике – и подаем к столу.

Салат “Русская красавица” готов. Приятного аппетита!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
626.1 ккал
белки
41.6 г
жиры
43.1 г
углеводы
15.1 г
Порции
ккал
156.5 ккал
белки
10.4 г
жиры
10.8 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
104.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
7.2 г
углеводы
2.5 г

Русская красавица с копченой колбасой

Всего немного копченой колбасы не только разнообразит вкус привычного салата, но и добавит ему пикантности.

Русская красавица с копченой колбасой

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 50 г
  • Куриная грудка – 150-200г
  • Вареная морковь – 1шт
  • Вареный картофель – 2шт
  • Лук репчатый – 1шт
  • Маслины – 10-15шт
  • Помидоры – 1 шт
  • Майонез.

Приготовление:

Прежде всего отварим морковь, картофель и куриное филе. В это время, нарежем вареную колбасу на маленькие кубики. Помидоры на бруски. Лук режим на кубики. Морковь и картофель можно или потереть, или порубить на мелкие кубики. Куриную грудку отберем на волокна. Все ингредиенты смешаем с майонезом и украсим маслинами.

Салат «Русская красавица» – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Готовить салат «Русская красавица» довольно легко и быстро, однако для того чтобы получилось действительно вкусное блюдо, необходимо знать некоторые секреты и тонкости в приготовлении. Если все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом, нужно помнить, что прослойки не должно быть слишком много, иначе салат получится жидковатым, жирным и утратит свою свежесть. Также, почти в каждом рецепте используется свежий огурец. Если не снять с него шкурку, вкус у блюда будет довольно грубым. Лучшие кулинары не рекомендуют натирать огурец на терке – это может привести к образованию излишней жидкости, что совсем не приветствуется в салате «Русская красавица».

Русская красавица с балыком

Такой салатик нельзя назвать диетическим, однако вместе с тем он является сытным и вкусным.

Русская красавица с балыком

Ингридиенты:

  • Балык – 200г
  • Половина куриной грудки
  • Куриные яйца – 4 шт;
  • Картошка 2 шт;
  • Огурец 1 шт;
  • Помидоры 2-3 шт;
  • Салатные листья;
  • Петрушка, укроп;
  • Сыр – 100г;
  • Болгарский перец 1 шт;
  • Майонез;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Грудку, картошку и яйца отвариваем и остужаем.
  2. Курицу и балык режем на бруски.
  3. Яйца и сыр трем на терке.
  4. Картошку и огурец режим на кубики.
  5. Помидоры и болгарский перец режим на бруски и избавляем от лишней жидкости.
  6. Петрушку и укроп мелко рубим.
  7. На блюдо выстилаем салатные листы и выкладываем салат, предварительно заправив майонезом.
Читайте так же:
Салат «Паутинка» с киви

Русская красавица с говяжьим языком

Рецепт прост в приготовлении, а вкус салатика просто незабываем.

Русская красавица с говяжьим языком

Ингридиенты:

  • Говяжий язык – 100- 150 г;
  • Ветчина – 150 г;
  • Яйца куриные – 2-3шт;
  • Свежие помидоры 2-3 шт;
  • Сыр – 150 г (твердые сорта);
  • Консервированный горошек – полбанки;

Приготовление:

Отвариваем говяжий язык и ставим остывать. Тем временем яйца и сыр трем на крупной терке. Помидоры режим кубиками. Ветчину и язык режим одинаковыми брусочками. Все ингредиенты смешиваем в блюде с майонезом или сметаной. Сверху, высыпаем полбанки зеленого горошка.

Салат Русская красавица с курочкой и ветчиной

Порой хочется порадовать своих близким чем-то вкусным и полезным. Рецепт этого салатика как раз придется кстати.

Салат Русская красавица с курочкой и ветчиной

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 200-250 г
  • Ветчина 150-200г
  • Маринованные огурчики
  • Помидоры (свежие) 2 шт
  • Яйца отварные – 2шт
  • Сыр 50 г
  • Зелень и соль по вкусу
  • Сметана для заправки

Приготовление:

Прежде всего отправляем отваривать куриную грудку и яйца. В это время режем огурчики и помидоры на мелкие кубики. Ветчину режем на мелкие брусочки. Зелень мелко рубим. Сыр трем на мелкой терке. После полного остывания трем яйца на крупной терке, а куриное филе нарезаем кубиками. Все ингредиенты смешиваем и заправляем сметаной.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Ветчина — 350 Грамм
  • Огурец свежий — 200 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Сыр — 300 Грамм
  • Помидоры — 350 Грамм
  • Майонез — 350 Грамм
  • Соль, перец — – По вкусу
  • Продукты для украшения — – По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Салат Русская красавица:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 239

Я приготовил(а)

Салат Русская красавица с черносливом

Рецепт этого салатика не требует особых кулинарных способностей, в то время как вкус заставит каждого дегустатора позавидовать вашим умениям шеф-повара.

Салат Русская красавица с черносливом

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г;
  • Огурец – 1 шт;
  • Куриные яйца – 3 шт;
  • Ветчина – 200 г;
  • Сыр – 200 г;
  • Чернослива (без косточек) – 80г;
  • Майонез для заправки.

Приготовление:

Отварное куриное филе режем на кубики или разбираем на волокна. Конечно, последний вариант потребует больше времени, однако и вкус из-за этого штриха изменится намного. Яйца, сыр трем на крупной терке. Ветчину и чернослив режем на брусочки. Огурчик режим на кубики. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат Русская красавица со сметаной

Русская красавица – это салатик, который не займет много времени при приготовлении, однако стоит его попробовать единожды, он станет самым любимым для всех домочадцев.

Салат Русская красавица со сметаной

Ингредиенты:

  • Ветчина 200 г
  • Куриная грудка 200 г
  • Маринованные огурчики – 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Свежие помидоры 2 шт.
  • Зелень
  • Сыр -150-200г

Приготовление:

Прежде всего необходимо сварить куриное филе и яйца. В это время, нарежем яйца и помидоры небольшими кубиками. Огурчики нарежем брусочками и отожмем, чтобы избавиться от лишней жидкости. Зелень мелко нарезаем. К этому времени яйца и куриное филе уже остыли их нарезаем на небольшие кусочки и смешиваем все ингредиенты. Добавляем сметану и соль по вкусу.

Салат «Русская красавица» с грибами

Такой вариант салата готовится из привычных ингредиентов, но в этом случае ставка делается именно на белые маринованные грибы. Благодаря им блюдо приобретает нотки пикантности, лесной свежести и осеннего настроения.

Салат «Русская красавица» с грибами

Время приготовления: 40 минут (+120 минут для пропитки)
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • филе куриное (2 шт.);
  • грибы белые маринованные (200 г);
  • картофель (2 шт.);
  • морковь (2 шт.);
  • сыр твердый (200 г);
  • яйцо куриное вареное (2-3 шт.);
  • огурец свежий (1 шт.);
  • лук репчатый (1-2 шт.);
  • орех грецкий очищенный (100 г);
  • зелень – укроп/петрушка/базилик (для украшения, 2-3 веточки);
  • майонез (200 г);
  • соль (по вкусу);
  • перец черный (по вкусу).

Приготовление:

  1. Запекаем куриное филе в духовке или отвариваем его в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и нарезаем небольшими кусочками. При желании можно порвать мясо на волокна руками.
  2. Отвариваем картофель и морковь в подсоленной воде до готовности. Очищаем от кожуры и оставляем остывать.
  3. Мелко шинкуем очищенный репчатый лук.
  4. Нарезаем небольшими кусочками маринованные грибы. При желании оставляем несколько штук для украшения салата.
  5. Отварные овощи натираем на крупной терке.
  6. Моем огурец и зелень.
  7. Формируем салат слоями на общем блюде или порционных тарелках. При возможности пользуемся специальным сервировочным кольцом.
    Нижним слоем выкладываем морковь и смазываем майонезом.
  8. Сверху выкладываем нарезанное куриное филе. Высыпаем лук и покрываем его майонезной сеткой.
  9. Делаем слой из картофеля. Разравниваем ложкой, солим и перчим по вкусу, делаем майонезную сетку.
  10. Вареные яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке поверх картофеля. Разравниваем ложкой.
  11. Следующим слоем добавляем грибы.
  12. На крупной терке натираем твердый сыр и выкладываем его верхним слоем, смазываем майонезом.
  13. Присыпаем салат крошкой из грецких орехов.
  14. Для украшения огурец нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в центр салата и по периметру блюда вместе с зеленью. Дополняем декор целыми грибами или половинками орехов (пример украшения – на фото к рецепту).

Сохраняйте рецепт в заметки, радуйте им своих близких! Приятного аппетита! Детали процесса приготовления смотрите в видеоролике:

Популярные рецепты салатов с грибами вы найдете на нашем сайте в статьях: «Грибная поляна с шампиньонами» и «Лесная поляна с опятами».

Салат Русская красавица традиционный

Этот вкусный и сытный салатик, получил свое весьма патриотичное название из-за интересной формы выкладки в виде кокошника. Как правило его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты легко найти в любом магазине.

Читайте так же:
Салат «Деревенский огород»

Салат Русская красавица традиционный

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • Ветчина
  • Лук
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Красный перец и маслины для украшения.

Приготовление:

  • 1 слой. Нарезаем мелкими кубиками ветчину и выкладываем ее на блюдо с плоским дном.
  • 2 слой. Нарезаем лук и выкладываем на ветчину. Чем меньше будут кусочки лука тем вкуснее будет салатик.
  • 3 слой майонез
  • 4 слой отварная куриная грудка

В традиционном рецепте салата, куриную грудку не нарезают, а рвут на волокна вручную.

  • 5 слой майонез
  • 6 слой Огурцы. Следует нарезать огурцы, а затем отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  • 7 слой майонез
  • 8 слой Помидоры их также нарезаем на кубики и избавляем от жидкости
  • 9 слой майонез
  • 10 слой украсим наш кокошник, брусочками красного перца и кружочками маслин или оливок

Салат русская красавица с ветчиной

Пожалуй, этот вид салата является самым простым не только по приготовлению, но и по составу. А ветчина вместо вареного мяса, заметно снижает время приготовления.

Салат русская красавица с ветчиной

Ингредиенты:

  • Ветчина
  • Свежие огурца
  • Свежие помидоры
  • Сыр твердых сортов
  • Майонез
  • Зелень

В данном рецепте следует использовать нежирную ветчину. Чем постнее будет мясо тем вкуснее будет блюдо.

Приготовление:

Прежде всего необходимо промыть и высушить помидоры и огурцы. Как уже отмечалось ранее лучше всего использовать твердые сорта этих овощей. Затем натираем сыр на крупной терке. Теперь принимаемся за ветчину – нарезаем ее небольшими брусочками и начинаем собирать наш салатик. Можно выложить все ингредиенты отдельно на тарелку с плоским дном, а можно все перемешать в блюде. В качестве завершающего штриха украшаем зеленью наш салатик.

Салат русская красавица слоеный

Наверняка в жизни каждого бывали такие случае, когда гости на пороге оказались неожиданно, а холодильник практически пуст, магазин далеко, а удивить визитеров хочется. На помощь как нельзя кстати придет именно этот салатик, ведь он состоит из ингредиентов, которые наверняка надуться в холодильнике у каждого.

Русская красавица (роман)

«Русская красавица» — роман русского писателя Виктора Ерофеева, написанный в 1980—1982 гг. [1] , опубликованный в СССР в 1990 году [2] и переведённый впоследствии более чем на 20 языков [3] . Повествование в романе ведётся от имени главного персонажа Ирины Таракановой, рассказывающей о своих сексуальных похождениях.

Сюжет [ править | править код ]

Главная героиня романа — Ирина Владимировна Тараканова (аллюзия на княжну Тараканову), родом из провинциального городка, где неудачно выходила замуж. Теперь она живёт в советской Москве и работает манекенщицей.

Ирина Тараканова — бисексуалка и проститутка, многократно изнасилованная в детстве отцом-инвалидом, большая любительница всевозможных видов интимной близости, включая извращённые. У неё были и есть десятки любовников и любовниц, но главный для неё Владимир Сергеевич — известный в стране писатель, непререкаемый в советской культуре авторитет. Они любят друг друга, но Владимир Сергеевич женат.

Подругу и любовницу Ирины Таракановой зовут Ксения Мочульская. Эта дама бывает в СССР наездами, тогда как постоянно живёт со своим французским мужем во местечке Фонтенбло под Парижем. Роман построен в форме письма, которое Ирина Тараканова пишет Ксении.

Однажды писатель Владимир Сергеевич просит Ирину Тараканову отхлестать его. От этого он приходит в сильное возбуждение и умирает во время полового акта, испытав оргазм. Ирина при этом беременеет.

Позже подруга Ксения Мочульская знакомит Ирину с фотографом-гомосексуалистом. Тот делает порнографические фото Таракановой. Они публикуются за границей, на первой странице журнала «Америка». Ирину Тараканову выгоняют с работы, осуждая всем трудовым коллективом. В этом участвует её родной дед, а также начальник, который является её любовником. Предаёт её и врач-гинеколог, который долгие годы наблюдал за её здоровьем. После этих событий Ирину Тараканову начинают открыто курировать сотрудники советских спецслужб — братья Иванович, которые выдают себя за журналистов.

Ощутив несовершенство жизни в России, Ирина Тараканова решает стать «русской Жанной д’Арк». Она хочет принести себя в жертву: отдаться некоему Узурпатору, который совершит с ней половой акт, излив всё гнусное и тёмное. Это, по замыслу Таракановой, сделает жизнь в России трезвой, светлой и правильной. [4]

Друзья и знакомые не отговаривают её от этого поступка, и даже помогают его совершить. Для этого мистического акта выбирается «татарское поле» вдали от Москвы. Ирина голая бежит осенней ночью по полю, но это приводит лишь к тяжёлой ангине. Этот момент в романе приходится на точку золотого сечения, то есть может служить кульминацией.

Вернувшись в Москву, Ирина встречает дома умершего писателя Владимира Сергеевича. Тот признаётся ей в любви и предлагает на ней жениться. После этого покойник фактически насильно совершает с Ириной половой акт. Женщина едет в церковь, чтобы первый раз в жизни помолиться и избавиться от потустороннего жениха. Поездка в церковь приводит к разочарованию и оканчивается кутежом в шикарном ресторане.

Вскоре Ирина сама обращается к гадалке, вызывая покойного Владимира Сергеевича. Она устраивает с ним свадьбу, и, чтобы воссоединиться с любимым, вешается незадолго до родов.

Экранизации [ править | править код ]

В 2001 году итальянский режиссёр Чезаре Феррарио поставил по роману одноимённый фильм, главную роль в котором сыграла болгарская фотомодель Ралица Балева ( Ralitza Baleva ) [5] . Сам Ерофеев расценил экранизацию как неудачную [6] .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector