Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Озорные мышата; на Новый год 2020

Салат «Озорные мышата» на Новый год 2020

Слоёный салат «Озорные мышата» наверняка украсит любой праздничный стол. Вы можете его приготовить на день рождения, Пасху. Но особенно актуален этот салат для новогоднего стола. А ведь наступающий 2020 год – год Крысы. Приготовив салат «Озорные мышата», вы сумеете удивить своих гостей.

В состав блюда входят обжаренные с луком шампиньоны, вареные картошка и морковь, отварное куриное филе, твёрдый сыр, маринованные огурчики и яблоко. Заправкой служит майонез. Все ингредиенты уложены слоями. Украшен салат маленькими мышатами из редиса.

Ингредиенты:

  • Филе (грудка) куриное – 350-400 г.
  • Шампиньоны свежие – 400-500 г.
  • Лук репчатый (крупный) – 1 головка.
  • Картофель (крупный) – 2 шт.
  • Огурец маринованный – 2-3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр твёрдый с большими дырками – 200 г.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Майонез – 200 г.
  • Перец чёрный свежемолотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.

Для фигурок мышат:

  • Редис – 5 шт.
  • Лук зелёный – 3 тонких пёрышка.
  • Бутон гвоздики – 9 шт.

Для украшения:

  • Лук зелёный – несколько перьев.

Время приготовления: 1 час 30 минут. Количество порций: 6.

Приготовление:

1. Куриное филе, картофель и морковь отварите до готовности. Остудите. На фото ингредиентов эти продукты уже готовы.

Шампиньоны вымойте или протрите влажной салфеткой. Луковицу очистите и промойте. Нарежьте грибы и лук маленькими кубиками.

2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте на нём шампиньоны с луком до готовности, но сильно не зажаривайте. Остудите.

3. Картофель и морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Курицу нарежьте маленькими кубиками или разберите на волокна. Половину сыра натрите на крупной тёрке, а вторую половину нарежьте тонкими пластинами. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и тоже натрите на тёрке с крупными отверстиями.

В центре большого плоского блюда установите сервировочное кольцо. Выложите жареные грибы с луком и хорошо утрамбуйте ложечкой или лопаткой. Слегка посолите и поперчите.

4. Следующим слоем выложите картофель, утрамбуйте, немножко посолите и поперчите.

5. Смажьте тонким слоем майонеза.

6. Выложите куриное филе. И поперчите.

Вместо куриного филе вы можете использовать для приготовления салата мякоть говядины или филе индейки.

7. И опять слой майонеза.

8. Затем тёртый сыр.

9. Далее выложите огурцы.

10. На огурцы выложите морковь, утрамбуйте, поперчите.

11. Смажьте майонезом.

12. Затем тёртое яблоко.

13. И снова – слой майонеза.

14. Завершающим слоем разложите пластины сыра.

15. Далее сделайте из редиса мышат.

Редис вымойте, отрежьте хвостики. Две штуки разрежьте на тоненькие пластиночки. С тупой стороны каждой редиски (3 шт.) сделайте кончиком ножа отверстие для хвостика. С противоположной стороны вставьте бутон гвоздики – это будет носик. Из 2 бутонов гвоздики сделайте глазки. Чуть позади глазок сверху сделайте прорези, и вставьте ушки. И, наконец, вставьте в подготовленное отверстие хвост из лука.

Читайте так же:
Салат Чафан классический

Салат «Озорные мышата» готов. Посыпьте его поверхность мелко нарезанным зелёным луком и отправьте в холодильник на 2 часа для пропитки.

Рецепты салатов озорной цыпленок

Добавить отжатую корейскую морковь.Заправить майонезом .

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

ммммммм! обязательно попробую! 555555555555

Очень мне по-вкусу такие салаты. 5

Хороший салатный состав! />
Неприменно попробую! />
555555

Интересно!Забавно! Спасибо, мне понравился!55!

Думаю и мне пригодится. Корейская нотка всегда придаёт салатику свою пикатность. Хорошая идея.

Делаю похжий салатик, хорошее сочетание. 55555555

Вчера попробывала сделать. Обалденный салат. Очень понравилось!

Ольга Ивенская «Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов.»

Ингредиенты Салат Озорной цыпленок

Курица отварная400 г
Ананас, консервированный в собственном соку340 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости330 г
Лук маринованный по 2-56100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую350 г
Огурец грунтовый150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности120 г
Соевый соус30 г
Горчица столовая20 г
Пищевая ценность и химический состав «Салат Озорной цыпленок».

Энергетическая ценность Салат Озорной цыпленок составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

*Если вам надоели банальные рецепты «праздничных» салатов типа крабового, оливье и селедки под шубой, предлагаю несколько рецептиков салатов.
Салат «Озорной ципленок»
На большое блюдо выкладываются слоями, поочередно с майонезом:
1. Отварное куриное мясо (400 гр)
2. Морковь по-корейски
3. Отварные яйца (4-5 шт)
4. Тертый сыр (лучше Голландский или какой-нибудь другой, но твердый – 250 гр)
5. Сверху нарезанные дольками апельсины (2 шт)

Салат «Казацкий»
Опять же слоями:
1. Отварной картофель на терке + майонез (тонким слоем)
2. Жаренные шампиньоны (толстый слой)
3. Морковь по-корейски (толстый слой)
4. Яйца на терке (тонкий слой)
Сверху чуть-чуть майонеза.

Читайте так же:
Салат Обезьянка слоеный

Салат «Гранатовый браслет»
Слоями, поочередно с майонезом:
1. Отварная свекла на терке (2 крупные шт)
2. Куриное или другое отварное мясо мелкими кусочками (300 гр)
3. Жареные шампиньоны (400гр)
4. Лук мариноваый кольцами (2 шт)
5. Твердый тертый сыр (200 гр)
6. Яйца на терке (4 шт)
7. Гранат

Лук мариновать:
1 ч.л. сахара
1 стол. л. уксуса
1 стол. л. воды

Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой вкусный пряный, удивительно солнечный. Как новогодний салат он разнообразит праздничное меню, добавит красок и вкуса. Морковь по-корейски оттенит и подчеркнет вкус копченой курицы, а апельсин придаст особенную сочность блюду.

Рецепт «Озорной цыпленок. Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Курица копченая, Яйца, Апельсин, Сыр твердый, Морковь по-корейски , Майонез, Поваренная соль .

Мясо курицы срезать с кости и нарезать на кубики размером 1см

Яйца сварить и нарезать кубиком

Апельсин очистить и нарезать кубиком

Сыр натереть на крупной терке

Ингредиенты смешать и заправить майонезом

Еще можно подавать выкладывая ингредиенты слоями, но это уже по вашему желанию

Озорной цыпленок. Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой

Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой вкусный пряный, удивительно солнечный. Как новогодний салат он разнообразит праздничное меню, добавит красок и вкуса. Морковь по-корейски оттенит и подчеркнет вкус копченой курицы, а апельсин придаст особенную сочность блюду.

Рецепт «Озорной цыпленок. Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Курица копченая, Яйца, Апельсин, Сыр твердый, Морковь по-корейски , Майонез, Поваренная соль .

Мясо курицы срезать с кости и нарезать на кубики размером 1см

Яйца сварить и нарезать кубиком

Апельсин очистить и нарезать кубиком

Сыр натереть на крупной терке

Ингредиенты смешать и заправить майонезом

Еще можно подавать выкладывая ингредиенты слоями, но это уже по вашему желанию

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Отправить список продуктов тому, кто пройдет за покупками

Реклама

Оцените рецепт

  • 80

Автор

Вам может пригодиться

Набор ножей

Кухонный органайзер

Ручная овощерезка

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Озорной цыпленок. Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер — это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Читайте так же:
Салат Фантазия

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож — хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 — 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Слоеный салат «Озорные мышата» на Новый год 2020. Вкусно и красиво!

Слоёный салат «Озорные мышата» наверняка украсит любой праздничный стол.

Вы можете его приготовить на день рождения, Пасху. Но особенно актуален этот салат для новогоднего стола. А ведь наступающий 2020 год – год Крысы.

Приготовив салат «Озорные мышата», вы сумеете удивить своих гостей.

В состав блюда входят обжаренные с луком шампиньоны, вареные картошка и морковь, отварное куриное филе, твёрдый сыр, маринованные огурчики и яблоко.

Заправкой служит майонез.

Все ингредиенты уложены слоями.

Украшен салат маленькими мышатами из редиса.

Ингредиенты:
Филе (грудка) куриное – 350-400 г.
Шампиньоны свежие – 400-500 г.
Лук репчатый (крупный) – 1 головка.
Картофель (крупный) – 2 шт.
Огурец маринованный – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр твёрдый с большими дырками – 200 г.
Яблоко – 1 шт.
Майонез – 200 г.
Перец чёрный свежемолотый – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.

Для фигурок мышат:
Редис – 5 шт.
Лук зелёный – 3 тонких пёрышка.
Бутон гвоздики – 9 шт.

Для украшения:
Лук зелёный – несколько перьев.

Время приготовления: 1 час 30 минут.
Количество порций: 6.

1. Куриное филе, картофель и морковь отварите до готовности. Остудите. На фото ингредиентов эти продукты уже готовы. Шампиньоны вымойте или протрите влажной салфеткой. Луковицу очистите и промойте. Нарежьте грибы и лук маленькими кубиками.2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте на нём шампиньоны с луком до готовности, но сильно не зажаривайте. Остудите.3. Картофель и морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Курицу нарежьте маленькими кубиками или разберите на волокна. Половину сыра натрите на крупной тёрке, а вторую половину нарежьте тонкими пластинами. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и тоже натрите на тёрке с крупными отверстиями. В центре большого плоского блюда установите сервировочное кольцо. Выложите жареные грибы с луком и хорошо утрамбуйте ложечкой или лопаткой. Слегка посолите и поперчите. 4. Следующим слоем выложите картофель, утрамбуйте, немножко посолите и поперчите. 5. Смажьте тонким слоем майонеза.6. Выложите куриное филе. И поперчите. Вместо куриного филе вы можете использовать для приготовления салата мякоть говядины или филе индейки.

Читайте так же:
Пикантный мексиканский салат

7. И опять слой майонеза.8. Затем тёртый сыр.9. Далее выложите огурцы.10. На огурцы выложите морковь, утрамбуйте, поперчите.11. Смажьте майонезом.12. Затем тёртое яблоко.13. И снова – слой майонеза.14. Завершающим слоем разложите пластины сыра.15. Далее сделайте из редиса мышат.

Редис вымойте, отрежьте хвостики. Две штуки разрежьте на тоненькие пластиночки. С тупой стороны каждой редиски (3 шт.) сделайте кончиком ножа отверстие для хвостика. С противоположной стороны вставьте бутон гвоздики – это будет носик. Из 2 бутонов гвоздики сделайте глазки. Чуть позади глазок сверху сделайте прорези, и вставьте ушки. И, наконец, вставьте в подготовленное отверстие хвост из лука.

Салат «Озорные мышата» готов. Посыпьте его поверхность мелко нарезанным зелёным луком и отправьте в холодильник на 2 часа для пропитки.

Салат «Озорной цыпленок. Рецепт Салат Озорной цыпленок

Такой салат я когда-то нашла в интернете. Название не меняла. Приготовив впервые, поняла, что получилось ну очень вкусно. Так и готовлю теперь время от времени: всем домашним нравится.

Описание приготовления:

Салат с таким названием не должен остаться незамеченным. Попробуйте приготовить его, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Ананасы консервированные — 100 Грамм
  • Филе куриное отварное — 200 Грамм
  • Майонез — По вкусу
  • Морковка по-корейски — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Батон — 60 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Озорной цыпленок»»


Ананасы нужно нарезать небольшими кусочками.


Отварное куриное мясо нарежьте мелко.


Морковку по-корейски порежьте кусочками, удобными для употребления. Если нет времени, опустите этот момент.


На терке натрите твердый сыр, добавьте его в салатницу.


Салат заправьте майонезом и поставьте в холодильник. Пока он там охлаждается, приготовим сухарики. Для этого белый хлеб нужно нарезать на кусочки. Срежьте с каждого корочку, а мякоть нарежьте небольшими кубиками. Подсушите их на сухой сковородке или в духовке. Выложите салат на тарелку. Посыпьте сухариками.

Максимально полное описание: рецепт озорной цыпленок салат для наших любимых читателей.

Ингредиенты:

2 отварных куриных филе

1 стакан корейской моркови (делала сама, не очень острую и кислую)

майонез (можно разбавить сметаной)

Как готовить:

Яйца и куриное филе нарезать крупными кубиками

Сыр натереть на мелкой терке

Каждую дольку апельсина очистить от шкурки и разрезать на 4 части

Добавить отжатую корейскую морковь.Заправить майонезом.

На сайте был похожий рецепт, но с зеленым салатом и без яиц и сыра. Этот вариант очень нравится мужчинам и детям.

Рулет куриный (вариант)

Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные, Рецепты за 90 минут

Читайте так же:
Салат Клубника

Печёночный блинчатый пирог

Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные

Рулет “Курятина в желе”

Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные

Рулет из свиной рульки

Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные, Рецепты за 60 минут

Мяско к пивку

Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные, Рецепты за 25 минут

Мясо на косточке с начинкой из сыра, орехов и зелени

Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные

Закуска из куриного филе

Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные

Буженина…вкус детства.

Супы, Супы из мяса птицы, Рецепты за 60 минут, Грузинская кухня

Бозбаши с баклажанами, стручковой фасолью и курицей

Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой вкусный пряный, удивительно солнечный. Как новогодний салат он разнообразит праздничное меню, добавит красок и вкуса. Морковь по-корейски оттенит и подчеркнет вкус копченой курицы, а апельсин придаст особенную сочность блюду.

Рецепт «Озорной цыпленок. Салат с морковью по-корейски и копченой курочкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Курица копченая, Яйца, Апельсин, Сыр твердый, Морковь по-корейски, Майонез, Поваренная соль.

Такой салат я когда-то нашла в интернете. Название не меняла. Приготовив впервые, поняла, что получилось ну очень вкусно. Так и готовлю теперь время от времени: всем домашним нравится.

Салат с таким названием не должен остаться незамеченным. Попробуйте приготовить его, и вам обязательно понравится.

  • Ананасы консервированные — 100 Грамм
  • Филе куриное отварное — 200 Грамм
  • Майонез — По вкусу
  • Морковка по-корейски — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Батон — 60 Грамм

Количество порций: 3-4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат “Озорной цыпленок”»

Ананасы нужно нарезать небольшими кусочками.

Отварное куриное мясо нарежьте мелко.

Морковку по-корейски порежьте кусочками, удобными для употребления. Если нет времени, опустите этот момент.

Салат Озорной цыпленок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E — 13,8 %, кремнием — 13,3 %, кобальтом — 18,5 %, селеном — 11,2 %

Чем полезен Салат Озорной цыпленок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector