Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Курочка

Салат Курочка

фото вкусного салата Курочка Ряба с курицей и грибами

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация к рецепту

Никогда не задумывались, почему довольно известная закуска с курицей и грибами называется салат Курочка Ряба?
По сказке, «снесла Курочка Ряба яичко, да не простое, а золотое. «, и в итоге, все получили, что хотели — кому белок, да желток, а кому и золотая скорлупа!

А ведь в классическом рецепте этого салата яиц то и нет.
В салате — только курица! Считай, сама Ряба.

Все дело в нашем русском менталитете — нам проще пустить под нож курицу которая несет золотые яйца, чем дожидаться «светлого будущего»!
П’иятного аппетита, това’ищи!

Этот куриный салат с шампиньонами я готовлю регулярно и не считаю его особо праздничным блюдом.
Мягко говоря, это один из вариантов популярного салата с курицей и грибами. Вариант простой, быстрый и вкусный!

Ингредиенты:

— куриная грудка — 1 шт. (отварная);
— шампиньоны сырые — 500 г;
— луковица — 1 шт.;
— зеленый горошек — 1 банка;
— соленые огурцы — 2 шт. (у меня были совсем маленькие, положила 5);
— Майонез — около 200 г.

фото ингредиентов для салата Курочка Ряба

Это исходные продукты для нашего куриного салата.

Приготовление

Шампиньоны нарезать и пожарить

Шампиньоны нарезать, пожарить до готовности, посолить по вкусу.

грудку нарезать кубиками

Уже отваренную куриную грудку нарезать небольшими кубиками

Лук добавить к курице

Лук нарезать и добавить к курице.

нарезать огурцы

Соленые огурцы нарезать кубиками

Добавить горошек

Добавить в емкость огурцы и консервированный зеленый горошек (с горошка слить воду из банки, некоторые не догадываются).

грибы ввести в смесь

Остывшие грибы ввести ко всем составляющим салата

салат Курочка Ряба заправить майонезом, пошаговое фото приготовления

Заправить майонезом и все хорошо перемешать

салат Курочка Ряба фото

Вкусный салат Курочка Ряба готов!

Можно подавать к столу. И просто, и вкусно, и довольно быстро.

советы по приготовлению:

— Варёное куриное мясо лучше не резать, а разделять на волокна. Таким образом, салат получается нежнее!

— Совет хозяйке: если Вы не являетесь любителями шампиньонов, их с успехом можно заменить черносливом.

— Можно превратить салат в «настоящую» Курочку рябу — поверхность салата следует обсыпать мелко порубленными грибами или тёртой отварной морковью; «нарисовать» тёртым сыром или яичным белком голову и крылья птички, глазки сделать из маслин, а клюв и гребешок – из кусочков сладкого перца.

Салат Курочка Ряба

Салат Курочка Ряба

Очень нежный, сытный и вкусный салат из самых обычных продуктов. Готовится просто и быстро. Подойдет в праздники и в будни, в общем универсальное блюдо. Майонез можно заменить сметаной с горчицей.
Мясо курицы — питательное, вкусное, низкокалорийное и недорогое. По количеству белка куриное мясо превосходит говядину и постную свинину. В мясе кур содержатся витамины А, В1, В2, С, РР, никотиновая кислота и множество минеральных веществ. Это магний, фосфор,натрий, кальций, железо, калий. Куриное мясо также богато триптофаном – аминокислотой, которая превращается в успокаивающее вещество серотонин. Без этого мяса не обходится ни одна диета. А по содержание фосфора оно уступает только морепродуктам.

Салат Курочка Ряба: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Салат Курочка Ряба - Шаг 1

Для приготовления такого салата понадобятся: куриное филе, яйца, плавленный сырок, чеснок, морковь, соль, перец черный молотый и майонез.

Салат Курочка Ряба - Шаг 2

Яйца отвариваем, охлаждаем, чистим и трем на терке.

Салат Курочка Ряба - Шаг 3

Яйца выкладываем в салатник.

Салат Курочка Ряба - Шаг 4

Морковь отвариваем, охлаждаем, чистим и трем на терке.

Салат Курочка Ряба - Шаг 5

Морковь добавляем в салатник к яйцам.

Салат Курочка Ряба - Шаг 6

Плавленный сырок также трем на терке.

Салат Курочка Ряба - Шаг 7

Тертый плавленный сыр кладем в салатник к остальным ингредиентам.

Салат Курочка Ряба - Шаг 8

Мясо куриной грудки отвариваем, охлаждаем немного и нарезаем небольшими кусочками.

Салат Курочка Ряба - Шаг 9

Нарезанное куриное мясо добавляем в салатник к яйцам, моркови и плавленному сыру.

Салат Курочка Ряба - Шаг 10

Чеснок измельчаем и также кладем в салатник.

Салат Курочка Ряба - Шаг 11

Салат солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной с горчицей.

Читайте так же:
Салат «Елочка»

Салат Курочка Ряба - Шаг 12

Все ингредиенты перемешиваем.

Салат Курочка Ряба - Шаг 13

Салат “Курочка Ряба” готов. Подаем охлажденным. Приятного аппетита!

Салаты с копченой курицей

Салаты с копченой курицейКонечно, салаты с копченой курицей уже никого не удивят, ведь их научились делать практически из всех подручных продуктов. Курица всегда была и продолжает быть в качестве основного блюда на столе многих наших соотечественников. Диетичность этого вида мяса позволяет использовать куриное мясо в качестве основы для прекрасных и очень питательных салатов. Курицу можно брать любую, но особо вкусным будет блюдо, приготовленное с копченой курицы, которая очень сочная и не требует дополнительных заправок. В салаты из копченой курицы очень часто добавляют и сельдерей, и клюкву, и миндаль, и салатную зелень, а заправляют все это майонезом.

Пошаговые рецепты салатов из копченой курицы

Салат « Невеста» с копченой курицей

Салат « Невеста» с копченой курицей

Салат « Невеста» с копченой курицей – превосходное блюдо, сочетающее изысканный пикантный вкус с привлекательным внешним видом. Многослойный салат прост в приготовлении, не занимает много времени, так как сварить потребуется только картофель, остальные ингредиенты мелко нарезаются. Салат « Невеста» с копченой курицей

  • 60

Салат Чафан

Салат Чафан

Оригинальный салат чафан готовится в многих вариациях. Только в этом салатики столько разновидностей. Каждый рецепт может иметь абсолютно разные продукты. В данной подборке салатов основным ингредиентом будет копченая курица. В наше время это блюдо довольно популярно, его подают в ресторанах, готовят на праздники и встречи с друзьями. Главная особенность чафана в том, что все его составляющие

  • 60

Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой

Аппетитный салат с копченой курицей и кукурузой порадует Вас и близких Вам людей. Копченая курица очень удобна в приготовлении, ее не нужно варить, обжаривать, она уже готова остается лишь порезать. Также такая курочка помимо того, что придает интересного вкуса салату, она еще удачно сочетается с многими продуктами: овощами, грибами, различными заправками. Консервированная кукуруза и курочка —

  • 60

Салат с копченой курицей и помидорами

Салат с копченой курицей и помидорами

Салат с копченой курицей и помидорами сытное, подкопченное и нежное блюдо. Копченая курочка из самого простого салатика сделает праздничный. Такой салатик подойдет и как закуска, и как основное блюдо. Помидоры придадут свежести, яркости, сочности. Попробуем приготовить вариации салатов из помидоров и копченой курицы.

  • 60

Салат "Цезарь" с копченой курицей и сухариками

Салат "Цезарь" с копченой курицей и сухариками

Когда есть желание попробовать новые вариации любимого блюда, можно приготовить салат Цезарь с копченой курицей и сухариками, несколько отклонившись от классического рецепта. Обычно для такого салата куриную грудку или отваривают, отчего вкус его немного пресный, или обжаривают, что не совсем подходит тем, кто сидит на диете.

  • 60

Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасами имеет пикантный и необычный вкус, сочетание сладкого и соленого. Существует масса рецептов с данными составляющими, рассмотрим наиболее вкусные и интересные. Подборка салатов с ананасами и копченой курицей внесет разнообразие на Вашем столе.

  • 60

Салат с копченой курицей и грибами

Салат с копченой курицей и грибами

Копченая курица — это замечательный продукт, обладающий приятным запахом дымка и отличным вкусом, который отлично сочетается с другими продуктами. Именно эти ее качества позволяют создавать большое количество различных рецептов, утоляющих запросы даже самых привередливых гурманов. Попробуйте приготовить салат с копченой курицей и грибами один раз, и вы сами в этом убедитесь.

  • 60

Салат с копченой курицей и сухариками

Салат с копченой курицей и сухариками

Куриное мясо идеально подходит для приготовления салатов. Оно диетическое, вкусное и сравнительно недорогое. С куриным мясом существует много рецептов слоеных салатов, в которые помимо самой курицы добавляются различные овощи, а слои промазываются майонезом, сметаной, или йогуртом.

  • 80
Читайте так же:
Салат «Часы»

Салат «Цезарь» с копчёной курицей и сухариками

Салат «Цезарь» с копчёной курицей и сухариками

Салат «Цезарь» с копчёной курицей и сухариками имеет множество разных рецептов. Каждый рецепт данного блюда уникален и одновременно схож между собой. В любом случае, лишь одно маленькое изменение может добавить пикантности, и сделать салат незабываемо вкусным.

  • 60

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат с копченой курицей и фасолью

На любой праздник или просто обеденный стол салат с копченой курицей и фасолью является палочкой-выручалочкой для любой хозяюшки. Это просто в приготовлении блюдо, да и к тому же если постараться и включить фантазию, можно сделать его низкокалорийным (диетическим).

  • 60

Салат из копченой грудки курицы

Салат из копченой грудки курицы

Салат из копченой грудки курицы каждый кулинар готовит по-своему. Существует десятки рецептов салатика с копченой грудкой. Куриное мясо само по себе вкусное, легкое, диетическое. А в салате с разнообразными сочетаниями оно становится еще более аппетитное. Подкопченная курочка имеет нежный и сочный вкус, а вместе с другими продуктами раскрывается по-новому. Данный рецепт подойдет как для семейного

  • 60

Салат с копчёной курицей и помидорами

Салат с копчёной курицей и помидорами

Салат с копчёной курицей и помидорами может стать отличным вариантом для тех, кто исчерпал себя идеями в приготовлении вкусных и полезных блюд для себя и своей семьи. Такой салат станет сытным обедом и подойдёт для праздничного стола, разбавив привычную однообразность.

  • 60

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром, может стать самым любимым блюдом любого человека. Насыщенный множеством витамин и необходимым количеством калорий, это блюдо подойдёт даже тем, кто следит за своими формами, пытаясь скинуть пару килограмм лишнего веса.

  • 60

Салат с копченой курицей и яичными блинчиками

Салат с копченой курицей и яичными блинчиками

Хорошая хозяйка всегда умеет готовить быстрые и вкусные салаты. Главное иметь в своей записной книжке несколько рецептов таких салатов. Тогда приход гостей и быстрый завтрак, всегда будут проходить без промедлений. Наверное, не найдется ни одного равнодушного человека, который любит покушать вкусные салаты. Мы решили предложить вашему вниманию салат с копченой курицей и яичными блинчиками. На его

  • 40

Салат с копченной курицей и виноградом

Салат с копченной курицей и виноградом

Салат с копченной курицей и виноградом – интригующие сочетание. Благодаря курочке салат станет сытным, а виноград добавит нотки кислинки и изысканности. Во время праздников у каждой домохозяйки стоит задача составить интересное меню. Салаты играют важную роль на столе, их обычно несколько. Данное блюдо будет выглядеть достойно и удивит своим вкусом. Рассмотрим два варианта приготовления.

  • 60

Салат из пекинской капусты с копченой курицей

Салат из пекинской капусты с копченой курицей

Сочный и ароматный салат из копченой курицы с пекинской капустой, с хрустящими гренками, сыром и томатами просто приготовить. Он прекрасно подойдет для домашней семейной трапезы и будет хорошим угощением для неожиданных гостей. Порционная подача удобна, а милое украшение в виде ромашек (из вареного яйца) поднимет настроение.

  • 80

Салат с фасолью консервированной и копчённой курицей

Салат с фасолью консервированной и копчённой курицей

Салат с фасолью консервированной и копченной курицей – сытный и полезный. Фасоль богата на витамины и полезна для организма. Блюда с фасолью особенно рекомендуют при заболевании на диабет, гастрит, или при воспалении почек. В фасоли содержится белок и отсутствуют жиры. В сочетании с курочкой блюдо станет еще более питательным. Этот салат хорошие решения для тех, кто следит за фигурой. Фасоль не

  • 60

Салат Парижель с копченной курицей

Салат Парижель с копченной курицей

Салат Парижель с копченной курицей обладает изысканным вкусом благодаря сочетанию свежих овощей с курицей. Готовиться салат на скорую руку, все ингредиенты для него доступны. С наступлением теплых месяцев сочных овощей становится все больше. Это отличный повод запастись новыми оригинальными рецептами. Приготовить Парижель, уместно как для гостей, как и для разнообразия ужина. Вариаций этого

  • 60
Читайте так же:
Салат Шопский

Салат с копченой курицей и черносливом

Салат с копченой курицей и черносливом

Салат с копченой курицей и черносливом является чуть ли не классическим. Очень много рецептов, в которых эти ингредиенты соединяются, добавляются новые, тогда получается просто отменное блюдо. Оно по праву может украсить ваш праздничный стол, не говоря уже об обычном семейном ужине. Такие салаты очень сытные, питательные, так как в них находится мясо, майонез, частенько орехи все это очень

  • 80

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Салат с копченой курицей и корейской морковью является традиционным во многих семьях на праздничном столе. Его готовят по различным рецептам и подают к Новому году, восьмое марта, на день рождения. В общем, любой стол, как для гостей, так и просто для обычного обеда, украсит это блюдо.

Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой отличное блюдо для летнего сезона. Лёгкий и питательный салат сможет разнообразить ежедневный рацион, а также послужит отличным блюдом для украшения праздничного стола. Салат с копченой курицей и кукурузой

  • 20

Салат с ананасами, кукурузой и курицей копчённой

Салат с ананасами, кукурузой и курицей копчённой

Салат с ананасами, кукурузой, курицей копчённой – питательное и невероятно вкусное блюдо. Мясо курицы отлично сочетается с овощами, фруктами, кашей. Благодаря ананасу салат станет с кисло-сладким экзотическим вкусом. А вместе эти два продукта чудесно гармонируют и дополняют друг друга. Рецепт данного салата станет одним из любимых и удивит гостей. Готовится салатик по слоям. Если количество

  • 40

Салат с копчёной курицей и огурцом свежим

Салат с копчёной курицей и огурцом свежим

Салат с копчёной курицей и огурцом свежим отлично подойдёт для летнего обеда. Такого рода салаты насыщены необходимым количеством калорий, легко усваиваются и утоляют голод. Разновидностей салатов очень много. Некоторые рецепты предложены ниже.

  • 80

Салат с копчёной курицей и сухариками

Салат с копчёной курицей и сухариками

Салат с копчёной курицей и сухариками избавит каждую хозяйку от повседневных размышлений о том, что приготовить необычного и полезного к семейному обеду или на праздничный стол. Приготовление этого блюда довольно простое, а результат приведёт всех в восторг. Несколько предложенных рецептов приготовления салата с копчёной курицей и сухариками обязательно придётся по нраву всем.

Как готовить салат «Курочка ряба» с курицей и грибами

Количество вариаций рецептов этой закуски поражает. Сегодня мы предлагаем узнать как приготовить салат «Курочка ряба» с курицей и грибами, рассмотрев самый простой рецепт. На его реализацию много времени не уйдет.

Главная прелесть данного кушанья заключается в простоте его создания, а также доступности всех ингредиентов. Это блюдо станет прекрасным дополнением, как меню семейной трапезы, так и праздничного застолья.

Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами, красочный салат

Ингредиенты

  • Шампиньоны – 400 г.
  • Твердый сыр – 350 г.
  • Куриное мясо (грудка) – 400 г.
  • Майонез – 200 г.
  • Яйца – 8 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Петрушка зеленая — несколько веточек.
  • Соль — щепотка.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить праздничный салат с курицей и грибами «Курочка ряба»

Промываем грибочки. После этого очищаем их, обязательно срезая кожицу с самых крупных шампиньонов. Удаляем темные пятна, обновляет срез на ножки, измельчаем этот ингредиент.

Займемся луком
  • Во-первых очищаем луковицу и измельчаем ее.
  • Ставим на плиту на слабый огонь сковородку, смазываем ее маслом.
  • В подогретое масло выкладываем измельченный лук. Обжариваем его, пока он не подрумянится слегка.
Читайте так же:
Хрустящий салат

Во время готовки регулярно помешиваем данный ингредиент.

  • Добавляем измельченные шампиньоны к подрумянившемуся луку. Добавляем специи и соль, все перемешаем.
  • Обжариваем лучок с шампиньонами до полного выпаривания жидкости, которую выделили грибы. Перекладываем все на тарелку, оставляем остывать.
Подготавливаем остальные ингредиенты салата
  • На мелкой терке натираем твердый сыр.
  • Отвариваем яйца вкрутую, заливаем их холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Остывшие яйца очищаем от скорлупы, натираем на мелкой терке.
  • Куриное филе хорошо промываем. Если используем грудку, тогда предварительно отделяем мясо от кости. Варим данный ингредиент в подсоленной воде, оставим остывать. После чего, либо измельчим кубиками, либо вручную разберем на отдельные тонкие волокна.
В итоге переходим к финальному этапу, к сборке салата

Подготавливаем чистую глубокую салатницу.

  • Первый слой – измельченное куриное мясо. Первый слой смазываем небольшим количеством майонеза.
  • Второй слой – обжаренные грибы, выкладываем несколько ложек шампиньонов с луком.
  • Сразу же поверх распределяем сыр, после этого слоя идет слой майонеза.
  • Последний слой – тертое яйцо.

Подаем салат на стол с промытыми листиками петрушки, которые будут служить главным украшением блюда.

Как выбрать и отварить курицу для салата

  • Выбираем не обветренное мясо, без странных пятен. В идеале покупаем среднюю грудку. Чем крупнее она, тем больше вероятность, что курицу откармливали кормом с химическими добавками.
  • Если курица заморожена, нужно оставить ее оттаивать при комнатной температуре. Лучше не прибегать к быстрой заморозке, замачиванию мяса в воде, так как после этого грудка станет не такой вкусной и более водянистой. Альтернативный вариант – размораживаем грудку в микроволновке.
  • Заливаем в кастрюлю столько, воды, чтобы после закипания, мясо все еще было полностью покрыто жидкостью.
  • В среднем отваривают куриное филе полчаса. Проверить готовность этого ингредиента можно острым ножом, который должен легко прокалывать мякоть. Волокна в месте разреза не должны быть розовыми.

Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами – нежное, сытное и вкусное блюдо, от которого в восторге будут даже капризные гурманы.

Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами

Белое мясо в сочетании с шампиньонами и другими дарами леса — это всегда беспроигрышный вариант, какое бы блюдо вы не приготовили. Неудивительно, что холодных закусок в таком продуктовом тандеме очень-очень много, даже классический салат курочка ряба с курицей и грибами оброс многочисленными версиями.

Сегодня мы пошагово освоим парочку самых лучших рецептов этого салата, а вы уже выберете ваш любимый вариант и обязательно его опробуете в домашних условиях.

Название свое салат «Курочка ряба» получил за счет основного ингредиента. Как вы уже догадались, это курица. В традиционной версии грудное филе отваривают. Однако в усовершенствованных рецептах можно встретить и другие методы термообработки мяса.

Оригинальный салат «Курочка ряба» с копченой курицей

Ингредиенты

  • Копченая грудка — 0,25-0,3 кг + —
  • Маринованный огурчик корнишон — 6-8 плодов + —
  • Пучок укропа — ½ шт. + —
  • Средние яйца — 6 шт. + —
  • Консервы шампиньоны пластинками — 1 небольшая банка + —
  • Салатный майонез — 1 средняя пачка + —
  • Лук репчатый салатный — 50 г + —
  • Соль — 1-2 ч.л. + —

Как сделать салатную закуску «курочка ряба»

  • Грудку куриную нарезаем соломкой.
  • Крошим такой же соломкой и корнишоны.
  • Отвариваем вкрутую яйца. Пару штук оставляем целыми. Остальные делим на желтки и белки.
  • Консервированные грибы нарезаем соломкой.
  • Репчатую луковицу крошим мелким бисером.
Собираем салат
  • Желательно для этого взять круглую форму и плоское блюдо.
  • Укладываем ингредиенты послойно. Сначала идет курица и майонез.
  • Затем крошим теркой поверх мяса белки. Подсаливаем их и покрываем соусом.
  • Далее идут грибы и майонез.
  • Следом посыпается соломка маринованных огурчиков и лук. Не забываем про майонезную сеточку.
  • Самым верхним слоем будет крошка из желтка. Ею следует засыпать всю поверхность салата.
  • По краю украшаем закуску листочками петрушки.
Читайте так же:
Салат Сказка

Из двух оставшихся яиц делаем цыплят. Для этого, чуть отступив от верхнего края, аккуратно по окружности надрезаем белок. Желток должен остаться целым шариком. Вырезаем белковую ленту шириной 8 мм. Из морковки делаем клюв и лапки. Из перечных горошин – глазки.

Такие милые цыплята станут прекрасным украшением для салата. К тому же они подчеркнут его название.

Изысканный салат «Курочка ряба» с курицей и грибами

Этот вариант салата классический не только из-за рецепта. Его вкус изысканный, легкий и невычурный. Настоящая кулинарная классика без излишеств. Такое блюдо готовят для широкой публики. Ведь понравится он всем – это гарант.

Ингредиенты

  • Грудка куриная свежая – 1 половинка;
  • Огурцы свежие короткоплодные – 1-2 шт.;
  • Яйца крупные – 3 шт.;
  • Твердосортный сыр – 160 г;
  • Шампиньоны свежие крупные – 4 шт.;
  • Лук-репка – 1 головка;
  • Маложирный майонез – 1 пачка;
  • Соль – по вкусу;
  • Свежие веточки укропа – 5-6 шт.;
  • Масло подсолнечное – 30-40 мл.

Как приготовить салат «курочка ряба», пошаговая инструкция

  1. Репчатую луковичку шинкуем меленьким кубиком.
  2. Грибы после необходимой чистки и мойки режем небольшими пластинками.
  3. Разогреваем сковороду, установив средний нагрев конфорки. Вливаем в неё масло.
  4. Всыпаем в прогретую ёмкость сначала лук. А через 3 минуты перекладываем и грибы.
  5. Поджаривать шампиньоны с лучком следует 7 минут. В конце готовки зажарку подсаливаем.
  6. Куриную грудку заливаем водой и ставим вариться. Бульон нужно подсолить. После закипания засекаем 25-30 минут. После чего мясо вынимаем из воды и охлаждаем.
  7. Нарезаем куриное филе брусочками.
  8. Огурчики шинкуем соломкой. Перекладываем нарезку в сито и подсаливаем. Держим так минут 10, чтобы стек лишний сок.
  9. Яйца отвариваем вкрутую. После того, как вода забурлит, отсчитываем 15 минут.
  10. Остывшие вареные яйца делим на желтки и белки. Белки пока не трогаем. А желтки режем произвольными ломтиками.
  11. На плоском блюде выкладываем филе ровным слоем по форме курицы. Покрываем все сеточкой из майонеза.
  12. Далее укладываем поверх мяса огуречную соломку. И снова покрываем огуречный слой майонезом.
  13. Следом идут желтки. Их нужно слегка подсолить.
  14. Сыр трем крупной стружкой и смешиваем с салатным соусом. Полученную массу распределяем по желткам.
  15. Последний верхний слой – жареные грибы, смешанные с майонезом.

Теперь курочку Рябу нужно декорировать. Для этого посыпаем салат мелкой белковой или желтковой стружкой. Из морковки или томата вырезаем клювик и гребешок.

Веточки укропа или нарезаный лук укладываем по низу, словно несушка сидит в траве.

Салат курочка ряба с курицей и грибами может готовиться и другими способами. Нередко в состав блюда вводят грецкие орехи или арахис. Сыр можно брать любой, в том числе и плавленые сырки. Так угощение будет иметь еще более нежную текстуру. Для заправки также можно использовать разные соусы. Сырный, сметанно-горчичный, «Цезарь» — все они прекрасно подойдут для этого салата.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector