ΠΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌ: ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ
ΠΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌ: ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ?
ΠΠ°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π·Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ — Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠ° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ: ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ° 2 ΡΠΈΠΏΠ°, ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π°, Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² (ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅) ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΠ°. ΠΠ±ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅!
ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ (ΠΠΠ) Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠΌΠΌΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 400 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π΄Π΅Π½Ρ, Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ (1, 2). ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Π΄ΡΡΠΆΠΈΡ Ρ Π²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 5 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π²Π½Π° 80-150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΡΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²/ΡΠ³ΠΎΠ΄, ΠΎΠ΄Π½Π° Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Ρ Ρ Π³ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΡΠ»Π°ΠΊ.
Π Π²ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½:
- ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ: 3 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², 6 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
- ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΡ: 2 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ 2 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
- ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ: 5 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΡΠΌΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎ.
- ΠΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠ΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΡ: Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
- Π‘Π¨Π: 3-5 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, 2-4 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
- Π¨Π²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΠΈΡ: 3-4 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, 2-3 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
- ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΡ: 4-8 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, 2-4 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
- Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΡ: 5 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, 2-4 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
- ΠΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ: 3-5 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, 2-4 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
- ΠΠ°Π½Π°Π΄Π°: 5-10 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π² ΡΡΠΌΠΌΠ΅.
Π ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΅ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ: Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 20-50% ΠΎΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ ΠΠΠ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ — ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅, ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΡΡΠ΄, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. «ΠΠ΅Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ» Π΅Π΄Π° Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Π΅Π΅ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² (3, 4, 5, 6).
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ΅ ΠΈ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ/ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ ΠΠΠ — Π΄ΠΎ 10 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ Π² Π΄Π΅Π½Ρ.
ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π° Π² ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·ΡΡΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠΊΠΈ 65 000 Π² 2001-2013 Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ»Ρ, ΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π°, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ/ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ Π½Π° 42% ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ. Π’Π΅, ΠΊΡΠΎ Π΅Π» ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ Π² Π΄Π΅Π½Ρ — Π½Π° 36%, ΠΎΡ ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎ ΠΏΡΡΠΈ — 29%, ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ — 14%. ΠΠ°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° 25% ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π° 31% — ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°. Π£ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ — Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, Π° Π΄Π΅ΡΡΡΡ — Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ, Π΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ.
Π Π²ΠΎΡ ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°Ρ :
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅
ΠΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΠΠ: ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ — Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·, ΠΈΠ½ΡΠ°ΡΠΊΡ, ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ (59% ΠΎΡ 56.5 ΠΌΠ»Π½. ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ). Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² ΡΠΈΡΠΊΠ° — Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ, Π³ΠΈΠΏΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΡ. ΠΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ (Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ) — ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΡΠΈΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΠΊΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ.
Π 2013 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 5.2 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ (8). Π‘ ΡΡΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ 14% ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, 11% — ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΈΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9% — ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ° (9).
ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ — ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΡΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (10, 11), ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° (12, 13).
Π Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² Π½ΠΎΡΠΌΡ (14, 15, 16) ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΎΠ².
ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ (17, 18), ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ° 2 ΡΠΈΠΏΠ°.
ΠΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π°Π³Π΅Π½ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΠΠ ΠΏΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠ° IARC Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°. ΠΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ — ΠΎΡ 5-12 % Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΈ 20-30% Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΠΠ’.
ΠΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΠΠ’ ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΠΊΠ°. Π ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ.
Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° (ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½, Π³ΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄Ρ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π³Π΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»Π»ΡΠ»ΠΎΠ·Ρ ΠΈ Π΄Ρ) Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π³Π΅Π»Ρ. ΠΠ½Π° ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π° ΠΊ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ «Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΡ » Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ° Human Microbiome Progect, — Π½Π°ΡΠ΅ Π²ΡΡ.
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΠ΅ energy density («ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ»), ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΊ Π²Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. ΠΠΎΠ΄Π° Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ — ΡΠ΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½: Π² Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΠ΅. ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ΄ΡΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ: 2 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ Π½Π° Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ. ΠΠΈΡ — ΡΠ΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅: Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΡΡ 9 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π½Π° Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ°Π²Π΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅, Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠ² Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Ρ ΡΠ΅Π»Π° ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ: ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΡΡΡΡΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ Π΅Π΄Ρ (19, 20). ΠΠ°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎ:
ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ: ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ, ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΉΠ» ΠΠ°ΠΊΠ΄ΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ΄ ΠΏΠΈΡΠ΅Ρ:
Π‘ΠΏΡΠ°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² — ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ. Π‘ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Π° Π²ΠΎΡ ΡΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΎΡΡΡΠ±ΡΠΌΠΈ — Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΠ·Ρ.
Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠ³Ρ ΠΊ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΡΠΈΡ : ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ (ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ) Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΡΠΌ Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π²Π΅ΡΠ°.
ΠΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅: Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΆΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΎΡ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π΅Π΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ?
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ — Π½ΠΈΠΊΡΠ΄Π°. ΠΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΈΡ Π΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊ, Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ?
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ
ΠΡΠΎΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌΡ Π±Π»ΡΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡ — Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π° ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎ-ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠΉ.
Π‘Π°Π»Π°ΡΡ
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ (Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ, Π΄Π°ΡΠ½ΡΠΉ), ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ (ΠΊΠΎΡΠ»-ΡΠ»ΠΎΡ), ΠΌΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ «ΡΠ°Π»Π°Ρ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅» (salad in a jar) ΠΈ Π»ΡΠ±Π°Ρ Π΄ΡΡΠ³Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²/ΡΠ³ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ.
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅
Π’ΡΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ. Π Π°ΡΠ°ΡΡΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π³Ρ, ΡΡΠΏ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΡΡΠΎΠ½Π΅. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΊ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ°ΠΌ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, — ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ»Ρ
ΠΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ, ΡΠ±ΡΡΠ·Π½ΡΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π³ΡΠΈΠ»Ρ.
Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ — ΡΠΏΠΈΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ. ΠΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ°Π³Π΅ΡΡΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΡΠΈΠ² ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅.
Π¦Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°
Π¦Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° — Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π·ΠΎΠΆ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. ΠΠ· Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ «ΡΠ΅ΡΡΠΎ» Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΡΡ ΠΈ «ΡΠΈΡ«.
Π‘ΠΌΡΠ·ΠΈ
ΠΠ΅Π»Π΅Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ.
Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠΈ ΠΈ ΡΠΏΡΠΈΠ½Π³-ΡΠΎΠ»Π»Ρ
ΠΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠ΅ Π² ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ° — Π² ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ Π²ΠΎΠΊ
ΠΡΠ±ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, Π»ΡΠΊ, Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ , Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ. ΠΠΎΡΠΎΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π·Π°ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΅Π²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ. ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅. ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡ/ΠΌΡΡΠΎ/ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡΡ
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρ, Π±Π°ΡΠ°Ρ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΡΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΏΡΡ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΈΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΊΠ°Π»Π΅.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ
Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΡΠΈΠΌΡΡΠ½, ΡΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ°ΠΏΡΠΈΠΊΠ°, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ Π΅Π΄Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅.
ΠΠ°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ
Π ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅.
Π¦Π²Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ²Π΅ΡΡ
ΠΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° — ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π’Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ, Π°Π½ΡΠΎΡΠΈΠ°Π½Ρ — Π·Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ — Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ.
- ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ/ΡΡΡΠΊΡΡ/ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΡ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΡ, Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΡ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°
- ΠΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠ΅: ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΡΡΠΊΠ²Π°, Π±Π°ΡΠ°Ρ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ, Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡΡ, Ρ ΡΡΠΌΠ°, ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ Π°
- ΠΠ΅Π»ΡΡΠ΅: ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΡ, ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, Π°Π½Π°Π½Π°Ρ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π΄ΡΠ½Ρ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Ρ, Π³ΡΡΡΠ°, Π°Π»ΡΡΠ°.
- ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅: ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±ΡΡΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³Π°Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅Ρ, ΡΡΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΡΠΆΠ°, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΡΡΡΠΈ, ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ
- Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠ΅: ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ°, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ, ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Ρ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄
- ΠΠ΅Π»ΡΠ΅: ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, Π±Π΅Π»Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΡΠΆΠ°, ΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ (ΡΠ΅Π½Ρ Π΅Π»Ρ, ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ΅ΠΏΠ°, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΠΊ), Π±Π΅Π»Π°Ρ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°, Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π»ΡΠΊ, ΡΠ΅Π΄ΠΈΡ,
ΠΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Π΅Π½Ρ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ²Π΅Ρ. ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ/ΡΡΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ. ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ — ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ/ΡΠ³ΠΎΠ΄/ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Π² Π΄Π΅Π½Ρ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ
ΠΠΎΠ±ΡΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ! Π― ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π»Π° ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ β ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡ Ρ Π²Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ.
ΠΠ΅Π· ΡΡΡΠ΄Π° Π½Π΅ Π²ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΠ±ΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΏΡΡΠ΄Π°. ΠΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΈΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π½Π°Π΄ ΡΡΠΈΠΌ Π½Π΅Ρ ΠΈΡΡΡΠΌ, Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ, Π·Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡΠΈ:
Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΠΆΠΈΠ½
Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡΡ: Π² ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° (Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡΡ) Π²ΡΡ Π²Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π·Π° ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠΈ , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅. ΠΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΡΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½Π° . Π Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡ-ΡΡΠ΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² Π½Π΅Ρ, ΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΡΠ° ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ.
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠΈΠΌ ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ 1 ΡΠ°Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² Π²ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅, Π° Π΅ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π² ΡΡΠ±Π±ΠΎΡΡ (ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ Π² Π²ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ). Π Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ Ρ Π²Π°Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΡΠΎ Π·Π°Π½ΡΡΠΈΠ΅.
Π― ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π° Π·Π°Π±ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΠΊΡΡ-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ ΠΏΠ°ΠΏΠΊΡ. ΠΠ΅Π΄Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ.
ΠΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠΈΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Ρ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ:
Π§Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ
ΠΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ². Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅.
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½, Π½Π΅ ΠΎΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡ Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ, Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΅. Π ΡΠΆ ΠΏΡΠΎ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Ρ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΡΡβ¦
ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ.
Π-ΡΡΠ΅ΡΡΠΈΡ , ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π²Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π² ΠΈΡΠΎΠ³Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅.
ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ β Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π½Ρ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³Π΅Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠ°Π²ΡΡΡΡ, ΠΈ Π²Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π΄Π΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ β ΡΠ°ΡΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π° Π±ΡΠΌΠ°Π³Π΅. ΠΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π· ΠΎΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΏΠ°ΠΏΠΊΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π±Π»ΡΠ΄. Π£ ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ Π΅ΡΡΡ. Π’Π°ΠΌ Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² Π³ΠΎΡΡΡΡ , ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΠΆΠ΅, Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° ΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-ΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π°, ΡΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΏΠΊΡ, Π° ΠΆΡΡΠ½Π°Π» Π²ΡΠ±ΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡ Π½Π΅Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² ΡΠ²ΠΎΡΠΌ ΠΌΠ΅Π½Ρ
Π― ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π΄Π²Π° ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΡ , Π΄Π²Π° ΡΡΠ±Π½ΡΡ , ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ (ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ β ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅). ΠΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ±Π½ΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡΡ .
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΠ°ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈ Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΊΡΡΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΠ³Π°ΠΌ, ΡΠΎ Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΎ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Π°ΠΌ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ Π½Π° Π΄Π²Π° Π΄Π½Ρ.
Π ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ Π²Π°Ρ ΠΊΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°), ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°: ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΡΡΠ±Ρ.
ΠΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°: Π½Π΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ». ΠΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π±ΠΎΡΡ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π²Π°Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊΡ).
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ, ΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π½Ρ. ΠΠ° ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ? Π ΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡ Π² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΈΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ 30β45 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ β Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΌ Π²Ρ Π²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΠΌ. Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°Ρ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ) ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ β Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Π΅Π½Ρ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅β¦ ΠΏΡΡΡΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΠ΄ΡΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡΡΠΈ, ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ: ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠΉ, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΌΡ Π²Π²Π΅Π»ΠΈ Β«Π΄Π΅Π½Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²Β», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Π²ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ). Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠ³Π°Ρ ΡΠ°Π½ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ΅Π΄Π΅Π²ΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Ρ Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π° ΡΡΠΎΠ» ΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ. Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΌ Ρ Π²Π°Ρ Π·Π°Π²Π°Π»ΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ? ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΡΠ°ΠΌ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ°Π½ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΡΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π»Π°Ρ Β«ΠΠΎΡΠ» Π‘Π»ΠΎΡΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠΎ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ). ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΊΡΡΠΈΡΠ°, ΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° Ρ Π½Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄ΡΠ°Π²Π»ΡΡ! ΠΠ°ΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΈ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΄Π° Π²ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄ΡΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ (ΠΈΠ· Π΅Π΄Ρ).
ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ
ΠΠ° Π»ΠΈΡΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π½. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ:
ΠΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² . ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Ρ Π±Π»ΡΠ΄Π° Ρ ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π² 1β2 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Ρ ΡΡΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠΏΠΈΠ², Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΡΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠ΅ΠΊ ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠ΅Π².
Π‘ΡΠ°Π·Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π£ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ, ΡΠΎ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅. Π’ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π½ΡΠΌ, Π·Π°ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ²ΡΠΈΡ ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ. Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ Π²Π°Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅.
ΠΠ»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ. Π’Π°ΠΊ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π·Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ ΡΡΠ±Ρ Π² ΠΏΠΎΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΡΡΠ΅ Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΈΡΡ. Π Π² ΡΡΠ±Π±ΠΎΡΡ ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ.
ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½ΠΎ: Ρ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠ½ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ.
ΠΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π². Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ². ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠ±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΡΡ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ.
Π Π΅ΡΡ: Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π² Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
Π―, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π·Π°ΠΊΡΠΏΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΡ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ β ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΡΠΎ Π·Π°Π½ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π°ΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ, Π° ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°ΡΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Ρ ΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
ΠΠΎΠ±ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ!
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π±Π»ΠΎΠ³ Π°Π²ΡΠΎΡΠ° (Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³-Π½ΡΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠ΅Π²Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ, ΠΠ°Π½ΠΈΡ)
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°: 8 ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ [+2 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°]
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°Ρ, ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ, Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ, Ρ ΡΡΡΡΡΡΠ°Ρ β Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄.
ΠΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌ. Π ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ?
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° :
- ΠΠ΅Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΡ Β«ΠΠΌΠ°Π³Π΅ΡΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ.
- ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ β Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅.
- ΠΡΠΎΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ°Π½, Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.
- ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠ΅.
- Π ΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΊΠΎΡΠ°Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ. ΠΠ½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅.
- ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ β Π½Π΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΡΠ±ΡΡ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ β ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ°, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ, Π½Π΅Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
- ΠΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΡΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
- ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ: 3 ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°
ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ.
- ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΡΡΡ. ΠΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΡ.
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΎΠ±ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ.
- ΠΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
ΠΠ²Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠΎΠΉ
Π Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ².
Π‘Π°Π»Π°Ρ Β«ΠΠΎΡΠ»βΠ‘Π»ΠΎΡΒ»
- 1/2 ΠΊΠΎΡΠ°Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ
- 1 ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ
- 1 ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ
- 1 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠ°Ρ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΠ° (ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ)
- 1 ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ
- ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
1/2 ΡΡ. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° - 1 Ρ.Π». Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ
- 1 ΡΡ.Π». ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°
- ΠΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°Ρ Π°Ρ. ΠΠΎΠΌΡΡΡ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠ°.
- ΠΡΠΊ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ.
- ΠΠ»Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠΌ.
- Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ.
- Π£Π±ΡΠ°ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ΠΉ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π΅Π΅ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΡΡ, ΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ Β«ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉΒ»
- 1/4 ΠΊΠΎΡΠ°Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ
- 1 ΠΎΠ³ΡΡΠ΅Ρ
- 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°
- Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΡΠΊΡΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
- ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ (ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π·Π΄Π΅ΡΡ)
- ΠΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡΡ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅.
- ΠΠ³ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ-ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
- Π‘ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠΌ.
- ΠΠ΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅.
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π²ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΠΎΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΈΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ β ΡΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ.
ΠΡΠ΅ 7 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ² ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠΊΠ΅.
ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ² ΠΎΡ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΠΠ»ΡΠΈ ΠΠ°Π·Π΅ΡΡΠΎΠ½Π° [Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ]
Π ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΠΉΡΠΈ Π½Π° ΡΡΠΈΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π² ΠΠΎΡΠΊΠ²Π΅
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π΅ Artest Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ «ΠΡΠ΅ΠΌΡ» (10 ΡΡΡ. ΡΡΠ±. Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅) ΠΎΡ ΠΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΡΡΠ°ΡΡΠ΅Π²Π°, ΡΠΎ ΡΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π·Π° ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° chefs table ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅ Ρ 13 Π΄ΠΎ 20 ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ — ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΠΎΡΠ° ΡΠ°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½ Π½Π° 12 ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ. Π§Π΅ΡΠ½Π΅Π½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Π² ΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ°. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΎΠ½ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ — Ρ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΠΏΡΠΌΠΎΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ Π»ΡΠΊΠΎΠΌ-ΡΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡΠΊΠ°-ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ. ΠΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΡΠ΅ΡΠ° Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΊΡ, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°-Π³ΡΠ° Π² ΡΠΏΠΈΠ½Π°ΡΠ΅, ΠΈΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ Ρ ΡΠ·Π±Π΅ΠΊΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π΄Π»Π° ΡΠ³Π½Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ — ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΠ»ΡΡ Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ .
Π. ΠΠΈΠΊΠΈΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ»., 14/2, ΡΡΡ. 7
ΠΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ΠΉ (Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π°), ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΡΠΌΠΈ. Π¨Π΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ° Π ΡΡΠ»Π°Π½ ΠΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ: «ΠΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°Ρ — Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ Π²Π΅Π΄Ρ, Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ, Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ». Π Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°Ρ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΡ ΠΌΠΈΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° (450 ΡΡΠ±.), Π±ΡΡΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ½Π°ΡΠΎ (650 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΠΆΠΆΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π²Ρ (450 ΡΡΠ±.). ΠΠ· Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈΠ½ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ (1100 ΡΡΠ±.), ΠΎΡΠ·ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠ³ΡΠ΅ΠΌ (950 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΠΎΡΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ-Π³Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈ (1300 ΡΡΠ±.). ΠΠΊΡΡ ΠΎΡΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π° ΠΏΡΡΠΌΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΡΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.
Blush
Π¨Π΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ Blush ΠΠ½ΡΠΎΠ½ ΠΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ Π·Π°ΡΠΎΡΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Ρ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°Π»Π΅ΡΠΊΠΈ (230 ΡΡΠ±.), ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° (160 ΡΡΠ±.) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠΈ (330 ΡΡΠ±.). ΠΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ Π½Π°Ρ ΡΠ°Π²ΠΎΡΠΈΡ — ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ΅ Ρ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΡΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠΌΡΠΈ (690 ΡΡΠ±.). ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΡΠ΅ΠΉ (590 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΏ Ρ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ° (540 ΡΡΠ±.). ΠΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ must-try Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° — ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡΡΠ°Ρ «ΠΊΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ» ΠΏΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠ° Ρ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π³ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π΅ Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ (490 ΡΡΠ±.).
BURO.TSUM
Π ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΠ³ 2 Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡ Π² 19:30 Π² BURO.TSUM ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠΆΠΈΠ½ «Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ» (5000 ΡΡΠ±.). Π Π½Π΅ΠΌ ΡΠΏΠ»Π΅Π»ΠΈΡΡ Π΄Π²Π΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ: ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° BURO.TSUM ΠΠ»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡΠ° Π§ΠΈΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π° (ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ Π² ΠΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΊΠ΅) ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° 0.75 please Π ΠΎΠΌΠ°Π½Π° ΠΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π²Π° (ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π² ΠΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΊΠ΅). Π ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΆΠΈΠ½Π°: ΠΈΠΊΡΠ° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ±, Ρ Π°ΡΠΈΡΡ Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ Π»ΡΠ½Π°, ΠΎΠΌΡΠ»Ρ Ρ ΡΠ°Π²Π°Π½-ΠΌΡΡΠΈ ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠ²Ρ Π² Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΎΠΌ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π΅, ΡΡΠ΅ΡΠ»ΡΠ΄Ρ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π»ΡΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠΉ, ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ±Π°ΡΠ° Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π°Π½ΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡΠ° ΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊ Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Ρ ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π³ΠΎΠ½ΠΎΠΌ (ΠΎΠ½Π° ΠΆΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ «ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡΠ»Ρ» ΠΎΡ Π§ΠΈΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°), ΡΠ°ΠΉΠΌΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΡΡΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π° Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΈ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½. ΠΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ — ΡΠΎΡΠ±Π΅Ρ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ ΠΈ Ρ ΠΌΡΡΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΈΡΠΈΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° ΡΠ°Π· ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ
Π. ΠΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ»., 21/13, ΡΡΡ. 2
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊ Π²ΡΡΠ°Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π½ΠΎ, Π² ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π΅ AVA Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠΈ Ρ 9 Π΄ΠΎ 12 ΡΡΡΠ°. Π Π°Π·ΡΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΊΠ°. ΠΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡΠΈ Ρ Π±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (650 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΡΠΊΡΡΠΌΠ±Π» Ρ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠ³ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΠ½Π°Π³ΠΈ (750 ΡΡΠ±.). Π₯ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΎ-ΡΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅? ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π±ΠΎΡΠ» Ρ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ (690 ΡΡΠ±.). ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ³ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ (400 ΡΡΠ±.) ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ «ΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠΊ Ρ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΡ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΡΠΊΠΎΠ².
Blanc
Π₯ΠΎΡ Π»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ., 7
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ. Π Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Ρ ΠΈΡΡ, ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠ° Π±Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ (780 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ Ρ ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠΌ (890 ΡΡΠ±.). ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠ²ΠΎΠΉ (340 ΡΡΠ±.). ΠΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠΈ: Ρ Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ»-ΡΠ»ΠΎΡ (650 ΡΡΠ±.), ΠΏΠ°ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (650 ΡΡΠ±.) ΠΈ Ρ ΡΠΈΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π»ΠΎΡΠΎΡΡ (710 ΡΡΠ±.). Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½ΡΠΎΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ (470 ΡΡΠ±.). ΠΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π°Π΄ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°Π½ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ-ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΎΡ — ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ.
Focacceria
Π. ΠΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ»., 26, ΡΡΡ. 1
ΠΡΡ Π½Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π³Π»Π°Π²ΠΈΠ» Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅Ρ — ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½Π΅Ρ ΠΠ°Π½ΡΡΠ»Π΅ ΠΡΠΎΡΠ΅, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΠΎ. Π ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — «Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅». ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠ°ΡΡΠ° Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ°Π³Π΅ΡΡΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ½Π³ΠΎΠ»Π΅. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΠΈΠ½Π°ΡΠΎΠΌ (1020 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΡΠ°Π»Π°Ρ-Π±ΠΎΡΠ» ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ (720 ΡΡΠ±.). Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈ ΡΠ°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΡΠΈΠ±Π°ΡΠΎΠΌ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ (840 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅ «Π°Π»Π»Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°» (720 ΡΡΠ±.) Π² Π°Π²ΡΠΎΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΠ°. ΠΠ°Ρ ΡΠ°Π²ΠΎΡΠΈΡ — ΠΎΡΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ Ρ ΠΏΡΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡΡΠ° (1450 ΡΡΠ±.).
Mini Turkish spot
Π’Π²Π΅ΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ»., 19, ΡΡΡ. 2
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Tilda food & bar ΠΠ°Π²Π΅Π» ΠΠ°Π·ΡΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈΡ Π¨ΡΠ»ΡΠΌΠΎΠ²Π° Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ Π±ΠΈΡΡΡΠΎ Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ — Π±Π°Π»ΡΠΊ ΡΠΊΠΌΠ΅ΠΊ Π½Π° ΡΠ³Π»ΡΡ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ (Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎ 390 ΡΡΠ±.). ΠΠ°ΠΏΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ (Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄). ΠΡ, ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΡΠ°Π½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π°ΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°. ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΡΠΊΠΎΡΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
Π‘ Π΄ΡΡΠ·ΡΡΠΌΠΈ
ΠΠ°ΠΆΠ΄Π° ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΠΎΡΠΊΠ²Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ, ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠ°Π²Π΅Π» ΠΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ΅Π² Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ-ΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ» Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ. Π Π½Π΅ΠΌ — Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² (ΡΠ°Π·Π²Π΅ Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΎ-ΡΠΎ, ΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ?). Π’Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ³Π½Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ΅, Π° ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΈ — Π² Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΈΠΏΡΠ°Ρ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡΠΎΠΉ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ — Surf & Turf, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΊΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΠΆΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΎΠΌ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ· Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ — ΡΠ°ΠΊΠΎ Ρ ΡΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π°ΡΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π»ΡΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡΠ΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ. Π ΡΡΠΏΠ°Ρ Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΏ Π½Π° Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ· Π±ΡΡΡΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ², ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π° Ρ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΠΌ Π³ΡΡΠΉΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΡΡΠΎΠ΅Π΄Π° — ΡΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π°Ρ Π½ΠΎΠ³Π° ΡΠ³Π½Π΅Π½ΠΊΠ° («ΡΠ°ΠΊΠ°ΠΏΡΠ»ΠΈ»), ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² Π΄ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π²Π°Ρ Ρ ΡΠ°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΏΠΈΠ½Π°ΡΠΎΠΌ.
Accenti
ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ., 7
Π ΡΡΠΎ Π²ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡ Accenti ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ 19 (!) Π»Π΅Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π±Π΅ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° ΠΠ³ΠΎΡΡ Π¨ΡΡΡΠΏΠΎΠ² ΡΠ΅ΡΠΈΠ» ΡΡΡΡΠΎΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ 15 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π²ΠΎ Π΄Π²ΠΎΡΠ΅ Accenti ΠΎΡΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ½ΠΎΠΊ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ — ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ, ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΅. ΠΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ, Π° ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Π΅ Ρ Π»Π΅Π± Gnocco fritto, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ²Π΅ΠΉΠ½Π°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΡΠ΅Ρ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ³ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠΈΡΡΡΠΌ. Π§ΡΠΎ ΠΆ, ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌ.
BARBOSCO
ΠΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»., 3, ΠΠ£Π
Π Π²ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Ρ 14:00 Π΄ΠΎ 18:00 ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ BARBOSCO ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ Ρ Π°Π½ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΠ°Π½Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΠ²ΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΡΠ·Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»Π΅ΡΠ°Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π¨Π΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠ°Π²Π΅Π» ΠΠ½Π½ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ³ΠΎΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΅Π²ΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ — ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π·Π΅ Ρ Ρ ΡΠΌΡΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π±Π°Π³Π°Π½ΡΡΠ΅ΠΌ. Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΡ — Π³Π΅ΡΠΈΠ»ΡΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠΏΠ° Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ (650 ΡΡΠ±.) ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ»ΡΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π±ΡΡΠ΅ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΈΡΠ΅ (750 ΡΡΠ±.). ΠΡΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ»Π΅Ρ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°Π±ΡΠ»Π΅ (1400 ΡΡΠ±.). ΠΠΎΡΡΠΈ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π΅.
ΠΠ΅Π½Ρ Savva Π² Metropol Delivery
Π’Π΅Π°ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡ-Π΄, 2
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΅Ρ Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅Ρ Π°ΡΡ ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ. ΠΡΠΈΡΠ΅ΠΌ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΡ, Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠΎΠΌΡΠΉ Π°ΡΠ³ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ° — Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ΅Π½Π΄-ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π»Ρ Metropol ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Savva ΠΠ½Π΄ΡΠ΅ΠΉ Π¨ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π» ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ Π΄ΡΡΠ·ΡΡΠΌΠΈ. Π§ΡΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ? ΠΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΡΠΎΠΈΠ³ΡΡΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΡΠ»Π΅Π±ΡΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ±Ρ (1 ΠΊΠ³ Π·Π° 6500 ΡΡΠ±.), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ Π΄Π°Π²Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π° «ΠΠ΅Π»Π»ΠΈΠ½Π³ΡΠΎΠ½» (1,3 ΠΊΠ³ Π·Π° 8500 ΡΡΠ±.) Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ ΡΡΡΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΡΠΌ Π΄ΡΠΊΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΡΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ (Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΠΆΠΈΠ½), — ΡΠ°Π»Π°Ρ «ΠΠ»ΠΈΠ²ΡΠ΅» Ρ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΊΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠΆΡΡΠ° (500 Π³ Π·Π° 1900 ΡΡΠ±.); «ΠΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Ρ ΠΊΠ°ΠΌΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΡΠΌ Π»ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ (500 Π³ Π·Π° 3500 ΡΡΠ±.); ΡΡΠ΅ΡΠ»ΡΠ΄Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π±Π΅Ρ-Π±Π»Π°Π½ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ (1 ΠΊΠ³ Π·Π° 1900 ΡΡΠ±.). Π ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ — ΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠ°ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ»Π΅ΡΡ, ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ «Π¨Π°Π»ΡΠΏΠΈΠ½» Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ, ΡΠΎΡΡΠ±ΠΈΡ Π°-Π»Ρ ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅. ΠΠ° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΡ — ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ «Π‘Π°Π²Π²Π°». ΠΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ Π½Π° ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ www.metropol-delivery.ru.
«ΠΠΎΡΠ΅» Π½Π° Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅
Π ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΡΡΠ²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π±-Ρ, 1
Π ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ΅ «ΠΠΎΡΠ΅» Π½Π° Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ 1 Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡ Π² 19:30 Π² ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ° «Π ΡΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ» ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΆΠΈΠ½ ΠΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΠ²Π°Π½ΠΎΠ²Π°, ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ° View Π½Π° Π£ΡΠ°ΡΠ΅Π²ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. Π ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΆΠΈΠ½Π° ΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π»ΡΠ΄: Π½Π° Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΡ — ΡΡΡΠΈ-Π²Π°Π³Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· Π²ΡΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ: ΡΠΈΠΈΡΠ°ΠΊΠ΅, Π²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΡΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±Ρ — Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΠ΄ΡΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Ρ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°: ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΉ (Butter-aged) ΡΡΠ΅ΠΉΠΊ ΡΠΈΠ±Π°ΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ° Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠΌ-ΠΌΠΈΠ½ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΡΠΈΠ±ΠΎΠ½-ΡΡΠ΅ΠΉΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠ²Ρ. ΠΠ° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ — Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ Ρ ΡΡΠΌΠΎΠΉ. Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΆΠΈΠ½Π° — 4500 ΡΡΠ±.
Sartoria Lamberti
Π Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ Π£ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΠΌΠ° ΠΠ°ΠΌΠ±Π΅ΡΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ 2 Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡ Π² 19 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° Π·Π²Π°Π½ΡΡ ΡΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² «11 Π΄ΡΡΠ·Π΅ΠΉ Π£ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΠΌΠ°». Π ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π· Π°Π²ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ-Π²Π΄ΠΎΡ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ° ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΠ°ΡΡ ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ° ΠΈ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠΈΠΊ ΠΠ½Π½Π° ΠΡΠΊΠ»ΠΈΠ½Π° (Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π³ΡΠ°ΠΌ «ΠΠ°Ρ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡΡ!»). Π’Π΅ΠΌΠ° Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π° ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ — «ΠΠΎΠ΄Π΅ΠΊΡ Π‘Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈ». ΠΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ ΠΡΠΈΠ΄ΠΆΠΈ Π‘Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π» Π² ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Ρ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΈ, Ρ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π ΡΠ΅Ρ-ΡΠΆΠΈΠ½ (3500 ΡΡΠ±.) Π²ΠΎΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°: ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠ° ΡΠΎ ΡΡΡΠ°ΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»ΠΎΠΉ, Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠ»ΠΈ; ΡΠΏΠ°Π³Π΅ΡΡΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡΠΌΠ°ΡΠ°, Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΡΠ°Π½Π΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ; ΡΠΈΠ»Π΅ ΡΠΈΠ±Π°ΡΠ° Ρ ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΎ ΠΈΠ· Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΡΡ ΠΌΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊ. ΠΡΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.