Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат на новый год 2022 в виде тигра. Бесподобно вкусный салат на новогодний стол

Салат на новый год 2022 в виде тигра. Бесподобно вкусный салат на новогодний стол

Всеми любимые новогодние праздники не за горами. Самое время подумать об угощение на торжественный стол. Обязательный атрибут зимних праздников – сытный мясной салат, оформленный необычно.

Чаще всего новогодний салат готовится виде животного – символа года. Хозяин наступающего года 2022 водяной тигр. Это большое сильное животное обладает довольно серьёзным нравом и опасно для людей. Но постараемся сделать салат с милой и симпатичной мордашкой.

Это самая трудоемкая и сложная часть приготовления салата – оформление и украшение. К этому процессу следует отнестись с вдохновением и творческим настроем.

Бесподобно вкусный салат Тигрёнок на новый 2022 год

Для того чтобы не напугать гостей предлагаем вам выполнить салат в виде мультяшного тигрёнка с приятной веселой мордашкой. В состав салатика входят ингредиенты самого популярного блюда – «Оливье» по классическому советскому рецепту.

Салат покрывается слоем измельчённой отварной моркови, полоски на шкуре тигра имитирует чернослив. Кроме чернослива можно использовать чёрные маслины или тонко нарезанную отварную говядину или баранину. Глаза формируются из ломтиков белой редьки. Можно отрезать кусочки белка куриного яйца.

Из колбаски вырезается ротик. Для выкладывания салата потребуется плоская тарелка большого диаметра или блюдо. Для сокращения времени ожидания остывания компонентов, морковь картофель и яйца можно сварить накануне праздника.

Ингредиенты

  • маринованные огурцы – 3 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • лук репчатый – 20 г
  • морковь – 2 шт.
  • майонез – 150 г;
  • колбаса – 250 г;
  • петрушка – 5 г;
  • соль, перец – по вкусу.
  • Чернослив, редька для оформления

Приготовление

Лук очищаем от шелухи, нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в миску для перемешивания салата.

Добавляем измельчённые кубиками маринованные огурцы.

Огурцы могут быть любые – солёные, маринованные, малосольные или свежие.

Колбасу нарежем аналогично, выложим в миску.

Подберите нежирную варёную колбасу с мясным составом без соевого наполнителя. По желанию колбасу можно заменить на отварное мясо птицы, говядины или нежирной свинины.

Яйца отварим вкрутую, часть белка отложим для оформления. Остальные яйца нарежем с помощью яйцерезки. Выложим яйца к остальным ингредиентам.

Блюдо получится вкуснее, если использовать свежие фермерские или домашние яйца.

Горошек откинем на сито, удалим остатки жидкости. Добавим компонент в миску.

При выборе консервированного горошка внимательно изучите состав. Консервы должны быть изготовлены из свежего (не сухого гороха), а время приготовления не позднее середины июня.

Отварной картофель очистим и измельчим на сетке.

Для салата предпочтительнее картофель крахмалистых сортов и ярко-оранжевая морковь.

Добавим мелко рубленую зелень петрушки.

Салат посолим, поперчим и заправим майонезом.

Для заправки потребуется майонез с классическим вкусом и жирностью 50%. Учитывая то, что салат к новому году готовится не на один день, лучше использовать магазинный майонез (с консервантами).

Подготовим покрытие и украшение. Чернослив ошпарим и нарежем тонкими полосками. Отварную морковь и белок яйца натрем на мелкой тёрке.

Белую редьку нарежем кружочками толщиной около 2-3 мм. Два кружочка будут глазами тигренка. Выемками для печенья выполним снежинки.

Читайте так же:
Салат “Фасолька с говядиной

Выложим салат на плоское блюдо, придадим ему форму мордашки тигра.

Верхнюю часть покроем слоем моркови, обозначим нос (чернослив).

На нижнюю часть уложим белок яйца. Выложим глаза, брови, ушки и полоски тигра.

Отрежем ломтик колбасы и выложим «рот». Салат готов.

Очень вкусный салат Тигрёнок

Украсим его снежинками и подадим блюдо к торжественному столу.

У салата привычный вкус и оригинальная подача. Блюдо точно разметут в первые минуты праздника.

Праздничный салат на новый 2022 год тигра

Вот такой вариант праздничного новогоднего салата. Он очень простой и вкусный, для любителей куриной печени.

Ингредиенты

  • Печенка куриная — 300 г
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Лук — 1 штука
  • Голландский сыр — 200 гр.
  • Кукуруза консервированная — 1 бан.
  • Морковь по-корейски — 100 гр.
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец

Приготовление

1. Печёнку хорошо промыть, обжарить с мелко нарезанным луком на сковороде в растительном масле. Посолить, поперчить, слегка остудить. Переложить в блендер и измельчить до однородной массы.

2. Отварить вкрутую яйца, очистить. У 2-х яиц отделить белки для украшения.

3. Выложить на салатницу первый слой из половины печени в виде формы головы тигрёнка. Смазать тонким слоем майонеза.

4. Сыр натереть на крупной тёрке, разложить вторым слоем (немного оставить для украшения). Смазать майонезом.

5. С консервированной кукурузы слить жидкость, сделать следующий слой с майонезом.

6. Далее идёт морковь по-корейски, майонез.

7. 2 яйца и 2 желтка мелко-мелко порубить, сделать ещё слой салата с соусом.

8. Завершать слои будет оставшаяся печёнка.

9. Осталось закончить творческий процесс из натёртого белка, сыра и печени. Аккуратно сделать симпатичную мордочку львёнка.

Удачи вам в кулинарном творчестве.

Новогодний салат в виде тигра на праздничный стол

Этот вариант салата для тех кто любит к кулинарии подойти творчески. Оформить в таком виде, конечно, будет сложновато, но все ваши гости будут в восторге.

Самое главное, выдержать объём этой великолепной «скульптуры». К такому салату можно подать гренки или хлебцы и на них намазывать.

Ингредиенты

  • Рис – 1 стакан
  • Сыр “Рикотта” – 1 банка (200 г.)
  • Творожный сыр – 1 банка (140 г.)
  • Красная рыба малосолёная – 150-200 г.
  • Красная рыба горячего копчения (можно заменить консервами) – 150-200 г.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Укроп — небольшой пучок
  • Зелёные оливки — 2 шт.
  • Семя чёрного кунжута
  • Майонез
  • Красный острый соус
  • Белый молотый перец

Приготовление

1. Первым делом нужно отварить рис. По готовности откинуть на сито, промыть, дать стечь.

2. 2/3 отваренного риса смешать с сыром рикотта и творожным, мелко нарезанным укропом, чтобы получилась однородная масса. 1/3 оставить для оформления салата.

3. Слабосолёную красную рыбу порезать мелкими кубиками.

4. Рыбу горячего копчения отделить от костей и кожи и также порезать мелкими кубиками. Если у вас консервы, то нужно слить жидкость и вилкой размять в однородную массу.

5. Огурцы нарезать мелкой, тонкой соломкой.

6. Половину творожно-рисовой смеси разложить на большой салатник, придавая контуры головы тигра.

7. Второй слой выложить из копчёной рыбы. Сверху смазать майонезом по всей поверхности.

Читайте так же:
Нежные печеночные рулетики

8. Далее идут огурцы и кусочки слабосолёной рыбы.

Здесь нужно обратить внимание на формирование мордочки.

9. Далее аккуратно раскладываем вторую половину творожной смеси.

10. Приступаем к оформлению — по поверхности тонким слоем распределяем оставшуюся 1/3 риса. Чёрным кунжутом делаем тигриные полоски и рот. Из зелёных оливок делаем глаза. В 0,5 чайной ложки майонеза добавляем чуть-чуть красного острого соуса, чтобы получилась розовая смесь, формируем нос. Белым молотым перцем делаем тени на ушах, мордочке.

Солёная и копчёная рыба дают салату оригинальный вкус, а в сочетании с мягкими сырами и укропом, делают его необыкновенным.

Бесподобно вкусный салат Тигрёнок на новогодний стол

Ингредиенты

  • 700 грамм говяжьей печени
  • 200 грамм грибов вёшенок
  • 3 моркови
  • 3 луковицы
  • 5-7 солёных огурцов
  • 2оо грамм зелёного горошка консервированного
  • 3 столовые ложки майонеза
  • Растительное масло
  • Соль
  • Солёная соломка
  • 2 яйца
  • Укроп
  • 2 столовые ложки зёрен граната
  • Апельсин
  • Мандарин
  • Лук порей
  • Оливки черные без косточек

Приготовление

1. Говяжью печёнку порезать кусками, обжарить до полной готовности на сковороде в растительном масле. Подсолить. Порезать куски тонкой соломкой.

2. Вёшенки мелко порезать, обжарить в сковороде до готовности. Подсолить.

3. Лук нарезать четверть кольцами. На крупной тёрке натереть морковь. По отдельности потушить до готовности.

4. Огурцы мелко порезать, с консервированного горошка слить жидкость.

5. В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить майонез. Если необходимо, по вкусу подсолить.

6. Оформляем салат. На плоскую тарелку разложить веером лук порей, солёную соломку. Выложить салат в форме косточки. Сверху смазать майонезом, по краям посыпать тёртыми яичными желтками.

7. Из апельсина сделать голову тигрёнка. Уши и лапки из апельсиновой кожуры. Из яичного белка — щёчки. Оливки порезать соорудить глазки и коготки. На каждую соломку насадить по одной целой оливке. Уложить зёрна граната. По кругу разложить веточки укропа.

Праздничный новогодний салат готов.

Вот такие красивые блюда в виде тигра можно сделать на встречу нового 2022 года.

Салаты на Новый год 2022: рецепты с фото

Всех с наступающим Новым 2022 годом Тигра! Рада поделиться с вами новогодними рецептами простых и вкусных салатов с фото, сгруппированных по составу ингредиентов. Сюда добавляю и новые салаты, которые можно приготовить для праздничного стола или фуршета.

Для любителей мясных салатов сейчас актуальна подборка новогодних салатов со свининкой. На новогодний стол я каждый раз готовлю хотя бы один салат с мясом, ведь это вкусно и легко в приготовлении.

Салат Сельдь под шубой на новый год 2022

Праздник — это повод взбодрить кулинарную фантазию и подать привычные блюда необычным способом. Новогодний стол рекомендую сервировать не только вкусными, но и симпатичными блюдами. Креативный подход к оформлению приветствуется. Даже пресловутую селёдку под шубой можно интересно обыграть: завернуть её в лаваш, рулет, сервировать с помощью кольца, в стаканы, тарталетки, креманки, подать в виде торта, порционных закусок, бутербродов, канапе.

сервировка Селёдки под шубой

Закуски на новогодний стол

Не забудьте в предновогодней суете составить список необходимых продуктов, подобрать оптимальное меню для застолья. Моя коллекция новогодних салатов с фото облегчит вам задачу поиска вкусных праздничных угощений. Обратите внимание на вкусные слоёные салаты — на праздничном столе они выглядят особенно нарядно и аппетитно.

Читайте так же:
Салат «Царь моря»

Какие ещё салаты с креветками и кальмарами можно приготовить на новогодний стол 2022:

Недорогие новогодние салаты с крабовыми палочками

Одними из самых популярных в нашей стране стали салаты из крабовых палочек — их готовят по любому поводу и у каждой хозяйки свой фирменный рецепт салата. И хотя в крабовых палочках от настоящих крабов только одно название, салаты с ними всё равно получаются вкусными.

Самый простой рецепт салата с крабовыми палочками: отварить и нарезать яйца, добавить консервированную кукурузу и крабочки, заправить майонезом и посолить по вкусу.

Что примечательно, крабовые палочки являются достаточно недорогим продуктом и салаты с ними получаются вполне доступными, бюджетными. В условиях экономического кризиса такие простые рецепты становятся актуальными. А теперь моя подборка салатов с крабовыми палочками аккурат к праздничному столу:

Пикантные салаты с корейской морковью на НГ

Салаты с остренькой морковкой по-корейски уже не редкость для торжественного стола. Любители пикантных салатов с перчинкой оценят наличие на новогоднем столе корейской моркови. Предлагаю посмотреть рецепты оригинальных и вкусных праздничных салатов, в составе которых есть острая морковка:

Оригинальные салаты с копченой курицей на праздник

Казалось бы, самый обычный куриный салат можно обыграть по-новому. Абсолютно новое «звучание» салат получит при замене вареной курицы на копченую. Попробуйте приготовить новый оригинальный салат на новогодний стол с копченой курицей, приятно удивите своих гостей.

Предлагаю следующие рецепты вкусных салатов на основе копченого куриного мяса:

Салаты с сухариками на новогодний стол

Любители похрустеть наверняка просто обожают салаты, в составе которых присутствуют сухарики! Специально для вас я собрала подборку рецептов оригинальных салатов с сухариками.

Обычно для салатов используют уже готовые покупные сухарики типа кириешек. Можно приготовить сухарики и дома, используя любимый хлеб и специи по вкусу. Сушить сухарики можно в духовке на низкой температуре.

А вот и мои любимые рецепты салатов с сухариками:

Вкусные салаты с колбасой к Новому году

Сытные новогодние салатики могут быть приготовлены не только на основе мяса. Попробуйте купить качественную колбаску или ветчину и приготовить на Новый год салаты с колбасой. Например, нежирная Докторская колбаса станет отличной основой для всеми любимого Оливье.

Хотите более новых оригинальных салатов с колбасой, тогда смотрите мою подборку рецептов:

Салаты с грибами для новогоднего стола

Маринованные грибочки — шампиньоны, опята, лесные грибы — это прекрасная основа для приготовления пикантных праздничных салатов. Когда я покупаю маринованные шампиньоны для салатов, то стараюсь выбирать те, что продаются целыми, а не порезанными. Резаные шампиньоны гораздо хуже по качеству, нежели цельные. Ну а теперь мои любимые салаты с маринованными грибами:

Простые новогодние салаты с горошком

Консервированный зеленый горошек — отличный ингредиент для салатов. С горошком можно приготовить как простые салаты типа Винегрета, так и необычные праздничные, в том числе к новогоднему столу. Один из самых популярных новогодних салатов — Оливье, тоже содержит в своем составе горошек. Существуют и другие вкусные салаты с горошком, смотрите сами:

Читайте так же:
Куриный салат с ананасами

Бюджетные праздничные салаты с кукурузой

Не уступают по популярности салатам с горошком салаты с консервированной кукурузой. Добавленная в салат кукуруза придает приятные вкусовые нотки и сочность любому блюду. Предлагаю обратить внимание на следующие рецепты салатов с кукурузой:

Новогодний салат Арбузная долька

Очень вкусный и эффектный салатик, рецептом которого я уже делилась на страничках этого кулинарного блога. В состав Арбузной дольки входят следующие продукты:

  1. куриное мясо (или ветчина из свинины с говядиной);
  2. свежие помидоры;
  3. маслины;
  4. свежие огурцы;
  5. сыр;
  6. майонез.

Подробный рецепт праздничного салата Арбузная долька смотрите тут.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

15 комментариев

Отзыв написан 24 ноября 2014 в 00:39

Пора уже думать, где отмечать Новый год — декабрь уже на носу, и пролетит незаметно в хлопотах по завершению годовых дел. От выбора места и компании зависит выбор новогодних салатов

Комментарий написан 7 декабря 2014 в 13:01

Не часто я готовлю салаты с креветками, всё-таки стоимость их немаленькая. Но к новогоднему столу обязательно приготовлю вкусный салат с креветками по вашему рецепту, мне понравился желейный с авокадо. Спасибо!

Откомментчено 22 декабря 2014 в 19:19

Замечательные салатики! Сделаем на праздник, СПАСИБО!

Сообщение написано 30 декабря 2014 в 23:29

Классные салаты:-)возьму на заметку рецептики с колбасой и сухариками. С наступающим!

Комментарий отправлен 6 октября 2015 в 16:43

Отзыв отправлен 30 ноября 2015 в 13:02

Спасибо за рецептики!И С Наступающим

Сообщение отправлено 30 ноября 2015 в 20:13

Спасибо, Екатерина! И вас с наступающим 2016

Опубликовано 13 декабря 2016 в 00:41

спасибо взяла парочку на заметку.если год петуха так что нельзя целый год курятину не есть? дебилизм.

Отзыв опубликован 23 декабря 2016 в 23:47

Думаю, можно) Но на новогодний стол лучше не готовить блюда с курятиной. Хотя, если верить восточному календарю, год Петуха нынче наступит только 28 января.

Комментарий опубликован 26 декабря 2016 в 17:40

Оставьте пожалуйста отзыв о салатах кто какие готовил вкусно или нет

Отзыв написан 30 декабря 2016 в 22:19

готовить много. вот предлагаю несколько салатов сделать штук 3 и достаточно

Комментарий написан 2 января 2017 в 21:07

Виталий, вот и выберите из всего многообразия 3 самых вкусных салата на свой вкус. Мы так и сделали на этот НГ: приготовили салат «Петушок», классический с кальмарами и традиционный сельдь под шубой. С Новым годом всех!

Откомментчено 1 ноября 2017 в 22:20

очень интересные рецепты. Обязательно что-нибудь приготовлю

Сообщение написано 27 декабря 2017 в 21:36

Благодарю за образец оформления салата Собака символ года. Обязательно украшу салат Оливье.

Салат "С новым годом!"

Салат "С новым годом!" 18 318

Медовик за 12 Минут (Ленивый и очень Вкусный рецепт Медового торта)
Вкусный Паштет Без Мяса! Паштет из Фасоли
Бисквит классический
Торт Дамские Пальчики (без раскатки коржей)
Хинкали

Ингредиенты

картофель 3-4 шт
копченая курица или кальмары 200 г
маринованные огурцы 2 шт
яйца 3 шт
яблоко (по желанию) 1 шт
сыр 150-200 г
чеснок (по вкусу) 1-2 зубчика
майонез
зерна граната, свекла и зелень (для украшения)
соль
свежемолотый перец
Читайте так же:
Салат с курицей подеревенски

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

1 ч минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Совет. Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Салат "С новым годом!" фото к рецепту 1

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары

Салат "С новым годом!" фото к рецепту 2

4-й слой: оставшиеся огурцы

Салат "С новым годом!" фото к рецепту 3

5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

Салат "С новым годом!" фото к рецепту 4

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Салат "С новым годом!" фото к рецепту 5

Салат "С новым годом!" фото к рецепту 6

Приятного аппетита!

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Мясной салат «Новогодний»

В самом блюде нет ничего необычного — разве что обычно смешиваемый мясной салат «строим» слоями. Нужного эффекта достигаем праздничным оформлением — новогодней стилизацией.

Новогодний мясной салат

Мясной салат Новогодний

  • Свиное филе — 300 г.
  • Картофель — 300 г (четыре небольших).
  • Куриное яйцо — 5 шт.
  • Лук — 70 г (одна небольшая).
  • Соленый огурец — 200 г (три средних).
  • Плавленый сыр — 90 г (одна стандартная упаковка).
  • Майонез — по вкусу.
  • Укроп — 2 ветки.
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Растительное масло — для жарки.
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление новогоднего мясного салата

Картофель варим в мундире, яйца — вкрутую, свинину жарим. Нарезаем мясо, картофель, огурцы на небольшие кубики, мелко рубим лук.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 1

Разделяем яйца на белки и желтки. Желтки измельчаем вилкой, белки трем на мелкой терке. Сыр трем на мелкой терке.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 2

На тарелку для подачи выкладывай слой картофеля. Смазываем майонезом.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 3

Следующий слой — лук.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 4

Делаем третий слой — мясной. Смазываем майонезом.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 5

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 6

Поверх желтков — огурцы.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 7

Обильно смазываем майонезом всю поверхности салата.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 8

Бока декорируем белками, верх — плавленым сыром.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 9

Майонезом намечаем «еловую ветку».

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 10

Укроп снимаем со стеблей и выкладываем ветку.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 11

Украшаем «елочными игрушками» — разрезанными пополам черри.

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 12

Готовый мясной салат подаем к столу.

Мясной салат Новогодний

Автор рецепта новогоднего мясного салата и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector