Major-spb.ru

ΠœΠ°ΠΆΠΎΡ€ Π‘ΠŸΠ‘
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свининой — 44 Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свининой — 44 Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠšΡƒΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ классичСский со свининой

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат со свининой ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Для приготовлСния салата со свининой мясо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мягкоС, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅, Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, косточСк ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС со спСциями, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мяско Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° кусочки ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹: ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, брусочки, соломку, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ΠŸΡΡ‚ΡŒ самых часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… салат со свининой:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠΊΠ°Π» Π² 100Π³Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π³ Π² 100Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π³ Π² 100Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ Π² 100Π³
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°2591621.6
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ331.30.16.9
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ411.410.4
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°8020.418.1
Π―ΠΉΡ†Π°15712.710.90.7

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, свСклой, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, капустой, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΎΠΉ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами, с любой зСлСнью. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π² салат ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, смСшав с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ отыщСтся Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ — ΠΈ получится вкусно, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв. Но, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

Новичкам ΠΆΠ΅ особо рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салата со свининой, отсортировав ΠΈΡ… ΠΏΠΎ составу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящий. И Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ строго ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ всСх совСтов ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ».

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ», Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, всСго Π΄Π²Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅. Если мясо староС, ТСсткоС, ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, Π΄Π°Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ свининС Π² Π½Π΅ΠΌ всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅. Из-Π·Π° наличия Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… особо ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡ΠΈΡ… элСмСнтов мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ вкусС салата. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ “Π½ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ” это, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ мясо с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ посторонниС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ ΠΈ вкусы. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ рис.

ΠŸΡΡ‚ΡŒ самых быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² салата со свининой:

НазваниС Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π’Ρ€Π΅ΠΌΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠΊΠ°Π» Π² 100Π³Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ15 ΠΌΠΈΠ½149+46
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с пСкинской капустой ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом15 ΠΌΠΈΠ½119+16
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом20 ΠΌΠΈΠ½115+28
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΈΠΉ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ30 ΠΌΠΈΠ½173+4
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ с мясом30 ΠΌΠΈΠ½133+169

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свининой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сразу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ салат потСряСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ своСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Ссли Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сразу, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат со свининой Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΆ Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Β» с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ β€” Вкусо.Ρ€Ρƒ

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния салата Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Β» ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, шаг Π·Π° шагом с фотографиями.

ОписаниС приготовлСния:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ “ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°” состоит ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ°, яиц. Он – сытный ΠΈ насыщСн Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния яйца ΠΈ курятину Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ.

Нам понадобится:

ΠΏΠΎ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… опят ΠΈΠ»ΠΈ шампиньонов

ΠΏΠ°Ρ€Π° срСдних Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†

100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² уксуса

нСсколько лоТСк майонСза

соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… салатов Π½Π° Новый Π“ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π° Новый Π“ΠΎΠ΄ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – “РоТдСствСнский Π²Π΅Π½ΠΎΠΊ”

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат “ИзабСлла” – просто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, быстро ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ

Нарядный салат “Π“Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ глухаря” – ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄

Вкусный салат Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол – “ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ”

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – “Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ браслСт”

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
1880.8 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
112.8 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
144.8 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
26.1 Π³
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
ΠΊΠΊΠ°Π»
470.2 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
28.2 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
36.2 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
6.5 Π³
100 г блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
146.9 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
8.8 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
11.3 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
2 Π³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат β€œΠΌΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ мСчта” β€” 15 разновидностСй

  1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ мСчта”
  2. β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ мСчта” с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ
  3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ грСзы”
  4. β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ мСчты” со свининой
  5. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒβ€
  6. β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ грСзы” с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
  7. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉβ€
  8. β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ мСчта” с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сырком
  9. ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ салат β€œΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·β€
  10. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠ“Ρ€Π΅Π·Ρ‹ муТчин” с языком
  11. ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ салат
  12. ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ салат с ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ чСрносливом
  13. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ β€” Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉβ€
  14. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠœΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° муТчин”
  15. Мясной салат β€œΠ”Π»Ρ муТчин”

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Мясной салат «Мой Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Β»

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями >>>

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ эффСктный слоСный салат с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ говядиной. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅, Π°, ΠΏΠΎ ТСланию, говядину ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свининой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, яйца, свСклу ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой смаТСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. МоТно, кстати, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Π°Ρˆ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π» Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² восторгС!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ оливьС с мясом

БАЛАВ Π˜Π— Π§Π•Π Π•ΠœΠ¨Π˜

vin

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ с яйцом Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° – самый Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΉ, вСсСнний источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ появляСтся Π² полях нашСй страны послС

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ мСчты” со свининой

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ повсСднСвноС мСню, Π½ΠΎ ΠΈ придаст Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ заряд Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ мСчты” со свининой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° (свинина) – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская – ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз – 200 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π”ΠΎ готовности Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. МСлко ΠΏΠΎΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшим ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ “CΠ°Π»Π°Ρ‚ “ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°””

CΠ°Π»Π°Ρ‚

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Если ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС (2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), посолив ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ².

CΠ°Π»Π°Ρ‚

2. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ.

CΠ°Π»Π°Ρ‚

3. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

CΠ°Π»Π°Ρ‚

4. Π›ΡƒΠΊ почиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

CΠ°Π»Π°Ρ‚

5. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.

CΠ°Π»Π°Ρ‚

6. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – соломкой.

CΠ°Π»Π°Ρ‚

7. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ опята ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ стСчСт лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ салатницу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, опята. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ солю. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

CΠ°Π»Π°Ρ‚

8. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ салат “ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°” Π² салатницС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° большом блюдС, застСлСнном салатными Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹ ΡΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ!

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ CΠ°Π»Π°Ρ‚ “ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°”:

срСдняя ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4.4, всСго голосов: 55

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тСкстовой вСрсии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°!


РСдакция Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚: ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:
ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ салат Β«Π‘Π΅Π½ΡŒΠΎΡ€-ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Β»

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с сыром ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с использованиСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΌΡ‹ прСдставили нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… закусок. БСйчас ΠΆΠ΅ хочСтся Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сыра ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слоСный салат. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 450 Π³;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΉ;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ нСбольшиС – 2 ΡˆΡ‚.;
  • столовый уксус – 60 ΠΌΠ»;
  • сыр российский Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 120 Π³;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ свСТиС нСбольшиС – 3 ΡˆΡ‚.;
  • соль поварСнная – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ грСзы” с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² салат копчСности, блюдо ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ особый интСрСс. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π΅ΠΌΡƒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ, придаст Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

β€œΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ грСзы” с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • По 150 Π³Ρ€. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΊΠΈ – 8 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ – 150 Π³Ρ€.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – Π³ΠΎΠ».
  • МайонСз – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСрху дольками ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹Β» с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркий вкус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого блюда.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹Β» с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°/мясо Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ (400 Π³);
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ (3-4 ΡˆΡ‚.);
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (3 ΡˆΡ‚.);
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский (1 ΡˆΡ‚.);
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (1-2 ΡˆΡ‚.);
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ (4 ΡˆΡ‚.);
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°/ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ);
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (200 Π³);
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (2 Ρ‡. Π».);
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ вкусу).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. НарСзаСм Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  3. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ рассол с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². НарСзаСм ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ сСрдцСвину. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  5. Π›ΡƒΠΊ чистим ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ.
  6. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ яйца. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ миски.
  7. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС смСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ – это соус для салата.
  8. На ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салат слоями. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ДобавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. ПоливаСм соусом.
  9. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой – Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соусом.
  10. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ – ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соусом.
  11. Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой – болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соусом.
  12. ΠŸΡΡ‚Ρ‹ΠΉ – Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соусом.
  13. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.
  14. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, удаляСм лишнюю Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ салфСткой ΠΈ Ρ€Π²Π΅ΠΌ Π½Π° Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ салат Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ салат β€œΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·β€

НСизмСнная ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ салатного листа, оставляСт ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ лСгкости ΠΈ приятной насыщСнности блюдом.

ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ салат β€œΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·β€

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 100 Π³Ρ€.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 50 Π³Ρ€.
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1
  • ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 150 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ листочки
  • Уксус – 2 ст.Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ, яйца – ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² уксусС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» часа. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Грузинский салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

БкладываСтся салат Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ очСрСдности: Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π»ΡƒΠΊ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яйца ΠΈ свСрху сыр. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слои ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ чипсами

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с фотографиями >>>

НСобычный салат ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°! Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ягоды ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΏΠΎ ТСланию β€” ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°) ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, чипсов, яиц. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салат слоями, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ угоститС своСго любимого!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата «ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·» с свининой – сытно ΠΈ вкусно

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° – достаточно ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ закусок. Однако Ссли Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅: сытноС ΠΈ мясноС. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Β» со свининой Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ муТскими, вСдь ΠΈ срСди ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΈΡ… числу, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с Π½Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ сами ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с свининой ΠΈ сыром муТской ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ салат ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· отличаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ особым вкусом, Π½ΠΎ ΠΈ быстротой приготовлСния. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… гости ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π΅.

Бостав блюда (для приготовлСния 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ):

  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° – 360 Π³;
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта – 120 Π³;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΠΊΠ° – 140 Π³;
  • МайонСз – 110 ΠΌΠ»;
  • Уксус 9% β€” 20 ΠΌΠ».

ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салат:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ кусочСк мяса, Π·Π°Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ с солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ.
  2. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками.
  3. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью уксуса с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° массу ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, послС ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  5. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  6. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ собираСтся слоями, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  7. ΠžΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сборки: мясо, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, яйцо ΠΈ сыр.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ муТской ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ доставит блюдо, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° мяса. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Π½ΠΎ это нСсравнимоС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ закуски, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ всС нСдостатки. Волько настоящий ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ прСкрасноС сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ (4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ):

  • Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° свиная – 380 Π³;
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ свСТиС – 230 Π³;
  • Π›ΡƒΠΊ – 140 Π³;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 130 Π³;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π―Π·Ρ‹ΠΊ говяТий – 320 Π³;
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло – 65 ΠΌΠ»;
  • Боль – 9 Π³;
  • МайонСз – 140 ΠΌΠ».

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дСйствия:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кусочСк мяса ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки.
  3. Π―Π·Ρ‹ΠΊ говяТий ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° нСсколько часов, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² большом количСствС Тидкости с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… спСций.
  4. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ субпродукт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ»ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π° кусочки.
  5. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  6. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ.
  7. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовятся, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пластинки.
  8. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  9. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ готовности.
  10. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свининой муТской ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·

Мясо ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ИмСнно эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ салату муТской ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ блюдо способно ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

Бостав салата (4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ):

  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° – 320 Π³;
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 290 Π³;
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 120 Π³;
  • Π›ΡƒΠΊ – 90 Π³;
  • МайонСз – 120 ΠΌΠ»;
  • Π˜ΠΊΡ€Π° – 40 Π³;
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло – 75 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Мясо свинины ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ постноС масло Π² сковородкС, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Π΄ΠΎ появлСния Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ. НСмного ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ приготовлСния.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ послС остывания, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π΄ΠΎ готовности, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ скорлупы ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  4. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  5. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  6. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ салат слоями, смазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, мясо, Π»ΡƒΠΊ, яйца ΠΈ сыр.
  7. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ закуску красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ гостям.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ салат с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ муТской ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· с свининой

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ мясной салат ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сытный, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСкрасной ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ, которая получаСтся Π·Π° свСт ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ, вСдь Π² составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ закуски (для 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ):

  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° – 320 Π³;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 200 Π³;
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 180 Π³;
  • Π›ΡƒΠΊ – 130 Π³;
  • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π° чСснока;
  • Уксус – 10 ΠΌΠ»;
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 40 ΠΌΠ»;
  • Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 стручок.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния:

  1. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
  2. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎ краям Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ брусочки.
  3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  4. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. ЧСснок ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ прСсс.
  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ остроты Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° достаточно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску закуски. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС сСмСна, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.
  7. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ уксус ΠΈ соСвый соус.
  8. ΠžΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· салат с свининой

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ свСТий ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мясной салат, для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ большС сочных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Закуска Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ):

  • ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ капуста – 230 Π³;
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° – 340 Π³;
  • Π›ΡƒΠΊ – 120 Π³;
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ кислоС – 160 Π³;
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ – 190 Π³;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – 20 Π³;
  • Боль – 6 Π³;
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 30 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
  2. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅, сочноС, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
  6. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ краям, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ брусками.
  7. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с маслом, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· мяса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусныС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салатов со свининой ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½, Π° это Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ самочувствия.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Β» со свининой

Для приготовлСния салата ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ свинину, говядину, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Тарят Π½Π° сковородС с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Β» Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ слоями, для этого ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Π°Π·Ρƒ, смазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой соусом. Для сытности ΠΎΠ±Ρ‹Π³Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡΡ‚ вкусу ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ творчСствС!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° (филСйная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ) – 250-270 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π‘2 – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (нСбольшая Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°) – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр (ΠŸΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ) – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 160 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Уксус (70%) – 1,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • МайонСз – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Боль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  1. ΠšΡƒΡΠΎΠΊ мяса ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ срСзаСм лишний ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΊ.
  2. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ полоски нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду добавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свинину Π΄ΠΎ готовности. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.
  4. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ скорлупы.
  5. НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, добавляСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ уксус ΠΈ оставляСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ посуду ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  7. На срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ сыр.
  8. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ поступаСм с яйцами.
  9. НачинаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салат. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.
  10. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свинины ΠΈ смазываСм слой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  11. На мясо вновь ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ° остатки мяса. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соусом.
  12. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ распрСдСляСм ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.
  13. Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. Π‘Π»ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. НакрываСм салат ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° час.
  14. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.
  • Для придания Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ слой ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов.
  • Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ салат зСлСнью, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Мясной салат Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β»: 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ классичСский

Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ закуски, Π° сытныС, мясныС, с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Как Ρ€Π°Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом являСтся салат Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ дСлаСтся ΠΈΠ· говядины ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сразу ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ свининой, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, мясными субпродуктами, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π’ нСбольшой, Π½ΠΎ ΠΈΡΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² популярной муТской закуски, прСдставлСнной Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ навСрняка Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцС вашСго ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Β«ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉΒ»

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сСкрСты

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ салата Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΡƒ торТСства ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅, ΠΌΡ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΌ нСсколько ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок.

  • Π”ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соус, спСции ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, входящиС Π² состав салата, способны Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСприятный привкус ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ-СдинствСнного нСдостаточно свСТСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, – большая ошибка.
  • Π–Π΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ гостя ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½ понятно. Однако ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салаты, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΊ столу всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ пустят сок, закуска станСт водянистой. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ слоСный салат Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ – нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ гостям. А Π²ΠΎΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, яйца ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – идСя нСплохая.
  • Когда всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Если Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ придСтся дольшС. ИспользованиС горячСго ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ускорит процСсс, Π½ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ спСцифичСский привкус. НСкоторыС хозяйки ΠΎΠ±Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ кипятком, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ соусС.
  • НаиболСС Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ столовом уксусС ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса быстрСС. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус (6-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ) разводят Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 1:1 ΠΈΠ»ΠΈ 1:2, 9-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ – 1:2 ΠΈΠ»ΠΈ 1:3. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.
  • Мясо, яйца ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ соСдинСниСм с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ закуска быстро закиснСт. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ для приготовлСния салатов Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ).

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ салатов, ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β». По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, эта Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° салатов Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ салатов Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Β». Π’ этой малСнькой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ оказались закуски, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присутствуСт говядина, которая, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ мясным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ (свининой, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅). НС ΠΎΠ± этом Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ любой Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½?

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» с говядиной

классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата "ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹"

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • отварная говядина – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус – 50 ΠΌΠ»;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 150 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 0,2 Π»;
  • соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Π½Π° свой вкус.
  1. Π›ΡƒΠΊ, очистив, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ полчаса.
  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ говядину, остудитС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  3. НатритС сыр.
  4. Π―ΠΉΡ†Π° сваритС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй лСдяной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.
  5. На ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  6. На Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ говядину. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом.
  7. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° мясо яйца, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сыром.

Π’ классичСском Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ салата Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ мясной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ стоит Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ….

Закуска Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» с говядиной, свининой ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

салат ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • отварная нСТирная свинина – 0,2 ΠΊΠ³;
  • отварная говядина – 0,2 ΠΊΠ³;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 0,2 ΠΊΠ³;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 0,2 ΠΊΠ³;
  • консСрвированный Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – нСбольшая Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу.
  1. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Если Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ «Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Β».
  2. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ поступитС с сыром.
  3. Мясо ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ салат, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π²Π°Π·Ρ‹ сначала свинину, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ говядину, послС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ – яйца, Π½Π° яйца – сыр. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой, Π½Π΅ экономя, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  5. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ салат Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π° 2-3 часа ΡΠΏΡ€ΡΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ успСли ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ соусом.

ВмСсто Π»ΡƒΠΊΠ° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ закускС Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

Один ΠΈΠ· самых Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² салата с говяТьим языком ΠΈ Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ

мясной салат с Π±Ρ‹Π»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ говяТий язык – 0,25 ΠΊΠ³;
  • Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ – 150 Π³;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 100 Π³;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 100 Π³;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 150 Π³;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата – 5-6 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 0,2-0,25 Π».
  1. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… полчаса Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС.
  2. Π―Π·Ρ‹ΠΊ ΠΈ Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† настругайтС соломкой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.
  4. НСкрупной соломкой ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π―ΠΉΡ†Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ закуску Π½Π° салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅. Вкус Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½, Π½ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅Π½.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» с говядиной ΠΈ мясными субпродуктами

салат с мясными субпродуктами

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • отварная говядина – 0,2 ΠΊΠ³;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ говяТьС сСрдцС – 100 Π³;
  • отварная говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ – 100 Π³;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 0,2 ΠΊΠ³;
  • столовый уксус – 50 ΠΌΠ»;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ»;
  • сахар – 5 Π³;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 0,2-0,3 ΠΊΠ³;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • сыр – 100 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу.
  1. Уксус Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ горячСй кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² этой смСси ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ.
  2. Мясо, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ сСрдцС Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.
  3. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  4. Один ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π―ΠΉΡ†Π° сваритС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС, очиститС, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  6. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ.
  7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо говядину, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ соусом.
  8. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сСрдцС, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  9. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.
  10. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйца, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ сыром.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 часов ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу. Ни ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ Π½Π΅ устоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» с мясом, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

салат "ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹" с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • отварная говядина – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 0,2 ΠΊΠ³;
  • свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 100 Π³;
  • Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 20 ΠΌΠ»;
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ квашСная капуста – 0,2 ΠΊΠ³;
  • смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу;
  • сыр (Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) – 100 Π³;
  • соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.
  1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой, Π»ΡƒΠΊ – нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Когда ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со сковороды выпарится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Мясо ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой.
  3. Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… слоями, густо смазывая ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ мясо, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½Π° Π½ΠΈΡ… – Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыром. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйцами ΠΈΠ»ΠΈ вовсС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· состава закуски.

Π’ этом салатС Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ разномастныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ прСдставитСлями сильного ΠΏΠΎΠ»Π°. Однако Π½Π΅ стоит Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Β«ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒΒ» ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – вмСстС ΠΎΠ½ΠΈ позволяю ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, оказываСтся Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊ часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π² муТской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ: совсСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ взгляда люди ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, личностныС качСства ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ярчС ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ вмСстС.

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салат Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β»: простыС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ закуски

ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΊ муТскому ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» нСльзя отнСсти ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… закусок. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ приготовлСния просты, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это яство прСимущСствСнно ΠΏΠΎ торТСствСнному ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ: ΠΊΠΎ дню роТдСния ΠΈΠ»ΠΈ юбилСю ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊ 23 фСвраля, Π² связи с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ достиТСниСм Π² творчСской ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ салат нуТдаСтся Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ читатСлям сайта «Новый Домострой» нСсколько ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ закуску Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ.

  • Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго салат Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ слоСным. На блюдо Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡˆΠΊΠΈ, самолСта, Ρ‚Π°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ.
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – всС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для изобраТСния Π½Π° повСрхности салата символа ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. НапримСр, числа Β«23Β», Ссли салат ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΊΠΎ Π”Π½ΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠžΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ возраст ΡŽΠ±ΠΈΠ»ΡΡ€Π°.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² закуску Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² дольками ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ сходство со скромным Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ постСлив Π½Π° блюдо салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π½ΠΈΡ… салат Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканный Π²ΠΈΠ΄.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с прСссом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° закуска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ элСгантно ΠΈ соврСмСнно.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ слишком Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ замысловатого Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°, поэтому простоС ΠΈ Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π·Ρ‹Β» готовится ΠΈΠ· говядины. Основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, яйцами, сыром ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ мясным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Иногда Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ мяса Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ закуску Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сытной ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΌΡ‹ собрали 5 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² популярной закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ часто готовят для своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½.

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Π’ΡΠ΅Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Adblock
detector