Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

25 простых и вкусных начинок для пиццы

25 простых и вкусных начинок для пиццы

25 простых и вкусных начинок для пиццы

Фото: goodfon.ru

Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем ее приготовить? Тогда тебе точно пригодится наша подборка! Собрали 25 интересных вариантов начинок для пиццы на любой вкус и все случаи жизни!

1. Быстрая начинка с колбасой

Быстрая начинка с колбасой

Фото: etopizza.ru

Тебе понадобится: 150 г колбасы, 4 ст.л. томатного соуса, 200 г твердого сыра, 2 помидора.

Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным соусом и присыпь частью сыра. Сверху разложи кружочки помидоров и колбасы, и засыпь оставшимся сыром.

2. С грибами и каперсами

С грибами и каперсами

Фото: hipdir.com

Тебе понадобится: 100 г шампиньонов, 5 веточек базилика, 50 г пармезана, 3 ст.л. томатного соуса, 1 помидор, 1 ст.л. каперсов, оливковое масло.

Приготовление: Смажь тесто томатным соусом, разложи кружочки помидоров и присыпь рубленым базиликом. Сверху выложи пластинки грибов, посыпь каперсами, сбрызни маслом и засыпь сыром.

3. Начинка для пиццы с курицей и оливками

Начинка для пиццы с курицей и оливками

Фото: photorecept.ru

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 3 ст.л. томатного соуса, 1 помидор, 100 г моцареллы, 50 г сыра, 1 луковица, 10 оливок, зелень.

Приготовление: Отвари куриное филе до готовности и разбери на волокна. Смажь основу для пиццы томатным соусом, разложи пластинки моцареллы, а сверху – кружочки помидора. Присыпь рубленой зеленью, а на нее разложи курицу, мелко рубленый лук и половинки оливок. Засыпь пиццу тертым сыром.

4. С ветчиной, копченой курицей и колбасками

С ветчиной, копченой курицей и колбасками

Фото: 2gis.ru

Тебе понадобится: 100 г ветчины, 10 оливок, 100 г сыра, 2 ст.л. томатного соуса, 1 луковица, 50 г копченой курицы, 50 г колбасок.

Приготовление: Смажь основу томатным соусом и разложи кольца лука. Сверху разложи произвольно измельченные мясные ингредиенты, а потом – оливки. Засыпь пиццу сыром.

5. Начинка для пиццы с охотничьими колбасками

Начинка для пиццы с охотничьими колбасками

Фото: teslacraft.org

Тебе понадобится: 2 охотничьи колбаски, 5 оливок, 125 г моцареллы, 60 г твердого сыра, 1 помидор, 1 ст.л. томатного соуса, чеснок, 3 шампиньона.

Приготовление: Смажь основу пиццы соусом, присыпь тертой моцареллой и специями. Сверху разложи кружочки помидоров, а на них – колбаски, чеснок, грибы и оливки. Засыпь твердым сыром.

6. Начинка для пиццы «4 сыра»

Начинка для пиццы «4 сыра»

Фото: lamajo-house.ru

Тебе понадобится: 100 г моцареллы, 100 г эмменталя, 50 г горгонзолы, 50 г пармезана, специи, оливковое масло.

Приготовление: Смажь основу для пиццы оливковым маслом и присыпь специями. Сверху разложи кусочки моцареллы и эмменталя, на них – мелко раскрошенную горгонзолу, и засыпь все тертым пармезаном.

7. Начинка «Гавайская»

Начинка «Гавайская»

Фото: freshslice.com

Тебе понадобится: 120 г консервированных ананасов, 150 г курицы, 50 г ветчины, 100 г сыра, 2 ст.л. томатного соуса, специи.

Приготовление: Заранее отвари или запеки курицу, и разбери ее на волокна. Смажь основу для пиццы томатным соусом, присыпь специями и разложи курицу с ветчиной. Сверху разложи нарезанные ананасы и засыпь тертым сыром.

Читайте так же:
Азиатский “Коул слоу

Тесто для пиццы без дрожжей: 10 простых рецептов

8. Начинка для пиццы «Маргарита»

Начинка для пиццы «Маргарита»

Фото: strjapuchka.ru

Тебе понадобится: 3 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 6 листочков базилика, 8 черри, 200 г моцареллы.

Приготовление: Обжарь измельченный чеснок на оливковом масле, добавь к нему томатную пасту и протуши 2 минут. Туда же добавь рубленый базилик, и смажь соусом основу. На нее разложи кусочки моцареллы и половинки черри.

9. С кальмарами, пармезаном и моцареллой

С кальмарами, пармезаном и моцареллой

Фото: povar.ru

Тебе понадобится: 200 г колец кальмаров, 3 ст.л. томатного соуса, 6 оливок, 50 г пармезана, 150 г моцареллы, зеленый лук, специи.

Приготовление: Смажь тесто томатным соусом и разложи кусочки моцареллы с кольцами оливок. Сверху выложи кальмаров, присыпь все зеленым луком, а в конце – тертым пармезаном.

10. С сосисками, грибами и солеными огурцами

С сосисками, грибами и солеными огурцами

Фото: pinterest.jp

Тебе понадобится: 3 сосиски, 60 г копченой колбасы, 40 г грибов, 1 соленый огурец, 2 черри, 100 г сыра, кетчуп, майонез.

Приготовление: Смажь основу пиццы кетчупом и майонезом, а потом присыпь половиной сыра. Нарежь все ингредиенты кольцами и пластинками и выложи в произвольном порядке, а сверху снова засыпь сыром.

11. Начинка с колбасой, черри и яйцом

Начинка с колбасой, черри и яйцом

Фото: receptisalatov.com

Тебе понадобится: 80 г колбасы, 3 яйца, 5 ст.л. томатного пюре, 4 черри, зелень, специи.

Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным пюре, посыпь специями и зеленью. Сверху выложи колбасу и половинки черри. Сформируй высокие бортики и залей пиццу взбитыми яйцами.

12. Начинка для пиццы с тунцом, помидорами и моцареллой

Начинка для пиццы с тунцом, помидорами и моцареллой

Фото: eduem.ru

Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца, 100 г моцареллы, 2 помидора, 2 ст.л. томатного соуса, 50 г сыра, оливки, зелень.

Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным соусом и разложи измельченный тунец. Сверху выложи кольца помидоров и присыпь зеленью. Потом разложи кусочки моцареллы и половинки оливок, и засыпь все тертым сыром.

13. С креветками, кукурузой и оливками

С креветками, кукурузой и оливками

Фото: galbani.de

Тебе понадобится: 15 средних креветок, 1 помидор, 2 ст.л. кукурузы, 200 г моцареллы, 50 г пармезана, 8 оливок, 2 зубчика чеснока, руккола, специи, 2 ст.л. оливкового масла, зелень.

Приготовление: Измельчи в блендере пармезан, зелень. чеснок и оливковое масло, и смажь этим основу. Сверху разложи мелко нарезанный помидор и оливки, а на них – пластинки моцареллы. Присыпь кукурузой и красиво выложи креветки.

15 лучших рецептов теста для пиццы

14. Начинка для пиццы с красной рыбой

Начинка для пиццы с красной рыбой

Фото: eda.ru

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 2 веточки базилика, 50 г сыра, 1 помидор, 5 черри, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, специи, зелень.

Приготовление: Измельчи в блендере очищенный помидор, чеснок, зелень и специи, и смажь тесто. Сверху разложи полоски красной рыбы, нарезанный тонкими перьями лук и половинки черри. Присыпь пиццу сыром.

Читайте так же:
Салат Ласточкино гнездо

15. С фаршем, луком, беконом и солеными огурцами

С фаршем, луком, беконом и солеными огурцами

Фото: tiumen.leverans.ru

Тебе понадобится: 100 г фарша, 0,5 луковицы, 3 ломтика бекона, 2 ст.л. сливочного масла, 2 соленых огурца, кетчуп и горчица, 200 г сыра.

Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь его с фаршем до готовности на сливочном масле. Смажь основу пиццы кетчупом и горчицей, присыпь тертым сыром и разложи сверху фарш. Потом – измельченный бекон, кружочки огурцов и оставшийся сыр.

16. Начинка для пиццы с салями, сыром и болгарским перцем

Начинка для пиццы с салями, сыром и болгарским перцем

Фото: шашлычный-двор-юрга.рф

Тебе понадобится: 120 г салями, 1 красная луковица, 150 г моцареллы, по половине красного и желтого перца, томатный соус.

Приготовление: Смажь тесто томатным соусом. Сверху разложи перья красного лука, кружочки салями и нарезанный полукольцами перец. Засыпь все тертой моцареллой.

17. Овощная начинка для пиццы

Овощная начинка для пиццы

Фото: vk.com

Тебе понадобится: 1 баклажан, 500 г помидоров, 0,5 пучка базилика, 1 перец, 0,5 кабачка, 150 г цветной капусты, 100 г сыра, 100 г моцареллы, 1 луковица, специи.

Приготовление: Очисти помидоры и взбей в блендере с базиликом и специями. Смажь соусом основу и выложи сверху тонко нарезанный лук и пластинки моцареллы. Произвольно измельчи остальные овощи, а цветную капусту раздели на мелкие соцветия. Выложи овощную начинку и засыпь пиццу тертым сыром.

18. Фруктовая начинка

Фруктовая начинка

Фото: pinterest.com

Тебе понадобится: 100 мл сметаны, 4 ст.л. сахарной пудры, 1 лимон, 1 банан, 1 киви, 1 яблоко, 1 груша.

Приготовление: Смешай сметану с сахарной пудрой и смажь основу для пиццы. Нарежь все овощи тонкими кружочками, а с лимона сними цедру. Выложи начинку на пиццу и посыпь сверху цедрой.

19. Начинка для пиццы с беконом, сыром и помидорами

Начинка для пиццы с беконом, сыром и помидорами

Фото: recept-borscha.ru

Тебе понадобится: 300 г бекона, 1 красная луковица, 50 г сыра, 200 г помидоров, 0,5 пучка базилика, чеснок и специи.

Приготовление: Измельчи в блендере помидоры, чеснок, специи и базилик, и слегка протуши соус на плите. Смажь им основу для пиццы, поверх выложи кольца лука и ломтики бекона, и засыпь сыром.

Пицца в духовке: 12 рецептов в домашних условиях

20. С шампиньонами, помидором и тофу

С шампиньонами, помидором и тофу

Фото: fproduction.eu

Тебе понадобится: 1 ст.л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 0,5 пучка зелени, 1 помидор, 100 г шампиньонов, 150 г тофу.

Приготовление: Смешай томатную пасту с рубленым чесноком и зеленью, и смажь тесто. Сверху разложи кружочки помидоров и пластинки грибов, а на них – тонко нарезанный тофу.

21. Начинка с клубникой и моцареллой

Начинка с клубникой и моцареллой

Фото: eda.ru

Тебе понадобится: 125 г моцареллы, 200 г клубники, 0,5 пучка базилика, 3 ст.л. йогурта.

Приготовление: Смажь основу пиццы йогуртом и сверху присыпь половиной тертой моцареллы. Разложи пластинки клубники и рубленый базилик, и засыпь оставшейся моцареллой.

Читайте так же:
Салат фунчоза

22. С колбасой, картошкой и кетчупом

С колбасой, картошкой и кетчупом

Фото: photorecept.ru

Тебе понадобится: 2 картофелины, 2 ст.л. кетчупа, 100 г колбасы, 2 ст.л. майонеза, 1 пучок зелени, 120 г сыра.

Приготовление: Отвари картошку до готовности и нарежь пластинками. Смешай кетчуп с майонезом, смажь основу пиццы и посыпь рубленой зеленью. Разложи сверху картошку и колбасу, и засыпь тертым сыром.

23. Начинка с сардельками, сыром и пекинской капустой

Начинка с сардельками, сыром и пекинской капустой

Фото: photorecept.ru

Тебе понадобится: 3 сардельки, 0,5 кочана пекинской капусты, 100 г творожного сыра, 100 мл кетчупа, 2 помидора, 200 г твердого сыра.

Приготовление: Смешай кетчуп с творожным сыром и смажь тесто. Сверху выложи тонко нашинкованную пекинскую капусту. Разложи на нее кружочки помидоров и сарделек, а потом засыпь тертым сыром.

24. Начинка для пиццы с брокколи

Начинка для пиццы с брокколи

Фото: detstrana.ru

Тебе понадобится: 500 г брокколи, 150 г сметаны, 1 яйцо, 150 г моцареллы, специи, 50 г пармезана.

Приготовление: Соцветия брокколи отвари в кипящей воде буквально 3 минуты. Взбей сметану с яйцом и специями, и смажь основу. Сверху разложи брокколи и посыпь пиццу тертым сыром.

25. Начинка для пиццы с колбасой, грибами и зеленым горошком

Начинка для пиццы с колбасой, грибами и зеленым горошком

Фото: alwaystimeforfood.wordpress.com

Тебе понадобится: 1 ст.л. майонеза, 100 г колбасы, 100 г грибов, 2 ст.л. зеленого горошка, 2 ст.л. стручковой фасоли, 100 г сыра.

Приготовление: Смажь основу для пиццы майонезом и выложи кружочки колбасы с пластинками грибов. Равномерно распредели сверху горошек со стручковой фасолью, и засыпь сыром.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Мини-пицца в булочке — быстрый рецепт чудесной вкуснятины

Пицца в булочке – это просто отличнейшее блюдо, которое можно приготовить буквально за считанные минуты и вовсе не нужно замешивать никакое тесто. Именно поэтому, если вы любите быстрые рецепты, не проходите мимо этого, а обязательно его сохраните.

Приготовить такую пиццу можно не только в выходной день, но и в будний, к примеру на завтрак или же на перекус на работу. Мясо лучше всего предварительно заранее пожарить на сковороде или отварить, а можно его выложить в булочку в сыром виде, только запекать пиццу тогда в духовке придется не 10 минут, а 15-18.

Ингредиенты:

  • Булочки – 2-3 шт.
  • Перец красный – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Филе куриное – 50 г.
  • Сыр твердый – 40-60 г.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Кетчуп или томатная паста – 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Вымойте все овощи. Нарежьте перец кусочками, помидор ломтиками.

2. Натрите на мелкой или же крупной терке твердый сыр.

Можно вместо твердого сыра использовать плавленый сырок, только стоит учитывать, что он не расплавится, но пицца с ним выйдет не менее вкусной.

3. Куриное филе вымойте и нарежьте мелкими кубиками.

Читайте так же:
Салат Нежинский традиционный

4. Выложите филе в сковороду с маслом растительным и обжарьте его в течение 5-7 минут.

5. Сметану перемешайте с кетчупом.

6. С булочек срежьте аккуратно верхушку. Мякоть немного сдавите внутри каждой из них.

7. Смажьте внутри подготовленным соусом из кетчупа и сметаны.

Сметану смело можно заменить майонезом.

8. Выложите в каждую булочку мясо, несколько кусочков перца и помидора. Сверху выложите натертый сыр.

9. Отправьте подготовленные пиццы в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

Подавайте блюдо к столу обязательно в горячем виде. Сверху можете посыпать каждую пиццу нарезанной мелко зеленью.

Быстрая мини-пицца

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Готовая мини-пицца

Мини-пицца из замороженного теста на вкус та же пицца, но только в другом формате. Ее удобно готовить для ужинов и вечеринок с друзьями, т.к. каждая мини-пицца — это отдельная порция для каждого. Готовится она быстро и просто, вкус замечательный, внешний вид аппетитный. Да и тесто можно применять самое разное: слоеное, слоено-дрожжевое, песочное, дрожжевое, пресное и т.д. Готовить пиццу можно в духовке в сковороде или на противне либо в микроволновой печи при наличии соответствующих функций.

Начинка для пиццы может быть любой, здесь множество экспериментов, поэтому продукты выбирайте на свой вкус. В ход идут любые сыры, шпинат, брокколи, цукини, колбасные изделия, томаты, оливки, зелень и т.д.

  • Калорийность на 100 г — 266 ккал.
  • Количество порций — 1 пицца
  • Время приготовления — 20 минут (плюс время для разморозки теста)
  • Замороженное тесто (в данном рецепте домашнее слоеное) — 150-200 г
  • Подкопченная колбаса — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр — 100 г
  • Помидор — 1 шт.

Пошаговое приготовление быстрой мини-пиццы:

Тесто раскатано

1. Тесто извлеките из холодильника или морозильной камеры и оставьте размораживаться. Делайте это естественным путем без применения микроволновой печи. Когда оно достигнет комнатной температуры, скалкой раскатайте в тонкий пласт и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

На тесто выложен нарезанный чеснок

2. Чеснок очистите, мелко накрошите и равномерно разложите по всему тесту. По желанию предварительно можете основу полить кетчупом, так пицца будет мягче и нежнее.

На тесто выложена нарезанная колбаса

3. Колбасу нарежьте тонкими полукольцами и разложите на тесте.

На тесто выложены нарезанный помидор

4. Помидор помойте, высушите бумажной салфеткой и нарежьте тонкими полукольцами, которые разложите сверху колбасы.

Сверху выложен сыр

5. Сыр поломайте кусочками, натрите на терке, нарежьте брусками или слайсами и также выложите на пиццу сверху томатов.

К этому времени разогрейте духовую камеру до 220 градусов и отправляйте запекаться пиццу на 10-15 минут. Первые 5 минут держите ее под прикрытой фольгой, чтобы не пересушить. После ее уберите, чтобы изделие подрумянилось. Перед употреблением можете пиццу полить кетчупом, майонезом или любым другим соусом.

Читайте так же:
Салат Бахор

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить мини-пиццу за 5 минут.


Мясные шарики с рисом «Ёжики»Мясные шарики с рисом «Ёжики»
Куриный суп со щавелемКуриный суп со щавелем
Гарнир из спаржевой фасоли и сладкого перцаГарнир из спаржевой фасоли и сладкого перца
Полезен ли горький шоколад при похудении?Полезен ли горький шоколад при похудении?
Проростки чечевицы – идеальный завтракПроростки чечевицы – идеальный завтрак
Как сделать интимную эпиляцию в домашних условиях?Как сделать интимную эпиляцию в домашних условиях?
Применение отбеливающих масок для лица в домашних условияхПрименение отбеливающих масок для лица в домашних условиях
Как сделать пилинг тела в домашних условиях?Как сделать пилинг тела в домашних условиях?

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Рецепт мини пиццы в домашних условиях в форме цветочка

Рецепт мини пиццы в домашних условиях в форме цветочка

Мини пицца рецепт с фото для детей

Такие мини-пиццы придутся по душе любому ребенку. Их можно даже приготовить вместе с малышом, ведь процесс выпечки прост и недлителен, поэтому ребенок не устанет и не потеряет к нему интерес. В результате вы получите вкусные и оригинальные по оформлению мини-пиццы «Цветочки», которые порадуют и вас, и вашего малыша. А можно приготовить такие порционные пиццы и для гостей, удивив их своей кулинарной фантазией.

  1. 0,5 кг слоеного теста (бездрожжевого);
  2. 3-4 сосиски;
  3. 80 г сыра;
  4. кетчуп;
  5. небольшое яйцо.

DSC041331_e186c234bd95442291dadcf4e12b4961

1. С сосисок снимаете пленку и нарезаете тонкими кружочками. Можно взять вместо сосисок и вареную колбасу или сервелат. На терке измельчаете сыр.

DSC041381_ca04504efc34ccad384be4bcf8936d91

2. В стандартной упаковке тесто заморожено в виде двух пластов. Разморозив и разрезав каждый пласт на четыре части, получаете восемь небольших квадратов. Затем скалкой чуть-чуть увеличиваете каждый квадратик в размере. Раскатываете совсем немного, не нажимая сильно на тесто и сохраняя квадратную форму.

DSC041681_75c09c3815de2496134181c0dc7bc642

3. Затем складываете квадрат по диагонали и делаете два надреза параллельно краям. Разрез не должен доходить до середины стороны.

DSC041721_b0055e961484497bc2696f85e42f398d

4. Разворачиваете квадрат и, сложив его по другой диагонали, делаете аналогичные надрезы. Между первыми и вторыми разрезами должно остаться небольшое расстояние.

DSC041841_62266953306dba654a83a7e5f33b4cd2

5. Распрямляете квадраты и кладете на противень, застеленный специальной пекарской бумагой.

DSC041881_afb2b479ada83ab97cc1f3a475de5ff9

6. Центр каждого квадрата, доходя до разрезов, смазываете кетчупом.

DSC041911_649f453796a54a626aecc04c5c31b843

7. Раскладываете кружочки сосисок.

DSC041931_cf32c2bc76a08067fb795f36c5626aef

8. Присыпаете сыром.

DSC041951_a8143b81209f8258b21fda82364b0243

9. Затем, приподнимая противоположные края, защипываете их пальцами. Получаете оригинальную форму, напоминающую цветок. Смазываете мини-пиццы взбитым яйцом и запекаете при 180 градусах до румяности теста.

DSC041971_812d6d6f81c44f41e7678601a6da8aa9

10. Подаете мини-пиццы «Цветочки», конечно же, горячими. Их можно дополнительно украсить зеленью или поместить на листья салата. Вот так, используя минимальный набор продуктов и не прилагая особых усилий, можно приготовить вкусное и оригинальное блюдо.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector