Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мексиканский салат с курицей и фасолью

Мексиканский салат с курицей и фасолью

Мексиканский салат с курицей и фасолью

Яркие краски Мексики. Острый салат с курицей и фасолью

  • Куриное филе – 300 грамм.
  • Фасоль консервированная красная – 1 банка.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Пекинская капуста – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Зелень – 1-2 веточки (петрушка, сельдерей или кинза).
  • Горчица – 2 ст. л.
  • Растительное масло.
  • Специи (перец чили, чеснок сухой).
  • Соус сальса.
  • Соль.

Насыщенный вкус и яркие краски

Мексиканская кухня – это вихрь ярких красок и насыщенных вкусов, она впитала в себя все лучшее, что могли дать испанцы и французы, гармонично вписав европейские традиции в богатую культуру индейцев.

По всему миру повара готовят простой, но удивительный мексиканский салат, подобная закуска всегда пользуется популярностью за аппетитный вид и пикантную остроту.

Рецептов мексиканских салатов множество, их готовят практически из любых ингредиентов, что есть под рукой, обязательно сопровождая ароматной заправкой с множеством острых приправ.

Мексиканский салат с курицей и фасолью

Мексиканский салат может быть полностью овощным, в этом случае в него добавляют как свежие, так и вареные или маринованные овощи, а так же фрукты.

Самый популярный мексиканский салат – с фасолью или бобами, эти культуры занимают особое место в рационе жителей Мексики, они служат своеобразными заменителями мяса. Овощи могут быть любыми: сладкий перец, помидоры, авокадо, огурцы, сельдерей, морковь.

Очень быстро можно приготовить мексиканский салат с замороженной смесью, которую нужно только отварить или обжарить, смешать с рисом или просто заправить аппетитным соусом. Овощные мексиканские салаты с фасолью и кукурузой чаще всего заправляют смесью оливкового или кукурузного масла с острым перцем, чесноком, пряной зеленью.

Мясные мексиканские салаты чаще всего готовят с курицей, иногда с говядиной. Мясо преимущественно обжаривают на гриле с добавлением специй, нарезают и добавляют к овощной смеси.

Ни один мексиканский салат не обходится без кукурузы, ее добавляют как в овощные, так и в мясные закуски, она обеспечивает любому блюду яркий и аппетитный вид.

Мексиканский салат с курицей и фасолью

Мексиканский салат с курицей или говядиной обычно заправляют острым кетчупом или свежеприготовленным томатным соусом с перцем чили. Нередко в закусках присутствует вареный рис, морепродукты. В качестве свежих и сочных акцентов добавляют фрукты, особенно кусочки ананаса.

Мексиканский салат с курицей и фасолью

Особенность салатов мексиканской кухни – мелкая нарезка ингредиентов, за счет которой блюдо получается максимально однородным по вкусу и цвету. Чем больше цветов присутствует в закуске, тем лучше, поэтому не стоит лениться при выборе продуктов, подборе цветовых сочетаний.

Аналогично со специями, не стоит их жалеть, чем острее заправка, тем интересней, неожиданней и вкуснее блюдо, собственный вкус которого при этом достаточно легкий, нежный и мягкий.

Многочисленные рецепты с фото помогут приготовить настоящий мексиканский салат, который привнесет немного экзотики в привычное меню.

Приготовление

Рецепт мексиканского салата с курицей пользуется заслуженной популярностью. Блюдо легко приготовить из самых простых и доступных ингредиентов, не потратив на это много времени, а результат покорит даже самых искушенных гурманов.

Мексиканский салат с курицей и фасолью

Такой салат можно готовить с замороженной мексиканской смесью, в которой уже подобраны и нарезаны необходимые овощи.

  1. Куриное филе нарезать вдоль пластинками, каждую из которых слегка отбить и обмазать смесью растительного масла с солью, острым перцем и чесноком (можно добавить и другие специи по вкусу). Оставить мариноваться примерно на час, накрыв пищевой пленкой. Подготовленное филе обжарить на сильном огне с каждой стороны до зарумянивания, после чего порезать каждый ломтик тонкой соломкой.
  2. От кочана пекинской капусты оторвать верхние листья и оставить их для сервировки салата, остальные тонко нашинковать.
  3. Сладкий перец (лучше взять красный и оранжевый) очистить от семян и порезать короткой соломкой.
  4. Лук разрезать на четвертинки и тонко нашинковать.
  5. Соединить все ингредиенты, в том числе фасоль и кукурузу, добавить рубленую зелень, перемешать.

По этому рецепту мексиканский салат с курицей можно заправлять как соусом сальса, так и обычным кетчупом. В томатный соус добавить горчицу и щепотку перца чили, хорошо перемешать и заправить салат.

На отдельные тарелки положить целые листья пекинской капусты, чтобы получились своеобразные чаши-лодочки. В каждую выложить горкой салат, по краям украсить дольками томата.

С курицей и сладким перцем можно приготовить и другой мексиканский салат. Для него понадобится обжарить ломтики куриного филе, добавить к ним порезанные болгарский перец, корень сельдерея, красный и зеленый лук.

Читайте так же:
Вкусный рыбный салат «Нежность»

Все перемешать, добавить любой зелени и острую заправку. Последнюю лучше всего приготовить на основе острого томатного соуса, в который добавляется сок лимона, майонез и перец чили. Подавать такой мексиканский салат принято в лепешке или лаваше, как на фото.

Оригинальный мексиканский салат можно приготовить с курицей, морковью и ананасами.

  1. Для этого куриное филе, нарезанное соломкой нужно обжарить в масле со специями, мелкими кубиками порезать морковь, яблоко, небольшую свеклу и несколько колечек консервированного ананаса.
  2. Тарелку выстелить любыми салатными листьями, выложить на них овощи и фрукты, затем, куриное филе.
  3. Сверху полить салат заправкой из растительного масла с лимонным соком и солью, посыпать острым перцем.
  4. Завершающий штрих – рубленый миндаль, обжаренный на сухой сковороде. Такой салат можно делать и без курицы.

По большинству рецептов мексиканские салаты готовят с болгарским перцем, он добавляет сочности, цвета, сладкие нотки. Очень просто сделать следующую закуску, которую можно подавать в теплом или холодном виде.

Отварить до готовности рис, а пока он варится сделать заправку, смешав оливковое масло с уксусом и соусом сальса и соком лайма (сюда же можно добавить острый перец, чеснок, соль). Соусом залить готовый рис, добавить к нему порезанный кубиками сладкий перец, консервированную кукурузу, рубленую зелень кинзы. Сверху все посыпать зеленым луком и острым перцем при желании.

Ну а любители плотных мясных закусок обязательно должны приготовить мексиканский салат с говядиной.

  1. Мясо следует отварить и порезать кубиками, к говядине можно добавить еще и свинину.
  2. Так же нарезать сладкий красный перец.
  3. Тонкими ломтиками порезать мякоть авокадо и смешать с остальными ингредиентами.
  4. В массу добавить белую консервированную фасоль, измельченный чеснок.
  5. Заправить смесью растительного масла с уксусом и соусом Табаско.

Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей – отличный, неизбитый салат. За счёт курицы салат получается очень сытным, а фасоль придаёт ему нежность. Хотя также нужно сказать, что вместо курицы в этом рецепте можно использовать ветчину. Подробный пошаговый рецепт с фото облегчит вам процесс приготовления.

Это быстрый и легкий салат, для которого не нужно ничего специально подготавливать, за исключением куриной грудки, если вы, конечно, не используете для него оставшуюся от обеда куриную грудку.

Вы также можете добавлять новые ингредиенты по своему вкусу и усмотрению.

Этот мексиканский фасолевый салат станет прекрасным дополнением к любым блюдам.

Фасоль довольно распространённая в нашей стране и применяя её можно приготовить не только обыденные блюда. но и что-нибудь поинтересней к праздничному столу.

Теплые салаты хорошо насыщают, но не оставляют чувства тяжести. Ими с легкостью можно заменить основное блюдо. Сегодня я предлагаю очень вкусный теплый салат с фасолью.

Время приготовления: Подготовка ингредиентов – 30 минут; приготовление – 5 минут

Количество: 3 порции

Калорийность на 100 г: 180 ккал

Куриное мясо является диетическим продуктом. Оно богато белками и аминокислотами, но при этом низкокалорийно. Кроме того, оно очень вкусное, поэтому блюда из курицы часто появляются на наших столах. Курица одинаково хороша как в горячем, так и в холодном виде, а ее нежный вкус сочетается с любыми продуктами: овощами, злаками, бобовыми и даже с фруктами. Благодаря этому ее мясо часто используют для приготовления салатов.

Салаты с добавлением курицы имеет приятный нежный вкус и приготовить их можно достаточно быстро и просто. Использование мяса курицы делает салат не только вкусным, но и диетическим. Такое блюдо прекрасно усваивается, и в то же время полезно для организма. Приведу пару рецептов вкусных салатов с добавлением мяса курицы.

Этот салат довольно сытный из-за наличия в нем бобов, которые содержат большое количество белка. Подавать его можно к рыбе и мясу или в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты (Порций: 4):

  • 500 г куриных окорочков
  • 400 г шампиньонов
  • 100 г репчатого лука
  • 400 г консервированной фасоли
  • 150 г майонеза
  • Ратительное масло
  • Зелень
  • Соль

Филе курицы нарезать большими кусками, добавить соль, перец, чеснок, продавленный через чеснокодавку, оставить мясо на минут 15, для того чтобы мясо промариновалось, после чего курица обжаривается до золотистого цвета. Потом куриное филе нарезается на более мелкие кубики. Фасоль лучше всего откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Читайте так же:
Картофельный салат с рыбой

Также небольшими кубиками нарезается огурец и помидор. Зелень и грецкие орехи нужно измельчить. После чего все соединяется – куриное филе, орехи, зелень, фасоль, порезанные помидор и огурец. Салат заправляется майонезом и выкладывается на плоскую тарелку, если есть желание, можно из половинок черри сделать украшение.

Мексиканский куриный салат Чимичурри – Изабель Ком

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Это сообщение было спонсировано Тейлор Фармс, Спасибо за поддержку брендов, которые я люблю!

Итак, вот сделка. Время исповеди.

Приготовление вкусных салатов в домашних условиях не всегда было моей сильной стороной. По какой-то причине я всегда получал бы пакет с грустным салатом, нежным жареным цыпленком и суперосновной заправкой для ранчо. Тьфу BORINNGG.

Прямо сейчас вы думаете: «Изабель, почему вы делитесь рецептом салата, если вы умеете делать салаты?» Это честный вопрос, друг. Послушай меня

Следуйте за нами Pinterest!

После многих лет неутешительных домашних салатов я наконец нашла ответ на свои печальные проблемы с салатом. Ее зовут Тейлор. И его фамилия Фермы.

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Наборы нарезанного салата от Taylor Farms действительно спасут вас на обед.

Нет больше безвкусных, водянистых, неаппетитных и скучных салатов. Ни у кого нет времени на это. С более чем 9 различными рецептами салатов, вымытых и готовых к употреблению, у меня нет шансов скучать. Будучи стереотипным мексиканцем, я Юго-западный нарезанный салатный набор Это тот, который я использовал в качестве основы для этого рецепта.

Мои любимые вещи о нарезанном салате из юго-западного салата:

  • В салате есть кориандр! И ты знаешь, как сильно я люблю кориандр. Это в основном 8 из 10 моих рецептов. # Мне жаль, мне не жаль
  • Кремовая заправка из кориандра. Это так хорошо, что я могу пить. Не смей меня, потому что я буду.
  • Включает в себя хрустящие полоски тортильи и тыквенные семечки! Этого достаточно, чтобы заставить меня любить салат прямо там. Кто не хочет хрустящие чипсы в их салате?
  • Все вымыто и готово к употреблению. Там нет необходимости для салата. Не нужно бумажных полотенец, чтобы высушить влажную салатную зелень. Это уже сделано для вас. Лучшая экономия времени.

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Как только я получил представление о микс-салатах и ​​соусах, я решил сосредоточиться на превращении скучной жареной курицы в нечто вкусное и идеальное для лета. Мне потребовалось всего две секунды, чтобы понять, что маринование курицы с чимичурри, моим любимым летним соусом, – лучшая идея, которая у меня когда-либо была.

И это говорит о многом. Начать сад в моем дворе? Моя идея Получить двух кошек? Моя идея Представляешь Джона пивоварению? Моя идея

Мариновать курицу в соусе чимичурри? Лучше, чем все вышеперечисленное. Это хорошо

Я использовал чашку моей домашней петрушки и кориандра чимичурри, которую нужно сделать менее чем за 10 минут, но если вы спешите, приобретенный в магазине соус чимичурри работает как шарм.

Затем я добавил некоторые из моих любимых летних ингредиентов, такие как жареная кукуруза, свежие помидоры, авокадо и лимонный сок для хорошей меры.

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Я завершила все это кремовой заправкой из кориандра, найденной в Юго-западном салате из рубленого салата, и родился мой мексиканский куриный салат Чимичурри.

Новый любимый летний салат. Готово.

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Если вы хотите попробовать салаты от Taylor Farms и все другие свежие и полезные продукты, нажмите здесь чтобы получить бесплатные купоны! Я собираюсь сэкономить немного денег, когда это возможно. 😉

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Свежий и свежий мексиканский куриный салат чимичурри с жареной кукурузой, летними помидорами, жареной и маринованной курицей чимичурри и сливочным авокадо. (без глютена)

Мексиканский куриный салат чимичурри

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 1 час

Время приготовления: 15 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 1 час 15 минут.

СЕРВИСЫ: 3 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата + начинки:

ИНСТРУКЦИЯ ПО

Для гриля:

Маринуйте куриную грудку в 3/4 стакана соуса чимичурри на 1 час или на ночь, если это возможно.

Разогрейте гриль на среднем огне. Распылите кукурузу с кулинарным спреем.

Положите маринованную куриную грудку и кукурузу прямо на гриль. Переворачивайте кукурузу каждые две минуты и убирайте, когда кукуруза становится ярко-желтой и имеет красивые следы гриля. Переверните курицу через 5 минут и обжарьте на другой стороне, пока она полностью не приготовится.

Читайте так же:
Морской печеночный салат

Для подачи нарезать кукурузу в початках и нарезать жареную курицу чимичурри на тонкие ломтики.

Armar:

В большую салатницу добавьте все содержимое набора нарезанных салатов Southwest Farms Southwest, кроме сливочной заправки из кориандра. Смешайте и разделите на 3 отдельных салатника.

Добавьте нарезанную жареную куриную грудку, жареную кукурузу, ломтики авокадо и нарезанные помидоры в каждую миску. Смажьте курицу оставшимся соусом чимичурри и свежевыжатым лимонным соком.

Лучшие салаты со сливочной заправкой из кориандра и наслаждайтесь!

ПРИМЕЧАНИЯ

* Также можно использовать приобретенный в магазине соус чимичурри.

Ты сделал этот рецепт?

Я хотел бы знать! Оставьте комментарий ниже и пометьте @isabeleats в Instagram с помощью хэштега #isabeleatsfood.

Crazy Chickens

Мексиканские пончики "Чуррос" из заварного теста с сахарной пудрой и корицей.

Пончик "Чуррос" 3 шт.

Мексиканские пончики "Чуррос" из заварного теста с сахарной пудрой и корицей.

Пончик "Чуррос" 1 шт.

Мексиканские пончики "Чуррос" из заварного теста с сахарной пудрой и корицей.

Популярное

Большая говяжья котлета на большой булочке с кунжутом, сыр "Моцарелла", лист салата, слайс помидора, плавленый сыр, фирменный соус.

Тортилья, лист салата, нарезка помидоры и свежие огурцы, сырный соус, куриное филе, сыр "Хохланд".

Лепешка "Тако" пшеничная, говяжий фарш, сыр "Моцарелла", лист салата, соус "Сальса", помидоры.

Тортилья, говяжий фарш, сыр, соус "Сальса".

Тако с креветкой

Лепешка "Тако" пшеничная, помидоры, капуста, соус "Релиш", креветка фри, фирменный соус.

Стейк бекон Буррито

Тортилья, говядина, помидоры, сыр "Моцарелла", бекон, фри, специальный соус.

Стандартная булочка, филе курицы на гриле, салат, помидор и специальные соусы.

Тортилья с креветками

Тортилья, лист салата, помидоры черри, специальный соус, креветка фри.

Тортилья, сырный соус, два вида сыра.

Тортилья говяжья с беконом

Лаваш, майонез, нарезка помидоры и свежие огурцы, котлета говяжья, бекон, соус "Барбекю".

Тортилья, лист салата, нарезка помидоры и свежие огурцы, перец болгарский, лук, майонез, котлета говяжья, сыр "Хохланд", специальный соус на выбор, острый или не острый.

Буррито с креветками

Тортилья, специальный мексиканский соус, капуста, помидоры, креветка фри, соус для креветок.

Комплексы

Включает два тако с говядиной: "Тако Классик" и "Стейк Тако", картофель фри стандарт, кетчуп и напиток на розлив 0,5 л.

Супер Комбо сет

Включает в себя пять основных мексиканских тако: "Тако Классик", "Стейк Тако", "Сальса чикен Тако", "Гриль чикен Тако" и "Тако с креветкой".

Чикен Комбо сет

Включает два основных тако с курицей: "Гриль чикен Тако" и "Сальса чикен Тако", картофель фри стандарт, кетчуп и напиток на розлив 0,5 л.

Бургеры "Мексика"

Стандартная булочка, филе курицы на гриле, салат, помидор и специальные соусы.

Стандартная булочка и говяжья котлета, лук, соленые огурцы, салат, помидор, картофельные чипсы, специальные соусы.

Большая говяжья котлета на большой булочке с кунжутом, сыр "Моцарелла", лист салата, слайс помидора, плавленый сыр, фирменный соус.

Кесадильи

Тортилья, говяжий фарш, сыр, соус "Сальса".

Кесадилья с курицей и ананасом

Тортилья, куриное филе, терияки, ананас, сыр.

Кесадилья с курицей и беконом

Копченый соус, помидоры, сыр, филе куриное, бекон.

Сальса чикен кесадилья

Сыр, филе куриное, соус "Сальса".

Тортилья, сырный соус, два вида сыра.

Тортилья, куриное филе, сырный соус, сыр.

Эпик чикен кесадилья

Тортилья, куриное филе, помидоры, сыр, соус "Эпик".

Тортильи

Тортилья, лист салата, майонез, куриное филе, специальный соус, сыр "Хохланд", ананас.

Тортилья, лист салата, нарезка помидоры и свежие огурцы, перец болгарский, лук, майонез, котлета говяжья, сыр "Хохланд", специальный соус на выбор, острый или не острый.

Тортилья говяжья с беконом

Лаваш, майонез, нарезка помидоры и свежие огурцы, котлета говяжья, бекон, соус "Барбекю".

Тортилья, лист салата, нарезка помидоры и свежие огурцы, сырный соус, куриное филе, сыр "Хохланд".

Тортилья куриная с беконом

Тортилья, лист салата, нарезка помидоры и свежие огурцы, майонез, куриное филе, бекон, сыр "Хохланд".

Тортилья с креветками

Тортилья, лист салата, помидоры черри, специальный соус, креветка фри.

Тортилья, соус "Тар-тар", лист салата, нарезка помидоры и свежие огурцы, рыбная котлета из минтая, сыр "Хохланд".

Лепешка "Тако" пшеничная, помидоры, лист салата, соус "Сальса", фасоль.

Читайте так же:
Мясной салат Вкуснячий

Гриль чикен Тако

Лепешка "Тако" пшеничная, сырный соус, куриное филе, сыр "Моцарелла", лист салата, помидоры.

Ранчо чикен тако

Лепешка тако, ранчо соус, соленые огурцы, лист салата, куриное филе, сыр.

Сальса чикен Тако

Лепешка "Тако" пшеничная, соус "Сальса", куриное филе, лист салата, помидоры.

Стейк бекон тако

Лепешка тако, чиппотле соус, помидроры, говядина, лист салата, сыр.

Лепешка "Тако" пшеничная, говядина, сыр "Моцарелла", лист салата, соус "Сальса".

Лепешка "Тако" пшеничная, перец болгарский, лист салата, сыр "Моцарелла", помидоры, сыр "Чеддер".

Лепешка "Тако" пшеничная, говяжий фарш, сыр "Моцарелла", лист салата, соус "Сальса", помидоры.

Тако с креветкой

Лепешка "Тако" пшеничная, помидоры, капуста, соус "Релиш", креветка фри, фирменный соус.

Эпик чикен Тако

Лепешка "Тако" пшеничная, помидоры, лист салата, куриное филе, соус с копченым вкусом, сыр "Моцарелла".

Буррито

Биф классик Буррито

Тортилья, говяжий фарш, фасоль, салат, помидоры, соус "Сальса", сыр "Чеддер".

Буррито с креветками

Тортилья, специальный мексиканский соус, капуста, помидоры, креветка фри, соус для креветок.

Тортилья, лист салата, помидоры, рис, фасоль, соус "Сальса".

Крейзи стейк Буррито

Тортилья, лист салата, помидоры, рис, фасоль, говядина, соус "Сальса".

Стейк бекон Буррито

Тортилья, говядина, помидоры, сыр "Моцарелла", бекон, фри, специальный соус.

Стейк фрайс Буррито

Тортилья, говядина, помидоры, фри, сыр "Моцарелла", соус "Сальса".

Чикен классик Буррито

Тортилья, куриное филе, сырный соус, помидоры, салат, сыр "Моцарелла".

Чикен фрайс Буррито

Тортилья, куриное филе, помидоры, сырный соус, фри, сыр "Чеддер".

Эпик чикен Буррито

Тортилья, фасоль, помидоры, рис, куриная грудка, специальные мексиканские соусы.

Десерты

Пончик "Чуррос" 5 шт.

Мексиканские пончики "Чуррос" из заварного теста с сахарной пудрой и корицей.

Пончик "Чуррос" 3 шт.

Мексиканские пончики "Чуррос" из заварного теста с сахарной пудрой и корицей.

Пончик "Чуррос" 1 шт.

Мексиканские пончики "Чуррос" из заварного теста с сахарной пудрой и корицей.

Тортилья с курицей — вкусные рецепты знаменитой мексиканской закуски

Тортилья с курицей - вкусные рецепты знаменитой мексиканской закуски

Тортилья с курицей неизбежно ассоциируется с колоритной мексиканской кухней. Кукурузная лепешка с начинкой фантастически вкусна, контрастна и дает огромный выбор сопутствующих компонентов. Закуска быстро готовится и может подаваться отдельно, либо в сопровождении классических овощных соусов – сальсы и гуакамоле.

Рецепт тортильи в домашних условиях с курицей

Рецепт тортильи в домашних условиях с курицей

Тортилья с курицей — рецепт, который поможет каждой хозяйке без особых хлопот подать к столу традиционное мексиканское блюдо. Закуска подкупает своей простотой, поскольку в лепешку, помимо куриного мяса, можно завернуть все, что угодно. Главное — соблюсти вкусовой баланс и не добавлять много соусов, чтобы не размочить тортилью.

  • тортилья — 3 шт.;
  • филе — 250 г;
  • сок лайма — 20 мл;
  • сметана — 120 г;
  • порошок карри — 10 г;
  • зеленый лук — горсть;
  • зубок чеснока — 2 шт.;
  • йогурт — 40 мл;
  • масло — 30 мл.
  1. Чеснок и лук обжарьте в масле, добавьте карри и кусочки курицы.
  2. Через 3 минуты введите сметану и сок лайма.
  3. Готовьте еще пару минут.
  4. Пикантная начинка для тортильи с курицей выкладывается на прогретые лепешки и поливается йогуртом.

Тортилья с курицей и овощами — рецепт

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей и овощами — прекрасный способ подачи полноценного обеда. Ведь в хрустящей лепешке компактно разместилось все, что нужно для сытной трапезы: куриное мясо, овощи, зелень и ароматный соус. Помимо скоростного приготовления, закуска удобна в подаче и может находиться под рукой на протяжении рабочего дня.

  • тортилья — 2 шт.;
  • куриная грудка — 250 г;
  • томаты — 1 шт.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • лист салата — 4 шт.;
  • сметана — 150 г;
  • томатный соус — 60 г;
  • зубок чеснока — 2 шт.;
  • молотый перец чили — 1/ 2 ч. ложки.
  1. Куриную грудку обжарьте.
  2. Смешайте чеснок, сметану и чили.
  3. Прогретые тротильи смажьте сметанной заправкой, уложите салат, кусочки курицы, перец и томаты. Сверните.
  4. Тортилья с курицей подается с томатным соусом.

Тортилья с курицей и сыром

Тортилья с курицей

Рецепт тортильи с курицей и сыром за долгое время существования европеизировался и приобрел новые вкусовые оттенки. Использование мягкой кремовой сырной массы в качестве начинки — свежо и современно. Приготовление такого соуса не отнимет много времени: следует прогреть сметану, добавить сыр, муку и довести массу до вязкой эластичной консистенции.

  • тортилья — 2 шт.;
  • филе — 1 шт.;
  • листья шпината — горсть;
  • зубок чеснока — 2 шт.;
  • кетчуп — 20 г;
  • сметана — 100 г;
  • сыр — 55 г;
  • мука — 40 г.
  • Куриное филе нарежьте и обжарьте с чесноком.
  • Сметану прогрейте, добавьте тертый сыр и муку и томите до вязкости.
  • Намажьте тортильи кетчупом и сырной массой, положите листья шпината, курицу. Сверните.
Читайте так же:
Диетический салат с мясом

Тортилья с курицей и грибами

Тортилья с курицей

Лепешки с курицей можно начинять разными компонентами, поскольку мясо пресно на вкус и прекрасно гармонирует со многими продуктами. Традиционная мексиканская закуска очень остра, что по нраву далеко не каждому, но с добавлением грибов, вкус смягчается. Блюдо, адаптированное под домашнюю кухню, порадует простотой и доступностью.

  • филе — 450 г;
  • тортилья — 6 шт.;
  • шампиньоны — 250 г;
  • сыр — 150 г;
  • майонез — 100 г;
  • лук — 1 шт.;
  • сметана — 100 г.
  1. Грибы, лук и филе обжарьте.
  2. Смажьте тортильи майонезом, положите курицу, грибы и сыр.
  3. Тортилья грибная с курицей сворачивается рулетом и подается со сметаной.

Тортилья картофельная с курицей

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Картофельная лепешка с курицей и сыром — испанская тортилья, представляющая что-то среднее между омлетом и запеканкой. Основа закуски — тонкие ломтики картофеля, обжаренные на сковороде. Блюдо дополняется самыми разными компонентами. Куриное мясо и сыр прекрасно сочетаются с картофелем и передадут блюду свою сочность и аромат.

  • картофель — 2 шт.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • куриная грудка — 200 г;
  • сыр — 60 г;
  • лук — 1 шт.;
  • масло — 40 мл.
  1. Филе отварите и нарежьте.
  2. Картофель и лук нашинкуйте и обжарьте.
  3. Переложите в емкость, добавьте филе и взбитые яйца. с курицей обжаривается на сковороде с двух сторон и посыпается сыром.

Тортилья с копченой курицей

Тортилья с копченой курицей

Тортилья с курицей в домашних условиях станет быстрой заменой вредному фастфуду, если использовать качественные продукты, не требующие термообработки. Отличный вариант — копченая куриная грудка со свежими овощами. Создание закуски не отнимет много сил: нужно наполнить лепешку соусом, начинкой и, свернув, прогреть на сковороде.

  • тортилья — 2 шт.;
  • копченая грудка — 150 г;
  • капуста — 70 г;
  • сыр — 50 г;
  • майонез — 50 г;
  • лук — 1/2 шт.;
  • помидор — 1 шт.
  1. Капусту, лук и помидоры нашинкуйте.
  2. Нарежьте копченую грудку.
  3. Тортильи смажьте майонезом, выложите сыр, овощи и курицу. Сверните.
  4. Тортилья с курицей прогревается на сковороде до мягкости сыра.

Тортилья с курицей и помидорами

Тортилья с курицей

Мексиканская лепешка с курицей — необычайно вкусная еда, с которой можно начать или продолжить день. В отличие от других быстрых закусок, она питательна, сытна и полезна, поскольку состоит из натуральных продуктов. Сочное куриное филе, спелые томаты и острый соус из сливок и йогурта, придадут традиционного колорита, но не добавят калорий.

  • филе — 500 г;
  • тортилья — 4 шт.;
  • листья салата — 4 шт.;
  • сыр — 150 г;
  • помидор — 2 шт.;
  • маринованный перец чили — 40 г;
  • йогурт -120 мл;
  • сливки — 60 г.
  1. Взбейте в блендере перец, майонез, сливки и йогурт.
  2. Филе обжарьте.
  3. Помидор тонкой нарежьте.
  4. Выложите на лепешку сыр, листья салата, курицу и помидоры.
  5. Мексиканская тортилья с курицей отличается остротой, поэтому полейте начинку жгучим соусом.

Тортилья с курицей и фасолью — рецепт

Тортилья с курицей

Домашняя тортилья с курицей превратится в популярное мексиканское буррито, если под рукой найдется заготовка консервированной фасоли и томатный соус. Блюдо с «огоньком» придет на выручку особо занятым хозяйкам, поскольку быстро готовится и не требует дорогостоящих компонентов. Главное — обилие острой начинки и подача в теплом виде.

  • филе — 450 г;
  • тортилья — 4 шт.;
  • консервированная красная фасоль — 280 г;
  • лук — 1 шт.;
  • томатный соус — 100 г;
  • зубок чеснока — 4 шт.
  1. Кусочки курицы обжарьте.
  2. Потомите лук, фасоль и чеснок в томатном соусе.
  3. Заверните курицу с фасолью в тортильи.

Ролл-тортилья с курицей — рецепт

Ролл-тортилья с курицей - рецепт

Ролл-тортилья с курицей — объединяет мексиканские и азиатские гастрономические традиции. Последние — славятся миниатюрной подачей и мягким вкусом. Приготовление просто и незатейливо: тортильи начиняются, сворачиваются в рулет, нарезаются равными сегментами и, по желанию, прогреваются на сковороде или сервируются холодными.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector