Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мексиканский салат с говядиной

Мексиканский салат с говядиной

Подготовьте все необходимые продукты для мексиканского салата с говядиной.

Для начала сварите говядину в подсоленной воде до готовности, примерно минут 40-50 под крышкой на умеренном огне.

Нарежьте болгарский перец.

Говядину остудите и нарежьте на кусочки.

Нарежьте помидор, как больше нравится.

Добавьте нарезанный лук.

Добавьте рубленый укроп или любую зелень по вкусу, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Вкусный, аппетитный мексиканский салат с говядиной и болгарским перцем готов.

Мексиканский салат с говядиной — рецепт с фото пошагово

  • 543

Фотоотзывы по рецепту

Анжелика
Сытный и вкусный салат!
Нравится
Галюша Автор рецепта
Анжелика, точно, с мяском всегда вкусно
Нравится

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Американский картофельный салат

Американский картофельный салат

Американский картофельный салат из категории достаточно сытных салатов, где картофель абсолютно доминирует. Его подают и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе. Очень важно при готовке не разварить картофель, чтобы вместо салата не получить кашу. Да и сорт должен быть обязательно с малым содержанием крахмала, не рассыпчатый.

Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
  • Общ.актив. время готовки: 45 минут 15 минут
  • Количество порций: 2 порции
  • Калорийность (100g): 122 ккал
  • Стоимость: очень экономно

Как приготовить Американский картофельный салат

Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Бекон – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Огурец – 100 г маринованный
  • Горчица зерновая – 1 ч.л. с горкой
  • Уксус – 1 ст.л. яблочный
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Читайте так же:
Салат «Фламинго»

Приготовление: Шаг 1

Из этого количества ингредиентов получаются 2 порции американского картофельного салата. Салат очень сытный.

Для этого салата лучше взять корнишоны. Но у меня есть домашние сладковато-кислые маринованные огурчики, поэтому и взяла именно их.

Вместо яблочного уксуса можно использовать маринад от огурцов.

Лук желательно взять белый. Но у меня был домашний репчатый, его и использовала.

Горчица обязательно зернистая.

Шаг 2

Поставить вариться картофель в мундире. Очень важно его не переварить!

Бекон нарезать небольшими кусочками (они должны быть достаточно тонкими) и обжарить на сковороде. Если бекон содержит мало жира, то допустимо добавить в сковороду столовую ложку растительного масла.
Не делайте очень большой огонь, чтобы не горело. Жир, оставшийся после жарки бекона, нам еще понадобится.

Шаг 3

Репчатый или белый лук очистить и порезать тоненькими четверть или полукольцами.

Огурчики тоже тонко порезать полукольцами (если маленькие корнишоны, то колечками).

Бекон выбрать из сковороды.

Шаг 4

Картофель слегка остудить, очистить и порезать еще горячим. Кусочки не должны быть очень маленькими — где-то около 2,5-3 сантиметров.

Шаг 5

В сковороду, где обжаривался бекон, влить растительное масло, уксус или рассол от огурцов, положить горчицу, соль, перец и размешать. Этой смесью равномерно полить еще теплый картофель, аккуратно перемешать и отставить в сторону до полного остывания.

Шаг 6

Выложить в миску к остывшему картофелю остальные ингредиенты.

Шаг 7

Всё перемешать и подавать. Американский картофельный салат готов.
Приятного аппетита и вкусного вам салата!

Мексиканский салат с болгарским перцем. Пошаговый рецепт с фото

15_мексиканский салат с болгарским перцем

Мексиканский салат с болгарским перцем – это один из моих любимых овощных салатов без майонеза. На приготовление такого салата уходит минимальное количество времени, так как в его составе нет продуктов, требующих предварительной варки. Под названием «Мексиканский салат» подразумевают большое количество самых разных рецептов салатов, чаще всего, это овощные салаты, состоящие из свежих овощей.

Читайте так же:
Салат «Заливной»

Нередко в салат могут быть добавлены, мясо, колбаса, рыба, морепродукты. Главной особенностью мексиканских салатов является их острота. В их составе нередко присутствует свежий перец чили, или порошок красного перца.

Список овощей, которые используют для того или иного мексиканского салата очень велик. Самые популярные овощи – кабачки, молодые кукурузные початки, баклажаны, стручковая и обычная фасоль, бобы, огурцы, помидоры, лук, оливки, перец, горошек, авокадо. Дополнительными ингредиентами салата могут выступать сыр, яйца, крутоны, сухарики, свежая зелень.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию простой и вкусный мексиканский салат с болгарским перцем, колбасой, помидорами, луком, огурцами и кукурузой.

  • Копченая колбаса — 200 гр.,
  • Помидоры — 2 шт.,
  • Сладкий болгарский перец — 1 шт.,
  • Фиолетовый лук — 1 шт.,
  • Огурцы — 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза — 100 гр.,
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки,
  • Винный уксус — 1 ст. ложка,
  • Порошок красного перца – щепотка,
  • Соль — по вкусу

Мексиканский салат с болгарским перцем – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление мексиканского салата с болгарским перцем. Все овощи помойте. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой.

1_мексиканский салат с болгарским перцем

Небольшими дольками нарежьте помидоры.

2_мексиканский салат с болгарским перцем

Соломкой нарежьте сладкий болгарский перец. Для салата я взяла перец красного и зеленого цвета.

3_мексиканский салат с болгарским перцем

Очистите и нарежьте четвертинками колец фиолетовый лук.

4_мексиканский салат с болгарским перцем

Тонкими брусочками нарежьте огурец.

5_мексиканский салат с болгарским перцем

Отберите необходимое количество консервированной кукурузы.

6_мексиканский салат с болгарским перцем

Все ингредиенты салата – помидоры, перец, лук, кукурузу, колбасу, огурец выложите в миску.

7_мексиканский салат с болгарским перцем

Салат полейте оливковым маслом.

8_мексиканский салат с болгарским перцем

Для остроты и пикантности полейте его винным уксусом. Если у вас его нет, возьмите обычный столовый уксус, лимонный сок или яблочный уксус.

9_мексиканский салат с болгарским перцем

Посолите. Посыпьте красным перцем.

10_мексиканский салат с болгарским перцем

Мексиканский салат с болгарским перцем, помидорами и кукурузой выложите в тарелку. Теперь он готов к подаче на стол. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт мексиканского салата вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат «Колизей» со стручковой фасолью.

Читайте так же:
Салат Дунганский

Картофельный салат — 445 домашних вкусных рецептов приготовления

Салат Грибная поляна с шампиньонами и картошкой

Картофельный салат для праздничного и повседневного стола

Приготовь картофельный салат, выбирая рецепты из предложенных здесь. Это может быть самый простой вариант с лучком и огурчиками, или всем знакомые «шуба», оливье, винегрет в новом исполнении. Например, в виде рулета или картофельных тарталеток. Есть несколько классических американских рецептов, пришедших с родины картошки. Имеются вегетарианские, постные, корейские салаты. Посмотри десятки вариантов оформления, возьми их за основу и придумай свой оригинальный способ украшения и подачи.

Пять самых питательных рецептов картофельного салата:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Салат Оливье с говяжим языком и огурцами1 ч 40 мин424+54
Салат скорый2 ч 50 мин342+8
Гнездо перепёлки салат1 ч261+5
Салат Большая шишка с орехами курицей и кукурузой1 ч261+2
Салат Нежность с печенью трески1 ч 15 мин252+197

Основной ингредиент – картошка – чаще всего отваривается в кожуре, «в мундире». Иногда ее варят кусочками, запекают или поджаривают. Вот несколько маленьких хитростей, которые помогут любой хозяйке.

  1. Варят картофель «в мундире» не только в кастрюле. Попробуй использовать микроволновую печь. Положи вымытые клубни в пакет, завяжи его и запекай 15-25 минут.
  2. Старый, позеленевший, испорченный нужно обязательно очищать. Чтобы не разваривался, клади картофель в горячую воду и добавь немного кислоты – лимонки, уксуса.
  3. Перед жаркой нарезанные ломтики промой холодной водой, просуши и слегка припудри мукой. Тогда они не будут склеиваться.

Пять ингредиентов, из которых чаще всего готовят картофельный салат:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Картошка8020.418.1
Морковь331.30.16.9
Яйца15712.710.90.7
Лук репчатый411.410.4
Куриные яйца8012.710.90.3
Читайте так же:
Салатик пяти минутка

Готовить картофельные салаты очень просто. Дольше всего длится подготовка продуктов – тепловая обработка картошки, яиц, мяса, грибов. Для начала попробуй приготовить самый простой рецепт.

  1. Отвари картофель в кожуре, остуди его.
  2. Нарежь кубиками примерно по 5-6 миллиметров.
  3. Мелко порежь репчатый лук, можно его ненадолго замариновать.
  4. Смешай все, присоли, поперчи и заправь сметаной или душистым подсолнечным маслом.

Сюда можно добавить свежие или соленые огурцы, жареные или маринованные грибы, вареную колбасу, отварное мясо.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector