Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сытный салат с креветками, мятной заправкой и грейпфрутом

Сытный салат с креветками, мятной заправкой и грейпфрутом

Любители грейпфрута часто не знают, с какими продуктами можно сочетать этот фрукт, чтобы получить вкусное и сытное блюдо. Конечно, грейпфрут хорош в запеченном виде, подслащенный шерри и поданный фламбе. Но не менее вкусно сделать салат с грейпфрутом и креветками. Пряный цитрусовый аромат удачно сглаживается нейтральным запахом морепродуктов, придавая блюду свежесть и совершенно новый вкус.

Кроме того, грейпфрут хорошо подойдет как дополнительный ингредиент в салат с креветками и манго, а также разбавит постный салат с креветками. И главное, этот фрукт доступен в любое время года, а потому всегда можно побаловать себя отличными новинками меню.

Как приготовить салат с грейпфрутом — 15 разновидностей

  1. Салат с грейпфрутом на скорую руку
  2. Салат с грейпфрутом
  3. Салат с авокадо и грейпфрутом
  4. Салат в грейпфруте
  5. Новогодний салат с грейпфрутом и курицей
  6. Тайский салат с грейпфрутом
  7. Салат из семги, грейпфрута и апельсина
  8. Грейпфрутовый салат для похудения
  9. Салат с грейпфрутом и красной рыбой
  10. Капустный салат с грейпфрутом
  11. Салат с грейпфрутом и креветками
  12. Фруктовый салат с грейпфрутом
  13. Скандинавский салат с креветками
  14. Салат с авокадо, грейпфрута и кальмарами
  15. Розовый фламинго

Приготовление

Салат с грейпфрутом и креветками

Салат с грейпфрутом и креветками начинается с приготовления ингредиентов:

1) помыть грейпфрут и аккуратно разрезать его пополам; надрезать по периметру кожуры внутри мякоть и осторожно вынуть ее ложкой;

2) разобрать мякоть на дольки, освобождая от пленок – лучше это делать над чашкой, так как обязательно будет вытекать сок;

3) креветки немного сбрызнуть лимонным соком, посыпать щепоткой перца и убрать в сторону. Если у вас свежие морепродукты, то отварите их в кипящей воде с солью не дольше 3-х минут и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода;

4) лук порезать очень тонкими полукольцами или кубиком;

5) соус на основе йогурта включает в себя: ? стакана свежего несладкого йогурта смешать с соком половины лимона, добавить соль, перец и все как следует взбить вилкой (йогурт можно заменить сметаной).

Теперь в большую миску выложить все продукты, заправить соусом, соком грейпфрута и тщательно перемешать. После – посыпать тертым сыром и еще раз перемешать.

Салат с грейпфрутом на скорую руку

Если в вашем холодильнике случайно завалялся грейпфрут, то обязательно приготовьте этот салат. Вкусно, просто и полезно.

Салат с грейпфрутом на скорую руку

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 2 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Куриная грудка – 200 г
  • Сыр – 250 г

Приготовление:

Первым делом отправим вариться куриное филе. Теперь чистим грейпфруты и нарезаем их кубиками. Сыр нарезаем кубиком. Укроп мелко нарезаем. Грудку остудить и нарезать кубиком. Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим соевым соусом и растительным маслом.

Сытный салат с креветками, мятной заправкой и грейпфрутом

Сегодня существует обильное количество рецептов. Все они отличаются между собой по ингредиентам, способу приготовления, временному промежутку и иным факторам. Хотелось бы акцентировать внимание на таком лёгком блюде, как салат с креветками, мятной заправкой и грейпфрутом. Он отлично дополнит любой стол и насытит каждого человека.

У этого салата прекрасен не только внешний вид, но и вкусное содержимое. Его очень легко готовить по сравнению с аналогичными блюдами, поэтому никаких трудностей не возникнет. Чтобы приготовить салат с креветками, грейпфрутом и мятным дрессингом, необходимо использовать такие ингредиенты:

  • десять штук крупных креветок;
  • шестьдесят граммов сыра дор блю;
  • один грейпфрут;
  • один пучок салата (можно использовать любой желаемый);
  • одна столовая ложка лимонного сока;
  • корень имбиря (небольшой кусок);
  • мятные листья;
  • соль (на вкус);
  • три столовых ложки оливкового масла.

После подбора необходимых компонентов, можно приступать к процессу приготовления:

  1. В первую очередь, необходимо подготовить креветки. Вы должны отварить их, а после чего почистить.
  2. Затем можете приступать к другому процессу: возьмите нож и нарежьте имбирь. Стоит отметить, что данный корнеплод нужно нарезать маленькими кусками. После этого, необходимо включить плиту и поставить туда сковороду. Нужно вкинуть в ёмкость креветки вместе с имбирём, и обжарить продукты до золотистой корочки. Перед этим, добавьте в сковороду небольшое количество масла. Когда блюдо обретёт золотистость, выключите плиту, и дайте ему остыть.
  3. Чтобы сделать заправку, необходимо осуществить несколько действий. Для начала, взбейте небольшой пучок мяты в блендере вместе с оливковым маслом (2 ст.л.), солью и лимонным соком. Стоит акцентировать внимание на то, что листья должны быть сильно измельчёнными. После этого, промойте салат и просушите его. Затем выложите салатные листья на тарелку, полив их заправкой (используйте половину содержимого). Теперь можете добавить туда остывшие креветки с имбирём.
  4. Предварительно, нужно очистить грейпфрут и нарезать его дольками. Если говорить о сыре дор блю, то продукт также нужно нарезать, но кубиками. Добавьте нарезанные продукты в тарелку, после чего полейте всё оставшейся заправкой. После этого, можете приступать к дегустации блюда. Если сделать всё правильно, то салат получится изумительным и питательным.
Читайте так же:
Летний салат с помидорами

Салат с грейпфрутом

Сочетание овощей и фруктов – в одном блюде обрекает его на успех.

Салат с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 г
  • Авокадо – 2 шт.
  • Грейпфруты – 2 шт.
  • Зелень

Приготовление:

Куриное филе солим и перчи. Обжарим куриное мясо с обеих сторон до золотистого цвета.

Зачастую, жаренная куриная грудка получается сухой, чтобы этого избежать полейте каждый кусочек куриным бульоном.

Грейпфруты чистим и нарезаем на дольки. Авокадо также нарезаем на дольки. Со второго грейпфрута выдавливаем сок, смешаем с оливковым маслом. Мелко нарезаем зеленый лук. Смешаем грейпфрут, с куриной грудкой и авокадо и заправьте соусом. Выкладываем салат на тарелку с зеленью.

САЛАТ С АРБУЗОМ И АВОКАДО

салаты из фруктов

Арбуз — лучший способ утолить жажду в знойный летний день и отличный ингредиент для яркого салата. Авокадо и арбуз дают вместе весьма интересное сочетание, делая такой салат сытным и в то же время легким.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг арбуза
  • пучок рукколы
  • 1 авокадо
  • 100 г голубого сыра
  • 1 ст. л. черного кунжута
  • 1 ст. л. лимонного сока

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ

  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. мёда
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Арбуз и авокадо очисти и нарежь произвольными кусочками. Полей кусочки авокадо лимонным соком, чтобы не допустить его потемнения.
  2. Добавь измельченный сыр и рукколу.
  1. Заправь смесью лимонного сока, масла и мёда. Присыпь кунжутом.
  2. Приятного аппетита!

Салат с авокадо и грейпфрутом

Этот салат сразит вас на повал. Он очень простой и очень полезный.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Салат айсберг – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лук красный – 1 шт.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Кедровые орешки – 50 г

Приготовление:

Авокадо чистим и нарезаем на дольки. Грейпфрут чистим от пленок и кожуры. Нарезаем грейпфрут на кубики. Салат айсберг нарезаем на небольшие кусочки. Огурец нарезаем на небольшие кусочки. Петрушку рубим на мелкие кусочки. Лук мелко нарезаем на кусочки. Все ингредиенты смешаем в салатнике. Мед смешаем с оливковым масло и соком лимона, хорошо перемешаем. Соус солим и перчим. Посыпаем орешками.

Салат из креветок с авокадо, грейпфрутом и рукколой

Если хотите удивить друзей или родных необычным блюдом, приготовьте вот такой оригинальный изысканный салат из креветок с авокадо, грейпфрутом и рукколой с заправкой из оливкового масла со специями. Его красивый вид и превосходный вкус неизменно вызывают восхищение.

Ингредиенты: (на 3-4 порции)

  • 500 г креветок варено-мороженых
  • 2 спелых авокадо
  • 1 грейпфрут
  • сок 1/2 лимона для авокадо и для заправки
  • листья рукколы (количество — по желанию)
  • 3 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • 1 ч. л. жидкого меда
  • щепотка сушеных пряных травок
  • соль, перец

Приготовление:

Креветки покупайте не самые мелкие, среднего размера, они и вкуснее, да и салат из таких креветок смотрится красивее. Замороженные креветки размораживайте при комнатной температуре, либо с вечера достаньте их из морозильной камеры и оставьте на полке холодильника до утра.

Оттаявшие креветки очищаем от панциря. По спинке острым ножом делаем надрез и удаляем темную вену. В результате от 500 г мороженых креветок у меня осталось всего 200 г, но для салата этого количества более, чем достаточно).

Читайте так же:
Картофельный салат погречески

Зубчики чеснока чистим и разрезаем вдоль пополам. В разогретую сковороду наливаем немного оливкового или подсолнечного масла и обжариваем в нем чеснок 2-3 минуты.

Когда чеснок станет золотистого цвета, удаляем его, а в чесночное масло выкладываем очищенные креветки и обжариваем их на достаточно сильном огне не более 1-2-х минут. Если обжаривать дольше, креветки станут жесткими.

Затем креветки перекладываем на тарелку, чтобы остыли. С грейпфрута снимаем кожуру, разбираем его на дольки и тщательно очищаем мякоть от белых пленок, в которых и содержится характерная горечь грейпфрута. Каждую дольку разламываем примерно на 4 кусочка.

Авокадо моем, делаем надрез вдоль по окружности, затем поворачиваем одну половинку относительно другой и разъединяем их. Если авокадо спелое, косточка легко отделяется от мякоти.

С помощью ножа извлекаем косточку из второй половинки. Так же поступаем и со вторым авокадо. К сожалению, в магазине редко можно купить авокадо нужной спелости. Я выхожу из положения так — покупаю недозрелые плоды (жесткие) ровного зеленого цвета, без всяких темных точек и пятнышек. Хорошо, если при нажатии на кожуру они хотя бы чуточку проминаются, а не совсем «дубовые». Дома заворачиваю каждый плод в газету и убираю в стол на 3-4 дня. Как правило, за это время авокадо «доходят» и становятся достаточно мягкими. Потом их можно убрать в холодильник. Итак, разрезанные авокадо острым ножом очищаем от кожуры. У спелого плода она снимается очень легко. Затем нарезаем маслянистую мякоть на довольно крупные кубики. Чтобы кубики не потемнели, разрезаем пополам лимон и выдавливаем сок на кусочки авокадо. Лишний сок из тарелки потом сливаем.

Теперь приготовим заправку для салата. Смешиваем 3-4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого меда, соль, перец и щепотку сушеных пряных травок. Травки можно взять любые по своему вкусу, например, орегано, базилик, тимьян, эстрагон или готовую смесь прованских или итальянских трав.

Выкладываем на порционные тарелки авокадо, грейпфрут, креветки, добавляем листья рукколы. Поливаем сверху заправкой. Перемешивать предварительно ингредиенты салата не советую, так как все они очень нежные и их внешний вид легко нарушится.

При желании салат из креветок с авокадо, грейпфрутом и рукколой можно посыпать сверху кедровыми или обжаренными грецкими орехами, или добавить, например, маслины без косточек.

Рецепты других салатов для праздников и будней вы найдете, перейдя по этой ссылке.

На сайте «Просто и вкусно» есть и другие рецепты приготовления блюд креветками, например сырный суп с креветками и овощами или пицца с креветками и сыром. Попробуйте приготовить, вам понравится.

Салат к шашлыку из капусты с грейпфрутом

Салат к шашлыку из капусты с грейпфрутом

Я очень люблю шашлык, будь то блюдо, поданное в ресторане или приготовленное на костре. Очень хорошо, если есть закуски, которые помогают оттенить мясной вкус шашлыка, особенно если он довольно острый. Мне очень нравятся различные фруктовые и овощные салаты, особенно с капустой и цитрусовыми. Капусту я предпочитаю пекинскую — она, в отличие от белокочанной, не содержит горечи и более нежная по вкусу. С капустой прекрасно сочетается терпкий спелый грейпфрут, придавая салату пикантность. К слову, грейпфрут поможет вам сжечь лишние калории, особенно если шашлык приготовлен из жирной свинины. Удобен салатик еще тем, что приготовить его очень просто, а все продукты вполне доступны.
Такой салат я иногда готовлю дома в качестве легкого ужина или даже десерта, он уникален тем, что богат витаминами, но при этом совершенно безвреден для фигуры. Он превосходно оттеняет вкус мяса и рыбы, поэтому его можно подавать с разными блюдами.
Чтобы приготовить салат к шашлыку из капусты с грейпфрутом, вам понадобится:

  • капуста пекинская нарезанная — 6 ст.
  • грейпфрут крупного размера — 2 шт.
  • редис небольшого размера — 5-6 шт.
  • зеленый лук — 1-2 стебля

для заправки:

  • масло оливковое холодного отжима — 2 ст.л.
  • винный уксус — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — по вкусу
  • соль морская — по вкусу
Читайте так же:
Салат с авокадо и огурцом

Как приготовить салат к шашлыку из капусты с грейпфрутом:
1. Нарезанную пекинскую капусту кладем в тарелку и начинаем нарезать грейпфрут. Необходимо срезать кожуру с фрукта, затем разрезаем его на несколько секторов, вынимаем сердцевину и семена. После этого каждый сектор нарезаем на несколько частей, чтобы у нас получились кусочки размером с игральную кость.
2. Моем редиску и мелко ее нарезаем кубиками. Кладем в тарелку к грейпфруту и перемешиваем.
3. Моем зеленый лук, мелко нарезаем его. Смешиваем все ингредиенты заправки, кроме лука. Перед подачей поливаем салат заправкой и перемешиваем, а затем посыпаем зеленым луком. Салат готов!
Заправка может храниться в холодильнике довольно долго, так что вы можете сделать ее побольше, а затем только заправлять свежий салат и подавать к столу.

410_16_04_2013_1791

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

  • Новогодние салаты 2017 - только новые и вкусные рецепты 4Новогодние салаты 2017 — только новые и вкусные рецепты
  • Четыре рецепта для зимнего ужина 3Четыре рецепта для зимнего ужина
  • Диетические рецепты на Новый год 2Диетические рецепты на Новый год
  • Блюда из куриного филе на все случаи жизни
  • Закуски на Новый год 2017 4Закуски на Новый год 2017
  • Как украсить стол на Новый Год 2017 1Как украсить стол на Новый Год 2017

Салаты с грейпфрутом: варианты приготовления, рецепты и ингредиенты

Салаты с грейпфрутом: варианты приготовления, рецепты и ингредиенты

Что собой представляет салат с грейпфрутом? Как его приготовить? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Салаты с грейпфрутом не всегда являются десертными. Ведь этот цитрусовый с красной или желтой мякотью отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, авокадо, сыром, птицей, а также с иными видами цитрусовых. Грейпфрут возбуждает аппетит, из него можно изготовить великолепные закуски. Рассмотрим некоторые рецепты салатов с этим удивительным фруктом ниже.

Как нарезать грейпфрут?

Для того чтобы состряпать салат с грейпфрутом, вам необходимо разделить плод на дольки. Это легко, но процедура требует тщательности и времени. Если вы удалите горьковатую жесткую пленку, мякоть грейпфрута станет нежной и искрящейся.

Диетический салат с грейпфрутом.

Очищенные дольки повара именуют supreme, а домашние хозяюшки — «филе». Если вас не смущают пленки, грейпфрут можно разделать так: срежьте ножом кожуру до мякоти, фрукт разрежьте на две части по вертикали, положите на срез и полукружьями необходимой толщины нарежьте. Кстати, нарезать на дольки лучше холодный плод.

Грейпфрут

Этот цитрусовый является лучшим другом начала весны. Он помогает снизить уровень сахара в крови, что крайне важно диабетикам. Сахар грейпфрута усваивается медленней обычного и содержит меньше калорий.

Этот фрукт содержит много витамина С, который стимулирует производство коллагена, а также помогает коже выглядеть здоровой и свежей, избавиться от дряблости. Он богат клетчаткой, отлично очищающей организм.

Рецепт фруктового салата с грейпфрутом.

Грейпфрут появился благодаря природной гибридизации помело и апельсина. Он способен ускорять обмен веществ и сжигать лишний жир, поэтому смог быстро завоевать любовь «диетчиков». Также грейпфрут уменьшает количество холестерина в крови, содержит антиоксиданты, препятствующие возникновению раковых клеток.

В честь грейпфрута даже есть реальный праздник. Во всех государствах, где выращивают этот фрукт, 2 февраля люди отмечают праздник урожая грейпфрутов. Это торжество длится несколько дней с фестивалем, гуляниями и, конечно же, великолепными блюдами, изготовленными из этого плода.

С креветками

Как состряпать салат с грейпфрутом и креветками? Берем:

  • полкило креветок;
  • 1 ч. л. соуса соевого;
  • один грейпфрут;
  • 200 г салата зеленого;
  • соль (по вкусу);
  • один авокадо;
  • две ложки майонеза;
  • чайную ложку меда;
  • 1 ч. л. масла оливкового;
  • 1 ч. л. горчицы дижонской.

Салат с грейпфрутом и креветками.

Этот удивительный салат с грейпфрутом и креветками готовьте так:

  1. Отварите креветок со специями и солью, охладите и очистите от панцирей.
  2. Очистите грейпфрут от пленок и дольками нарежьте.
  3. Очистите авокадо и нарежьте тоненькими дольками мякоть.
  4. Вымойте листья салата и обсушите.
  5. Изготовьте заправку. Для этого отправьте в посуду соус соевый, мед, масло оливковое, горчицу и майонез, перемешайте.
  6. Соедините авокадо с грейпфрутом и креветками, полейте заправкой и перемешайте.
  7. Смесь выложите на листья салата.

Это яство вы также можете сервировать. Для этого необходимо все компоненты выложить по кругу блюда, а соус подать отдельно.

Фруктовый салат

Выясним, как готовить фруктовый салат с грейпфрутом. Он является прекрасным дополнением к ужину. Это легкий десерт, который способен улучшить работу ЖКТ. Итак, возьмите:

  • два грейпфрута;
  • четыре апельсина;
  • корицу – 1 ч. л.;
  • один лимон;
  • 1 ст. л. сахара бурого.
Читайте так же:
Легкий греческий салат

Этот салат с грейпфрутом стряпайте следующим образом:

  1. Из одного апельсина и лимона выдавите сок. Соедините с коричневым сахаром, размешайте.
  2. Очистите грейпфруты и оставшиеся апельсины от пленок, нарежьте маленькими кусочками. Размешайте и выложите на сервировочное блюдо.
  3. Салат полейте соком с сахаром.
  4. Накройте полиэтиленом и отправьте на пару часов в холодильник.

С семгой

салат с семгой и авокадо

Вы когда-нибудь пробовали салат с грейпфрутом и семгой? Это одно из самых незатейливых, но неординарных яств, горячо любимых норвежцами. Это малокалорийный салат, комбинирующий в себе множество интересных вкусов. Кстати, семгу именуют царь-рыбой неспроста. Достаточно съесть один кусок семги (70 г) в неделю, чтобы запастись нужными микроэлементами. Итак, вам потребуются:

  • один грейпфрут;
  • лимон;
  • один авокадо;
  • 100 г семги слабосоленой;
  • помидоры черри – 150 г;
  • соус соевый;
  • листья салата (айсберг, пекинская капуста – выбирайте, что вам более нравится);
  • масло оливковое;
  • перец черный.

Этот салат необходимо стряпать так:

  1. Очистите грейпфрут, нарежьте на маленькие куски.
  2. Салат порвите руками, семгу порежьте средним кубиком.
  3. Разрежьте пополам помидоры черри, очистите авокадо, и средним кубиком нарежьте.
  4. Перемешайте все компоненты, заправьте соком половинки лимона и маслом оливковым. Добавьте специи и соевый соус по вкусу.

Наслаждайтесь этим потрясающим яством и не переживайте за лишние килограммы!

С курицей и черносливом

Некоторые хозяйки готовят салат с грейпфрутом и курицей, и черносливом даже. Рассмотрим рецепт этого чудного яства. Вам потребуются:

  • куриная грудка;
  • один грейпфрут;
  • горсть орешков кедровых;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • 0,1 кг чернослива без косточек.

Выполните следующие шаги:

  1. Отварите или запеките куриную грудку до готовности, охладите. Разберите мясо на кусочки среднего размера.
  2. Вымойте чернослив, залейте кипятком и оставьте на 10 минут, чтобы он распарился. Крупно порежьте.
  3. Очистите грейпфрут, вырежьте мякоть из пленок.
  4. Соедините мясо с черносливом, грейпфрутом и майонезом, перемешайте. Присыпьте сверху орешками кедровыми.

С ананасами

Предлагаем вам изучить рецепт диковинного салата с ананасом и грейпфрутом. Для создания этого яства вам нужно иметь:

  • упаковку тонкой зеленой фасоли Bonduelle (400 г);
  • три ст. л. масла оливкового;
  • два перца чили;
  • 400 г ананаса;
  • один лимон;
  • два грейпфрута;
  • соль и перец (по вкусу).

Салат с грейпфрутом и ананасом.

Этот рецепт реализуйте так:

  1. Очистите грейпфрут, разрежьте на три части каждую дольку.
  2. Очистите ананас и нарежьте кольцами.
  3. В оливковом масле обжарьте фасоль стручковую, ананас, целые перцы чили и покрошенную петрушку за 10 минут до готовности фасоли. Посолите и поперчите так, как вам нравится.
  4. Выложите на блюдо сперва ананас, затем фасоль, далее снова ананас, опять фасоль и грейпфрут. Сверху разместите острый перец и полейте лимонным соком.

Рецепт «Салат красоты»

Немногие знают, как приготовить диетические салаты с грейпфрутом. Рассмотрим один из них. Вымойте белокочанную капусту, нашинкуйте мелко. Разберите на сегменты один красный грейпфрут, очистите от кожицы.

Далее вымойте гроздь крупного белого винограда. Разрежьте пополам ягоды, удалите косточки. Все перемешайте. Заправку готовьте из таких составляющих:

  • 0,5 ч. л. сухой паприки;
  • сока одного лимона;
  • одного измельченного зубка чеснока;
  • 1 ч. л. соуса Tabasco.

Рецепт салата к завтраку

Для создания этого диетического яства вам нужно иметь:

  • пару долек грейпфрута;
  • 5 штук чернослива распаренного;
  • ложку семян кунжутных;
  • одну морковь, на крупной терке натертую.

Если вы чернослив вечером зальете водой домашней температуры, то утром сможете состряпать салат за пару минут. Заправьте его соком лимона с ложкой меда или ложкой нежирной сметаны.

Рецепт салата «Прелесть»

Для создания этого яства вам нужно сперва разделить грейпфрут на две части. Из одной выдавите сок, а другую разберите на сегменты. Далее порежьте на кусочки одно яйцо вареное, два помидора, один сладкий красный перец и палочки крабовые (200 г). Соедините с грейпфрутом и перемешайте.

Заправку изготовьте из несладкого йогурта, низкокалорийного майонеза и соуса Tabasco (0,5 ч. л.). Полейте ею салат, размешайте и подавайте к столу.

Читайте так же:
Рисовый салат с овощами

Рецепт «Салат мужской»

Здесь в названии круг потребителей четко ограничен. Это шутка. Добро пожаловать, мясоедки! Итак, нарежьте на кусочки вареную говядину (400 г). Очистите от пленок пару грейпфрутов, размороженную или вареную стручковую фасоль порежьте на куски длиной 2-3 см. Нарежьте тонкими полукольцами одну луковицу фиолетового цвета.

Все перемешайте и залейте заправкой, которую изготовьте из таких компонентов:

  • двух ложек уксуса винного;
  • щепотки сахара;
  • четырех ст. л. масла оливкового;
  • соли и перца (по вкусу).

Как приготовить салат с грейпфрутом?

Далее отправьте яство в холодное место на 40 минут. После выстелите салатник сухими чистыми листочками салата кочанного. Настоявшийся салат выложите горкой и посыпьте сверху перцем свежемолотым. Это блюдо самодостаточное и калорийное.

С лососем

Этот идеальный салат стряпайте из таких компонентов:

  • одного грейпфрута;
  • 3 ст. л. масла оливкового;
  • 250 г лосося;
  • одного авокадо;
  • соли и черного перца свежемолотого;
  • пары веточек лука зеленого;
  • сока лимона;
  • ростков сои, гороха или подсолнечника.

Итак, выполните такие действия:

  1. Нарежьте лосось кубиками, сбрызните маслом оливковым, соедините с частью покрошенного зеленого лука, посыпьте перцем и солью. Отправьте в духовку, нагретую до 200 °С, на 10 минут.
  2. Очистите от кожуры и пленок грейпфрут и авокадо, нарежьте ломтиками. Перемешайте с оставшимся луком и ростками.
  3. Сбрызните соком лимона, оставшимся маслом, посолите, сверху выложите лосось и подавайте.

Севиче с мятой

  • четверть чашки сока лайма;
  • один грейпфрут;
  • горсть листьев мяты;
  • половинка луковицы красной;
  • щепоть соли;
  • половинка крупного свежего чили;
  • 250 г креветок или гребешков.

Выполните такие шаги:

  1. Грейпфрут от кожуры и пленок очистите. ½ часть долек кусочками нарежьте и соедините с соком лайма, грейпфрута, покрошенным луком, листочками мяты, чили, креветками или гребешками.
  2. Размешайте хорошенько, целлофаном накройте и в холодильник отправьте на два часа.
  3. Слейте перед подачей сок и украсьте свежей мятой.

Цитрусовая тарелка с гранатом

Купите максимально разнообразные цитрусовые – помело, апельсины, мандарины, лимоны, кумкват, грейпфруты, лаймы, красные апельсины. Такая тарелка может стать легкой закуской или полезным и красивым десертом. Итак, берем:

  • два помело;
  • 4,5 кг различных цитрусовых;
  • сезонный гранат (можно зимой добавить горсть орешков кедровых);
  • один гранат.

Салат с грейпфрутом и курицей

Любите необычные сочетания в еде? Тогда попробуйте приготовить этот вкуснейший салат!

Салат с грейпфрутом и курицей

    12 декабря 2019

Любите необычные сочетания? Тогда этот салат для вас. Ярко и сочно!

Информация о рецепте Салат с грейпфрутом и курицей

Информация о рецепте Салат с грейпфрутом и курицей

СложностьЛегкая
Примерное время приготовления00:15:00
Метод приготовленияНарезка
Кол-во порций на рецепт2
КатегорияСалаты

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продуктаКоличество на 2 порц.
Куриная грудка запеченная250 г.
Грейпфрут1 шт.
Сыр с низким содержанием жира75 г.
Листья салата1 пучок
Сок лимона1 ч.ложка
Масло оливковое1 ст.ложка
Перец красный молотыйпо вкусу
Мята0.5 ч.ложки
Сольпо вкусу

Пошаговые этапы приготовления салата с грейпфрутом и курицей

  1. Приготовить заправку. Для этого перемешиваем в глубокой посуде соединить лимонный сок, масло, мяту и перец.
  2. На блюде разложить вымытые и обсушенные листья салата.
  3. Грейпфрут очистить от кожуры и белой пленки, нарезать на небольшие кусочки. Куриную грудку так же нарезать на небольшие кубики.
  4. Выложить курицу и грейпфрут на листья салата и полить готовой заправкой. Сверху посыпать натертым на крупкой терке сыром.

Примерная калорийность салата с грейпфрутом и курицей

Таблица калорийности Салат с грейпфрутом и курицей

Питательные веществаКоличество на 100 г.
Ккал98.6 ккал
Белки13.5 г
Жиры3.8 г
Углеводы2.6 г

Насколько вам понравился данная статья?

Голосуя, вы улучшаете качество материалов

Очень плохоПлохоНеплохоХорошо Отлично

Поделитесь с друзьями!

Или сохраните что бы не потерять 🙂

Кето – диета. Как похудеть на жирах

Если вы хотите сбросить лишний вес и сохранить мышечную массу, то в этом вам поможет кетогенная диета.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector