Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пика декоративная ЖЕМЧУЖИНА КРАСНАЯ Н70 мм 100 шт/уп для канапе БАМБУК 1/40

Пика декоративная ЖЕМЧУЖИНА КРАСНАЯ Н70 мм 100 шт/уп для канапе БАМБУК 1/40

Купить пика декоративная жемчужина красная н70 мм 100 шт/уп для канапе бамбук 1/40 в Москве

Наличная и безналичная оплата на расчетный счет.
Оплата банковскими картами

Бесплатная доставка в пределах МКАД при заказе от 3000 руб.
Доставка по всей России

Код товара: 160783

Наличие: под заказ

Описание: Пика декоративная Жемчужина красная бамбуковая, служит для приготовления канапе и бутербродов, нанизывания фруктов, овощей и мяса, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку и не испачкав при этом пальцев. Пику — шпажку используют не только для украшения блюда, но и из-за удобства подачи на стол. Популярный аксессуар для фуршетов, придает сервировке праздничное настроение. Упаковка: 100 шт. Н70 мм.

Доставка:

  • Доставка осуществляется бесплатно в пределах МКАД при сумме заказа от 3 000 руб.
  • Доставка осуществляется бесплатно по Московской области в пределах 20 км от МКАД и сумме заказа от 20 000 руб.
  • Доставка осуществляется бесплатно до транспортной компании г. Москвы при сумме заказа от 5 000 руб.
  • Стоимость доставки в пределах МКАД при сумме заказа от 2000 до 3 000 руб. составляет 500 руб.
  • Бесплатный подъем товара до квартиры/офиса осуществляется при весе заказа до 20 кг., более 20 кг. согласовывается с менеджером.
  • Выдача товара производится в месте парковки машины.

Самовывоз:

  • Самовывоз осуществляется по адресу г. Москва, Бережковская наб. 12Ас2 (заезд через площадь Киевского вокзала)
  • Время выдачи подтвержденных и согласованных заказов с понедельника по пятницу с 11:00 до 17:00.
    Перерыв в кассе с 13:00 до 14:00.
    В субботу время выдачи заказов с 9:00 до 14:00;

Подробнее – смотрите на странице «Доставка и самовывоз»

Оплата (Юридические лица):

  • По безналичному расчету, путем перечисления денег на расчетный счет компании;
  • Наличный расчет по факту доставки, через экспедитора;

Оплата (Физические лица):

  • Банковской картой на сайте интернет магазина:

Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:

      Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.

Вкусные и нарядные украшения — простые канапе на шпажках. На праздничный стол: простые канапе на шпажках: способы сервировки

Вкусные и нарядные украшения - простые канапе на шпажках. На праздничный стол: простые канапе на шпажках: способы сервировки

В большинстве случаев оказывается так, что все необходимые продукты в доме есть, а вот собрать красивую композицию не удаётся – не хватает творческого воображения, а когда ещё и гости должны вот-вот появиться на пороге, то придумывать как подать самые простые канапе на шпажках, на праздничный стол, мешает спешка и суета.

Простые канапе на шпажках на праздничный стол – основные технологические принципы

Для приготовления маленьких бутербродов очень важно иметь огромную фантазию, или хотя бы фото готовых рецептов простых канапе на шпажках для праздничного стола, благо, что таких картинок в интернете – море!

Но, шпажки и хлеб на кухне есть? Тогда успокойтесь и вспомните, что наверняка в холодильнике найдётся кусочек сыра и масла, или кусочек сала и огурец. А несколько маленьких помидоров и яиц, случайно, не найдётся?

Одним словом, в холодильнике всё равно что-то есть, если даже не готовились к приходу гостей, а они, по правилу Винни Пуха, решили внести разнообразие в утренние часы своих друзей.

Главное – спокойствие, наличие хлеба и шпажек, и не беда, если хлеб – чёрствый, это даже к лучшему. Преимущество приготовления канапе, как раз и состоит в том, что времени на их приготовление требуется совсем мало, и нужна только максимальная организованность.

При наличии необходимых инструментов и приспособлений выйти из любой похожей ситуации можно не только достойно, но даже «сорвать» аплодисменты. Например, очень выручат металлические фигурные выемки для печенья. Берёте тостерный хлеб и с помощью выемок вырезаете основу для канапе. Чем не креатив?

А блендер и кондитерский мешок или шприц с насадками есть? Отлично! Возьмите сливочное масло и перебейте его, хотя бы с зеленью укропа или петрушки, добавьте консервированные шпроты или селёдочную икру и отсадите это масло на вырезанные фигурки из хлеба из кондитерского мешка, закрепив на нём насадку в форме «звёздочки». Готово!

Точно так же можно приготовить пасту из варёных яиц, сыра и чеснока с майонезом, или из яиц, жареной печени и лука. Подбирайте сочетания из того, что есть под рукой.

Если не печёте дома торты и печенья и не украшаете их, то кондитерские инструменты всё равно пригодятся: и стоят они недорого, и выручают в нужный момент. Идеально было бы, конечно, иметь ещё и набор для карвинга: тогда гости приходили бы только на бутерброды, не ожидая от хозяйки никаких сложных блюд, требующих больших затрат времени и средств.

Но некоторые несложные фигуры можно вырезать обычным ножом. Только нужно, чтобы ножи были тщательно наточены. Тем более, что канапе – маленький бутерброд, весом не больше 80 г, поэтому все ингредиенты для его приготовления должны быть очень маленькими, включая хлеб, а такую «ювелирную» нарезку можно сделать только острыми ножами.

Размеры одного канапе не превышают 3,5-4 см. Разместить на такой маленькой площади несколько ингредиентов сразу – нелёгкая задача. Каждый компонент вырезают таким образом, чтобы его площадь полностью покрывала предыдущий слой и не выступала за край основы. Следят и за тем, чтобы толщина каждого слоя была одинаковой: это необходимо не только для соблюдения правил эстетики, но и с точки зрения вкусового сочетания преобладания одного компонента над другим будет нарушать гармонию.

В случаях, когда используется фигурная нарезка и украшение канапе применяются коктейльные шпажки и другие элементы декора, позволяющие закрепить фигурные части на бутерброде для удобства. Например, цветок, вырезанный из яйца, с оливкой в центре: прокалывая оливку шпажкой бутерброд закрепляют до хлебного основания. Едят такие канапе также с помощью шпажек.

Подают канапе из расчёта 5-6 штук на порцию, выкладывая их на блюдо или вазу, украшенную салфеткой. В некоторых случаях, когда это уместно, блюдо предварительно украшают крупными листьями свежего салата или другой зелени.

Хлеб для канапе лучше выбирать прямоугольной формы, чтобы было удобнее его нарезать. Хотя всё зависит от выбранной формы закусочных бутербродов. Корки нужно обрезать, поэтому с каждым приготовлением простых канапе на шпажках, для праздничного стола будет пополняться запас панировочных сухарей для котлет или других блюд: не только за счёт корок, но и обрезков, оставшихся от круглых или других фигурных форм. Толщина хлеба должна быть не больше 0,5 см. Нередко хлеб для канапе подсушивают тостером или обжаривают в духовке или на сковороде, добавляя масло и специи.

Сухарики для канапе можно заготавливать впрок, что существенно ускоряет процесс их непосредственного приготовления. Только жареные в масле сухарики со специями храните в холодильнике, в герметичной упаковке, не больше суток. Такие хлебные заготовки лучше употреблять сразу, а сухарики без масла и специй можно хранить в кухонном шкафу, но тоже, плотно закрытыми, потому что хлеб гигроскопичен и легко впитывает посторонние запахи.

Какой сорт хлеба выбирать для канапе, зависит от предпочтений или от остальных ингредиентов. Для приготовления канапе можно использовать солёные или пресные крекеры, а в случае, когда канапе подаются в качестве закусок к десертным винам, чаю или кофе, или вообще к десерту, то допускается использование сладкого печенья с фруктами, шоколадным или фруктовым маслом. Разобравшись с хлебом, переходим к другим компонентам канапе.

Это могут быть колбасы и мясные продукты, рыба и рыбные продукты, сыры, овощи и фрукты – практически всё, что можно уложить на хлеб. Обязательный компонент – масло. Впрочем, сливочное масло не всегда уместно, учитывая принцип сочетаемости продуктов.

Итальянские «капрезе», состоящие из помидоров, базилика и «Моцареллы» заправляют оливковым маслом. Закусочные бутерброды в корзиночках с салатными компонентами можно заправлять соусами, но при этом необходимо учитывать, что влажный соус легко впитывается в тестяную основу бутерброда и, увлажняя, может разрушить основу бутерброда. Такие бутерброды готовят непосредственно перед употреблением. Можно, в этом случае заранее сделать заготовки, но до подачи хранить их в отдельных ёмкостях.

Этот же принцип применяется к овощным и фруктовым фрагментам канапе: слишком сочные элементы укладываются на канапе перед самой подачей, удаляется лишний сок, для того, чтобы он не стекал с бутерброда.

Канапе интересны не только удобством и быстротой приготовления, но и внешним эстетическим видом. Красиво оформленная закуска украшает стол и создаёт праздничное настроение. Решая эстетическую задачу, подбирайте ингредиенты для канапе, руководствуясь не только принципом вкусового сочетания, но и подбором яркой цветовой гаммы используемых продуктов. Укладывая компоненты слоями на хлебную основу, чередуйте их так, чтобы каждый продукт ярко выделялся на фоне другого компонента.

1. Простые канапе на шпажках на праздничный стол и к завтраку

Ингредиенты:

Жареные тостеры из белого хлеба – 20 шт.

Сыр, плавленый 300 г

Сыр, твёрдый 200 г

Чеснок 3-4 дольки

Лимон или лайм 2 шт.

Сливочное масло, бутербродное 200 г

Масло (для жарки), рафинированное 100 мл

Майонез (для заправки) 160 г

Приготовление:

Из белого тостерного хлеба, с помощью металлической, круглой выемки для теста вырежьте кружочки. Сильно разогрейте масло, рафинированное на сковороде, и быстро обжарьте подготовленные ломтики хлеба (можно с одной стороны).

Остывший хлеб натрите измельчённой долькой чеснока, соединённой с ложечкой лимонного сока. Когда хлеб остынет, намажьте его сливочным маслом, перебитым с петрушкой (зелёным маслом).

На каждый ломтик уложите по кружочку твёрдого сыра.

Из плавленого сыра и варёных яиц с оставшимся чесноком приготовьте пасту, изрубив ингредиенты с помощью блендера до консистенции пасты, без крупных комочков. Заправьте яйца и сыр майонезом, перемешайте массу до однородности. Полученное пюре не должно быть слишком жидким, чтобы можно было двумя чайными ложками вылепить из него шарики, и они сохраняли свою форму. Набирайте массу в одну ложечку, с горкой, и, с помощью второй ложки придайте ей круглую форму. Если так не получается, то наденьте перчатки, поставьте рядом с рабочим местом миску с холодной водой и вылепите шарики руками, смачивая ладошки в воде. Но в этом случае, шарики из сыра и яиц не кладите сразу на бутерброд, чтобы вода не размочила его. Дайте шарикам обсохнуть на салфетке (воспользуйтесь полотняной, чтобы бумага не прилипла и не попала в бутерброд).

Нарежьте половинными дольками лимон, посередине каждой дольки сделайте разрез до кожицы и разверните края в противоположные стороны, чтобы получилась волнообразная линия. Закрепите дольку на бутерброде и добавьте для топпинга (украшения) веточки или листики петрушки.

Рядом уложите шарики из сырно-яичной массы, по одному большому или по три штуки, если шарики маленькие. Уложите канапе на блюдо и подавайте к столу. Дольки лимонов можно заменить огурцом или использовать их вместе.

2. Простые канапе на шпажках на праздничный стол: селёдочная закуска

Ингредиенты:

Маленькие луковицы (репчатый лук) 10 штук

Сок лимона, сахар, соль и свекольный сок (для маринада)

Икра селёдочная 200 г

Масло, бутербродное 150 г

Зелёный лук (перо) 100 г

Сыр, твёрдый 250 г

Яйца, перепелиные варёные 20 шт.

Филе сельди солёной 0,5 кг

Хлеб «Бородинский» или ржаной

Приготовление:

Бутербродное масло перемешайте и разотрите вилкой с селёдочной икрой.

Срежьте в каждой луковице корневую часть и сделайте продольные надрезы, не доходя до нижнего края луковиц. Аккуратно разворачивайте образовавшиеся лепестки в обратную сторону, чтобы достать среднюю часть луковиц. Снимите 2-3 верхних слоя «лепестков» репчатого лука и положите их в маринад, приготовленный из воды, лимонного и свекольного сока. В маринад также добавьте соль и сахар; выдержите лук в подкрашенном маринаде минут пятнадцать. Для приготовления маринада можно использовать варёную или сырую свёклу.

Хлеб, сыр и филе сельди нарежьте ломтиками по 0,5 см толщиной. Из хлеба и сыра с помощью выемки нарежьте овалы. Намажьте хлеб смесью из масла и икры. Сверху уложите по ломтику сыра, на каждый бутерброд. З

елёные стебли-листья лука нарежьте соломкой по 4 см длиной, соберите по 7 стебельков в пучок и завяжите каждый из них, с одной стороны.

В центре овального канапе прорежьте отверстие и вставьте в него пучок зелёного лука, развернув и согнув стебельки в поперечном направлении. Приготовьте по 5 поперечно срезанных, тонких ломтиков филе для каждого бутерброда. На рабочем столе уложите их в один ряд, внахлёст, и сверните трубочкой, получив таким образом цветок.

Можно свернуть каждый кусочек филе сельди отдельно, конусом, и уложить на бутерброд, с одной стороны, в форме пятилистного «цветка». В центр, пучком, положите варёную свёклу, нарезанную тонкой соломкой, 1,5-2см длиной, чтобы она была похожа на тычинки «цветка».

Достаньте из маринада луковые «лепестки», стряхните маринад и уложите розовые «астры» на другую сторону канапе, напротив селёдочных «цветков».

Срежьте, зигзагом, у каждого варёного яйца «тупой носик» и достаньте желтки. Раскрошите желтки в центр луковых «астр». В центр яичного белка положите половинку маслины, кожицей вверх и также уложите по 2 яйца на канапе.

10 канапе-рецептов на шпажках

Канапе — это слово происходит от французского «крошечный». Канапе называют маленькие бутерброды. Их подают как закуску к ужину или перед обедом. По форме они могут быть треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и др. Обычно канапе насаживают на шпажки, но это не обязательно. Канапе отлично подходит для фуршета.

Сплетница предлагает вам рассмотреть 10 вариантов приготовления канапе на шпажках.

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

recept-kanape-s-vetchinoj-i-syrom

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

ad8ef8cf5c64

3. С копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка может быть украшена по вашему усмотрению.

канапе_с_бужениной_05

4. Канапе с селедкой

Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

720106_820bKanape

5. С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

73584187

6. Сыр в ветчине

Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

recipe_3378

7. Семга с манго. Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.

kanape-iz-semgi-s-mango_3675

8. Канапе с маринованными креветками

Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или красного сладкого перца.

wM4hDWd0tM4

9. С моцареллой или брынзой

Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.

kanape_s_syrom_mocarella_i_vyalennym_pomidorom

10. Канапе с семгой и зеленью на шпажках. На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как «икорное масло»), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой.

Шпажки для канапе деревянные в Москве – 213 товаров

Набор пик для канапе Узел, бамбуковые, 100 шт., 12 смОтзывы 0 Набор пик для канапе Узел, бамбуковые, 100 шт., 12 см Подробнее от 310 ₽ Набор пик для канапе Узел выполнен из бамбука. Верхушки оформлены узелками. Такие шпажки помогут вам создать оригинальные канапе и бутерброды из самых простых продуктов. Представьте, насколько ярким и красивым станет ваш праздничный стол, и как будут приятно удивлены го. данные с Яндекс Маркета
Набор пик для канапе Виток, бамбуковые, 100 шт., 12 смОтзывы 0 Набор пик для канапе Виток, бамбуковые, 100 шт., 12 см Подробнее от 440 ₽ Набор пик для канапе Виток выполнен из бамбука. Верхушки оформлены круглым незатейливым витком. Такие шпажки помогут вам создать оригинальные канапе и бутерброды из самых простых продуктов. Представьте, насколько ярким и красивым станет ваш праздничный стол, и как будут. данные с Яндекс Маркета
Шпажки для канапе "Зоопарк", 86 мм (20 штук)Отзывы 0 Шпажки для канапе «Зоопарк», 86 мм (20 штук) Подробнее от 115 ₽ Для украшения канапе и бутербродов данные с Яндекс Маркета
Набор пик для канапе Белый жемчуг, бамбуковые, 100 шт., белый, 12 смОтзывы 0 Набор пик для канапе Белый жемчуг, бамбуковые, 100 шт., белый, 12 см Подробнее от 320 ₽ Набор пик для канапе Белый жемчуг выполнен из бамбука, а каждая шпажка украшена с одного конца жемчужиной белого цвета. Такие шпажки помогут вам создать оригинальные канапе и бутерброды из самых простых продуктов. Представьте, насколько ярким и красивым станет ваш празд. данные с Яндекс Маркета
Шпажки для канапе "Bullseye", 12 штукОтзывы 0 Шпажки для канапе «Bullseye», 12 штук Подробнее от 636 ₽ Что самое главное на большой вечеринке? Правильно — не промахнуться с закусками! Веселые шпажки-дротики попадут точно в цель и не оставят ваших гостей равнодушными. Набор шпажек из 12 штук станет незаменимым украшением любой вечеринки данные с Яндекс Маркета
Шпажки для канапе "Дед Мороз" (набор 12 шт)Отзывы 0 Шпажки для канапе «Дед Мороз» (набор 12 шт) Подробнее от 83 ₽ Шпажки станут стильным украшением праздничных и повседневных блюд. Они идеально подойдут для закусок: маленьких бутербродов, пирожков, салатов, добавят пикантности фруктам и десертам. С такими аксессуарами угощения будут выглядеть ещё аппетитнее, а стол ярче. Удивляйте. данные с Яндекс Маркета
Набор для приготовления канапе Paterra 402-509Отзывы 4 Набор для приготовления канапе Paterra 402-509 Подробнее от 476 ₽ Материал: пластик ширина: 3.5 см высота: 4.5 см комплектация: пресс и 6 форм данные с Яндекс Маркета
Paterra Пики декоративные одноразовые деревянные Ассорти (12 шт.)Отзывы 1 Paterra Пики декоративные одноразовые деревянные Ассорти (12 шт.) Подробнее от 109 ₽ Материал: дерево, длина: 10 см, особенности: детская данные с Яндекс Маркета
Набор шпажек для канапе "Сердечки", 87 мм (20 штук)Отзывы 0 Набор шпажек для канапе «Сердечки», 87 мм (20 штук) Подробнее от 122 ₽ Для украшения канапе и бутербродов данные с Яндекс Маркета
Aviora Пики декоративные одноразовые из бамбука Завитки (100 шт.)Отзывы 11 Aviora Пики декоративные одноразовые из бамбука Завитки (100 шт.) Подробнее от 390 ₽ в 3 магазинах Деко-пики предназначены для украшения закусок, создания мини-бутербродов и канапе для организации банкетов и фуршетов. Декоративные пики изготовлены из высококачественных экологически чистых материалов, поэтому безопасны для здоровья человека данные с Яндекс Маркета

Канапе на шпажках на праздничный стол. Простой рецепт канапе на шпажках

Простые рецепты // Канапе на шпажках

Простые рецепты // Канапе на шпажках

PAPSTAR Шпажки одноразовые бамбуковые 20 см (200 шт.)Отзывы 1 PAPSTAR Шпажки одноразовые бамбуковые 20 см (200 шт.) Подробнее от 436 ₽ Материал: дерево, длина: 20 см данные с Яндекс Маркета

Категория шпажки для канапе деревянные для города Москва содержит 213 товаров, которые продаются в 21 магазине по цене от 1 руб. до 4990 руб.

Шпажки для канапе деревянные в Москве купить недорого в интернет магазине с доставкой | 40NOG

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Закуски на шпажках
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector