Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Канапе на шпажках

Канапе на шпажках

Легче всего приготовить канапе из лаваша с начинкой из слабосоленой красной рыбы. Такие мини-рулетики идеальны для фуршета, они как раз на один укус. Вы можете дополнить начинку листовым салатом. …далее

Добавил: AlenaPrika 21.02.2021

Канапе с манго 4.1

Делюсь рецептом оригинальной закуски с манго. Его фруктовый сладковатый вкус отлично оттеняет пряную рукколу и чесночно-сырную намазку на хлебе. Получается вкусно и красиво! …далее

Добавил: Катерина 03.03.2021

Канапе с икрой палтуса 5.0

Икра палтуса — недорогое лакомство, из которого можно приготовить канапе, достойное по вкусу и внешнему виду. Икра в меру соленая, имеет необычный вкус и приятную цену. …далее

Добавил: Homemadefood 06.05.2021

Канапе с арбузом, огурцом и мятой

Очень быстрая, оригинальная и аппетитная закуска будет предложена вашему вниманию. Любите необычные вкусовые сочетания? Тогда берите на заметку этот вариант. Для перекуса и фуршета — то, что надо! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.06.2018

4 вида простых канапе 3.0

Если вы готовитесь к приему гостей, обязательно посмотрите этот рецепт. Расскажу, как приготовить 4 вида простых канапе. Выглядят они празднично, аппетитно и оригинально, а на вкус просто невероятны! …далее

Добавил: Леночка 25.01.2018

Канапе из блинов

Канапе из блинов на шпажках — очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии. …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.03.2018

Мышки на крекерах 5.0

Для праздничного детского стола можно приготовить симпатичных мышек! Сделать их очень легко, а сыр выбирайте на свой вкус. Я купила сыр с грибами, зеленью, ветчиной и салями. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.04.2018

Канапе с индейкой и овощами

Яркая и оригинальная закуска перед вами. Если вы хотите разнообразить ежедневное меню чем-то простым, аппетитным и нескучным, тогда берите на заметку этот рецепт и повторите его в домашних условиях. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.05.2018

Праздничные канапе 5.0

Такие канапе подойдут для любого праздника, ведь многие любят селедочку с хрустящей греночкой и огурчиком. И, конечно, для новогоднего стола я советую вам взять этот рецепт на заметку. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.11.2018

Канапе из кабачков 3.9

Делюсь рецептом летней закуски из кабачков. При всей простоте приготовления, канапе получается ярким и эффектным. Молодой сырой кабачок отлично сочетается с зелёным сливочным соусом и овощами. …далее

Добавил: Катерина 20.08.2019

Читайте так же:
Оригинальные закуски

Канапе с бананом 5.0

Пикантное канапе с бананом — идеальная закуска под бокал белого вина: сухого или игристого. Приготовить такую ароматную закуску очень просто, если у вас в наличии есть багет, банан, сыр и лимон. …далее

Добавил: AlenaPrika 20.11.2019

Канапе с грушей и сыром 3.7

Если гости на пороге, а подать к столу совершенно нечего, то вас выручат канапе с грушей и сыром! Закуска готовится за считанные минуты и все указанные ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. …далее

Добавил: AlenaPrika 27.11.2019

Шашлычки из моцареллы 5.0

Красочная закуска на праздничном столе, которую обязательно захочет попробовать каждый гость — шашлычки из моцареллы и помидоров черри. Готовится она быстро, но потребуется время для ее украшения. …далее

Добавил: AlenaPrika 06.12.2019

Канапе с киви 3.9

Делюсь простым рецептом канапе с киви. На приготовление такой интересной закуски уйдёт не более 15 минут. Киви гармонично сочетается с чесноком и сливочным сыром, получается очень вкусно! …далее

Добавил: Катерина 14.12.2019

Канапе с селедкой и свеклой 5.0

Готовим канапе с селедкой и свеклой. Рецепт очень простой, а канапе понравится всем вашим гостям настолько, что они будут просить добавки! Канапе идеально украсят банкетный стол или фуршет. …далее

Добавил: Kamenevaa 17.02.2020

«Селедка под шубой» в картофельных лодочках 4.0

Популярный праздничный салат можно подать порционно — на картофельных лодочках. Блюдо обязательно понравится всем гостям и родным. Главное — заранее отварите овощи и остудите их в ледяной воде. …далее

Добавил: AlenaPrika 08.12.2020

Канапе с семгой и авокадо

Если вы готовитесь встречать гостей, либо приближается праздник, предлагаю сделать вкуснейшие и простые канапе с семгой и авокадо. Это отличный вариант для любого стола, канапе разлетятся мгновенно. …далее

Добавил: Kamenevaa 29.12.2020

Веганские канапе 4.2

Готовим веганские канапе. Рецепт будет актуален для тех, кто по каким-то причинам полностью отказался от всех продуктов животного происхождения. …далее

Добавил: Катерина 26.12.2020

Канапе с килькой и яйцом 5.0

Если у вас намечается фуршет или праздник, самое время задуматься над блюдами. Я предлагаю вам приготовить довольно бюджетный, но очень вкусный и праздничный вариант — канапе с килькой и яйцом. …далее

Добавил: Kamenevaa 23.01.2021

Канапе из слоёного теста с икрой 1.0

Канапе — частая закуска на фуршетном столе. Их разновидностей очень много. Сегодня я расскажу, как приготовить волованы из слоёного теста с красной икрой. Процесс очень простой. Готовим! …далее

Читайте так же:
Закуски для фуршета

Добавил: Кристина 22.01.2021

Канапе с салом и соленым огурцом 5.0

Готовим сегодня простые, вкусные, сытные и аппетитные канапе с салом и соленым огурцом. Сочетание ингредиентов классическое и очень вкусное, которое нравится всем без исключения. Берите на заметку! …далее

Добавил: Kamenevaa 17.02.2021

Канапе с ростбифом 5.0

Красочное канапе можно приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии остался сочный ростбиф из говядины. Вы можете миксовать различные овощи и зелень, соусы, соединяя их в аппетитной закуске. …далее

Добавил: AlenaPrika 22.05.2021

Фруктовые канапе 5.0

Фруктовые канапе отлично подходят для сладкого стола. Яркие и вкусные они вызовут аппетит у каждого. Готовятся моментально! …далее

Добавил: Giggs 10.04.2014

Канапе с огурцом и лососем 4.0

Нежные канапе с огурцом и лососем тают во рту! Я украшаю их листиками петрушки. Очень вкусно. …далее

Добавил: Giggs 23.12.2013

Канапе с креветками пикантные 3.0

Секрет остроты креветок в этой интересной закуске я придумала сама. Канапе с креветками пикантные делаются на огурце, потому что огурец лучше всего сглаживает острый вкус закуски. Попробуйте. …далее

Добавил: Giggs 23.12.2013

Канапе с кабачком и творогом 4.0

Кабачок — универсальный овощ. Из него выходят превосходные горячие блюда, и аппетитные нежные закуски. Рецепт канапе с кабачком и творогом я вычитал в журнале. Очень вкусно. …далее

Идеальные канапе к шампанскому

Идеальные канапе к шампанскому

Продолжая тему закусок к фуршету или праздничному столу, нельзя не отметить всевозможные легкие канапе на шпажках. Это, пожалуй, самый идеальный вариант для легкого фуршета или небольшого праздника, например на работе.
Как часто бывает ситуация, что есть повод отметить небольшое событие в коллективе. Естественно, что готовить сложные закуски никто не будет, да и с шампанским, лучше всего сочетаются фрукты, маслины, оливы и, конечно же, хороший вкусный сыр.
Канапе к шампанскому на шпажках, рецепт с фото мы подготовили для вас чуть ниже, делаются очень просто, достаточно достать ананасы из банки и, если они в форме колец, то нарезать их кубиками. Также красивыми ровными кубиками нарежем твердый сыр. А затем на декоративную шпажку будем накалывать ананасы, сыр и маслины.
Вкус у закуски просто волшебный, посудите сами: сладкие ароматные сочные, ананасы, твердый сыр с ореховым мускатным вкусом и нежные маслины.
Что касается твердого сыра, то его нужно выбирать с учетом вида шампанского вина, то есть содержанием в нем сахара и сортом винограда. Запомните незыблемое правило: чем слаще игристое вино, тем более насыщенный должен быть вкус сыра, выступающего в качестве закуски. К сухому шампанскому брют лучше всего готовить канапе с простым нежным сыром, например «Чеддер», «Моцарелла» или «Камамбер».
Ананасы для закуски можно купить уже консервированные в банке, если найдете, то лучше возьмите ананасы нарезанные кубиками, так будет меньше работы при готовке закуски. А вообще идеально, купить свежий хороший ананас и разделать его самостоятельно.
Для этого, сначала нужно его правильно выбрать. Вы же понимаете, что ананасы у нас не растут, поэтому, чтобы появиться на прилавках местных магазинов, они проделывают дальний путь. А это означает, что далеко не каждый плод будет качественным и съедобным. Обратите внимание на цвет ананаса, если он имеет равномерную окраску, то это вероятно спелый плод, а если верхняя часть ананаса более зеленая, то он еще не созрел. У спелого плода листья будут иметь слегка пожелтевшие кончики и очень легко отделяться от плодоножки. А если вы слегка похлопаете ладонью по ананасу и услышите глухой звук, то это наверняка хороший вкусный плод. Кроме того, спелый ананас имеет очень нежный сладкий аромат и упругую, но не жесткую мякоть.
Спелый ананас нужно очистить от верхней кожуры острым ножом и нарезать как нам удобно.

Читайте так же:
Закуска мандарин

Итак, готовим идеальные канапе к шампанскому на шпажках.

Ингредиенты для приготовления закуски к шампанскому
Ингредиенты:
— сыр твердый,
— ананас консервированный или свежий,
— маслины.

Нарезаем ингредиенты
Нарезаем сыр, который идеально подойдет под наше шампанское. Форма нарезки может быть любая, например кубиками по 2-3 см.
Теперь займемся ананасами, если у нас консервированный фрукт, то просто нарезаем его нужной нам формы.
Достаем маслины из банки.

нанизывать на шпажки закуску
После начинаем нанизывать на шпажки закуску в такой последовательности: маслина, ананас, сыр. Можно повторить несколько раз, если позволяет длина шпажки.
Выкладываем канапе на блюдо и подаем к шампанскому.

Канапе к шампанскому на шпажках - рецепт с фото
Приятного аппетита!
Старинская Леся
Так же возьмите на заметку праздничное канапе с крабовыми палочками.

Бутерброды со шпротами — рецепты на праздничный стол

Бутерброды со шпротами – давно полюбившаяся закуска на всех праздниках! Готовятся быстро, получается много и их можно выполнить на любой вкус!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Классические канапе со шпротами

канапе со шпротами

Такой простой рецепт канапе со шпротами, как мне кажется, заслуживает занять достойное место среди вашей коллекции хороших закусок на праздничный стол. Хочу сказать, я так много в описании уделила время «обтиранию» рыбы от масла, потому что это очень важно. У вас не получатся действительно аппетитные на вид канапе, если шпроты будут слишком жирными — они будут постоянно съезжать с морковной «подушки», и канапе постепенно превратятся в кашу. А кому это надо? Так что лучше расскажу, как сделать канапе со шпротами правильно.

Ингредиенты:

  • Хлеб черный — 200 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Шпроты в масле — 1 Штука (1 стандартная банка)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Специи — По вкусу
Читайте так же:
Канапе с селёдкой

Способ приготовления:

  1. Морковь и чеснок измельчаем любым удобным вам способом. Затем заправляем майонезом, перемешиваем. По вкусу солим и перчим.
  2. Хлеб нарезаем одинаковыми квадратиками или кружочками. Смазываем полученным морковным соусом.
  3. Открываем рыбные консервы. Советую заранее откинуть рыбу на дуршлаг, пусть масло стечет. Или же каждую рыбку обтираем бумажным полотенцем от излишков жира, и только потом выкладываем на канапе. Украшаем зеленью и подаем.

Ингредиенты

  • банка шпрот
  • сухарики
  • майонез
  • тертый сыр
  • огурцы маринованые или соленые
  • давленый чеснок

Канапе со шпротами простой рецепт

канапе со шпротами

Отличная закуска к пиву и альтернатива обычным бутербродам со шпротами. Готовить канапе можно на сухариках или на поджаренных ломтиках хлеба, или хлеб просто подсушить в духовке. Пропорции продуктов произвольные.

Ингредиенты:

  • Сухарики или ломтики белого батона
  • Твердый сыр
  • Чеснок
  • Соленые или маринованные огурцы
  • Баночка шпрот в масле
  • Майонез
  • Свежий укроп для украшения

Способ приготовления:

  1. Если используете сухарики, то их можно натереть чесночком – будет еще вкуснее и ароматнее. Если канапе будет на ломтиках хлеба, то их можно обжарить в небольшом количестве масла или подсушить в духовке и потом тоже натереть чесночком.
  2. Для намазки шпроты нужно размять вилочкой. Натереть на мелкой терке сыр, чеснок пропустить через пресс. Все смешать, заправить майонезом. Обязательно попробуйте, возможно, вкус придется подкорректировать.
  3. Разложите намазку на подготовленные кусочки хлеба и сверху положите кружочки огурцов. По желанию можно посыпать канапе мелко нарезанной зеленью укропа.
  4. Как эконом рецепт намазку делают из готового шпротного паштета с теми же добавками.

Нежные канапе со шпротами

канапе со шпротами

Всегда хочется побаловать гостей и родственников на праздникечем-то особенным. Салаты, запеченное в духовке мясо, тортыстали уже классикой. Их необходимо дополнять вкуснымизакусками. Сейчас мы расскажем как приготовить вкуснейшие канапе со шпротами. Они получаются просто великолепными,мягкими, буквально таящими во рту.

Читайте так же:
Канапе «Закусочные»

Бутерброды-канапе на шпажках с рулетиками из семги

Бутерброды-канапе хороши не только для фуршетов. Даже если вы просто позвали в гости друзей, такая закуска будет пользоваться большим успехом. Ведь ее очень удобно брать, удобно есть, она выглядит, как правило, аппетитно и, если вы выбрали удачный рецепт, получается вкусной. Вот как раз про рецепт канапе давайте сегодня и поговорим. Я хочу вам рассказать, как приготовить канапе со слабосоленой семгой, лимоном и огурцом, но не совсем простые, а со своей изюминкой.

Красивая закуска на шпажках для фуршета и не только

Все дело в том, что в этом варианте делаются аккуратные миниатюрные рулетики из слабосоленой семги со сливочным маслом, из которых потом, в компании с лимоном и огурцом, формируются красивые, очень нежные и вкусные канапе. Такие бутерброды с красной рыбой выглядят очень привлекательно и непременно понравятся вашим гостям. Не верите? А вы попробуйте их приготовить – и сами в этом убедитесь!

Бутерброды-канапе на шпажках с рулетиками из семги фото

Необходимые ингредиенты

  • слабосоленая семга;
  • сливочное масло;
  • лимон;
  • огурец.

Процесс приготовления

Семгу нарезаем на тонкие слайсы. Дополнительно каждый слайс через пищевую пленку слегка отбиваем кулинарным молоточком – чтобы кусочек рыбы был как можно тоньше.

Отбитый слайс семги смазываем сливочным маслом.

И заворачиваем аккуратным рулетиком.

Каждый рулетик режем на 2-3 части – так, чтобы длина частей была соизмерима с диаметром рулетика, то есть примерно 2-3 см.

Сборка и оформление закуски

Черный хлеб режем на небольшие кусочки. Это будет основа наших канапе, так что рассчитывайте размер кусочков, чтобы закуска не была громоздкой и ее было удобно брать. Ориентировочно это должен быть квадратик со стороной 2-3 см.

Каждый кусочек смазываем сливочным маслом.

Кладем четвертинку кольца огурца и четвертинку кольца лимона.

А после – рулетик из семги.

Скрепляем канапе шпажкой.

Так же собираем остальные канапе.

Такие бутербродики на шпажках гостям будет очень удобно брать.

Небольшое заключение

Эти бутерброды станут настоящим хитом праздничного стола: проверено личной мной неоднократно! Хоть и придется повозиться с рулетиками, но поверьте, это того стоит. Красивые, нарядные бутерброды с красной рыбкой гости сметают со стола в первую очередь.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector