Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Канапе греческое

Канапе греческое

Рецепт канапе греческого

Канапе Греческое, это быстрая, свежая и незатейливая закуска для празднинчого стола, которая придется по вкусу вашим гостям. Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе нежность. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Авторская

Канапе закусочное

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Маслины — 10-12 шт.
  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Листья салата — 3-4 шт

Как приготовить канапе греческое дома

Овощи хорошо вымыть. Сыр нарезать кубиками.

На шпажки на низать маслину, листик салат и половинку помидорчика.

канапе греческое. Шаг 2

Добавить сыр и ломтик огурца.

канапе греческое. Шаг 3

На низать все шпажки и выложить на блюдо.

канапе греческое. Шаг 4

Канапе Греческое готово. Можно подавать к праздничному столу.

канапе греческое. Шаг 5

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую новогоднее канапе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Канапе с паштетом

Канапе с паштетом

Фруктовые канапе

Комментарии к рецепту

galya92

Rulolyi, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Нюта Губайдуллина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы канапе греческое готовили 5 получила т.к. всё знала)))

arina85

uparaish

Красив, спасибо. А я в канапе делала.

toucia

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Нестерко Таня

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Рецепты ярких, аппетитных и вкусных закусок на новый год с фото

Чтобы гренки для создания канапе и закусок с намазками не были слишком жирными, не стоит обжаривать их в растительном масле. Для оформления закуски достаточно будет немного подсушить их на сухой сковороде или в духовом шкафу.

В паштет из печени обязательно стоит добавить немного алкоголя – не переживайте, при температурной обработке он весь выпарится, останется только пикантный вкус. Вместо коньяка можно использовать белое столовое вино.

Подавать холодные закуски рекомендуется на больших плоских тарелках белого цвета в оформлении салатных листьев и свежей зелени.

Добавляйте в закуску соль с большой осторожностью. Чуть больше пикантного перца ей не повредит, но часто в составе имеются уже соленые продукты и можно пересолить блюдо одним неосторожным движением

Читайте так же:
Приправа для греческого салата

Закуски с тофу или соевым творогом

Вкус тофу не может не нравиться – готовится он из соевого молока. Можно купить на пробу, но если вам не придется по вкусу удивительный тофу, то замените его на обычный творог, закуска получается невероятно вкусной.

Для приготовления закуски вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Тофу или творог – 200 г
  • Пшеничная мука высшего сорта – 50 г
  • Оливковое масло – 60 г
  • Репчатый лук, желательно красный — 1 штука
  • Помидоры черри – 5 штук
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Кунжутное масло – половина чайной ложки
  • Половинка лайма
  • Соевый соус – по вкусу
  • Сахарный песок – 10 г
  • Поместите творог (тофу) в плоскую коробочку, чтобы удалить лишнюю жидкость. Нарежьте на прямоугольные кусочки.
  • Обваляйте в муке и обжаривайте на разогретой сковороде до тех пор, пока не покажется красивая золотистая корочка.
  • Выкладывайте на бумажные салфетки для удаления масла.
  • Пока творог остывает, готовим соус:
  • Мелко нарезать пару колечек красного репчатого лука, положить в миску, добавить соевый соус, оливковое масло, сок половинки лайма, сахарный песок. Все тщательно взбиваем венчиком
  • В соус добавить раздавленный чеснок и немного имбиря, перемешать.
  • Помидорки черри разрезать на мелкие кусочки и добавить в соус.
  • Тофу подается с готовым ароматным соусом – кусочек на одну тарелку.

Заливное из говяжьего языка

Есть различные рецепты с фото этого классического яства. Данный вариант позволяет приготовить лакомство за 3,5 часа. Язык тщательно вымыть, опустить в большую кастрюлю, залить холодной водой, посолить, не забыть положить лавровый лист, сельдерей. После закипания рекомендуется уменьшить огонь, томить 90 мин. Столовую ложку желатина разбавить бульоном 1:5, оставить набухать.

С горячего языка снять пленку, остудить. Остальной бульон довести до кипения, соединить с желатином. Язык нарезать ломтиками по 6 мм, выложить в порционные формочки или глубокое блюдо, разбавить зеленью. Затем аккуратно наполнить горячим бульоном. Застывшее заливное вынуть из формы перед подачей, добавить хрен или горчицу.

Пикантные канапе «Греческие» со специями

Если классические греческие канапе больше подходят девочкам, девушкам и женщинам, то пикантная вариация станет отличной закуской для брутальной половины человечества. Мужчины смогут по-достоинству оценить оригинальную закуску с оливками, сыром, овощами, горьковатой заправкой и любимыми пряностями.

Читайте так же:
Сыроедческий салат из кабачка

  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Огурец крупный — 1 шт.
  • Брынза — 120 г
  • Оливки черные — 12 шт.
  • Листья салата — 3 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сок лайма — 1 ч.л.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль морская — 1 щепотка

Огурцы, помидоры и листья салата помойте и просушите.

Нарежьте черри на половинки, брынзу и огурцы кубиком.

На шпажку наденьте половинку помидора черри, кусочек огурца, кубик брынзы и оливку.

На плоскую тарелку для сервировки положите листья салата. Сверху распределите канапе.

Оливковое масло смешайте с морской солью и соком лайма. Получившейся заправкой полейте шпажки с закуской.

Сверху аккуратно притрусите греческие канапе смесью перцев. Можно использовать отдельно красный, черный, белый или розовый молотый перец.

Основные правила приготовления и подачи

Желательно, чтобы закуски на вашем столе были необычными. Но не стоит перегружать меню тяжелыми салатами, а отдать предпочтения небольшим закускам, буквально на один укус.

К примеру, приобрести тарталетки можно в любом магазине или супермаркете, да и приготовить их в домашних условиях совсем не сложно. А в них можно положить так много разнообразных ингредиентов, наполнить салатами, фруктовыми сладкими коктейлями с аппетитной шапочкой из взбитых сливок.

Новогодние закуски – должны вызывать аппетит, разогревая его перед подачей основных горячих блюд. Именно ими чаще всего закусывают многочисленные доброжелательные и веселые новогодние тосты. Они украшают праздничный стол, создадут неповторимую и праздничную атмосферу.

Подавать закуски и салаты принято не только в качестве «аперитива», но и в течение всего вечера, например, овощные салаты как дополнение к горячему блюду. Поэтому закуски к новому году стоит продумывать очень тщательно.

Праздничная закуска из помидор «Дед Мороз»

ИнгредиентыКоличество
свежие помидоры— по количеству гостей
сыр «фета»— 100 г на 5 томатов
чеснок свежий— зубчик на томат
яйца куриные— 1 шт на томат
майонез— 100 г на 5 томатов
свежая зелень любая— по паре веточек
соль морская— 1 щепотка
перец черный, специи— по вкусу

Время приготовления
30 минут

калорийность на 100 грамм
79 Ккал

  1. Отварить куриные яйца, залить их холодной водой (тогда они будут хорошо очищаться от скорлупы), очистить, и потереть на терке или нарезать острым ножом в виде мелких кубиков;
  2. Сыр потереть на крупной терке. Промыть и обсушить свежую зелень, нарезать ее и смешать с сыром;
  3. Снять с помидоров крышечку, подрезать дно для устойчивости закуски, и чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть;
  4. Смешать измельченные яйца, с сыром и майонезом. Приправить солью и перцем;
  5. Помидоры заполнить начинкой и накрыть крышечкой;
  6. А вот к украшению «Дед Мороза» можно привлечь детей, для этого вам потребуется по две горошины черного перца или зонтиков гвоздики (или же измельченные черные маслины), гранат или отварная морковь, нарезанная мелким кубиком, и немного майонеза;
  7. На каждом помидоре необходимо, используя кондитерский мешок с майонезом нарисовать пышную бороду, добавить темные глазки и яркий носик;
  8. Перед подачей к столу охладить, ну а выложить «веселую компашку» можно на салатные листья.
Читайте так же:
Овощной салат с рыбой

Профитроли с начинкой из печени трески

Лучшей закуской на Новый год станут профитроли с начинкой. Время приготовления — 70 минут.

Канапе по-гречески

Канапе по-гречески

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту. Теперь останется только ждать доставки и радоваться вкусной покупке.

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Услуга «ПРЕДЗАКАЗ»

  • Заказы принимаются на сумму от 1000 руб(выпечка от любой суммы).
  • Срок выполнения заказа 2 рабочих дня (пример: в понедельник заказали, в среду получили).
  • Заказы доставляются с 14:00 до 16:00 (возможно и в другое время по договоренности).
  • Доставка осуществляется в одноразовой посуде, рассчитанной на 3-6 порций, в зависимости от блюда
  • Заказы доставляем по району Измайлово бесплатно, доставка в другие районы по договоренности.
  • Для оформления заказа необходимо внести аванс в размере 50%(для постоянных клиентов внесение аванса — необязательно)

Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 2 варианта оплаты:

  1. Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
  2. Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
Читайте так же:
Помидоры покорейски

Наше кафе предлагает несколько вариантов доставки:

  • курьерская;
  • самовывоз из кафе;

Курьерская доставка*

Вы можете заказать доставку еды с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в будние дни с 12.00 до 16.00. Курьерская служба, после комплектации товара, отправит Вам информацию о готовности заказа на e-mail.

При доставке заказа курьером, Вы осматриваете на целостность и соответствие указанной комплектации. Время осмотра ограничено 10 минутами.

Доставка бесплатная от любой суммы заказа по следующим районам: Измайлово, Гольяново, Ивановское, Вешняки, Новокосино, Жулебино. Территории рядом с метро: Партизанская, Семеновская, Электрозаводская, Перово, Новогиреево, Кузьминки.

Стоимость доставки в другие районы Москвы и Подмосковья определяется индивидуально.

*Мы постоянно развиваемся, поэтому уточняйте у менеджера кафе — действует ли в вашем районе наша служба бесплатной доставки.

Самовывоз из кафе

Вы можете забрать заказ в нашем кафе. Для этого обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и называете номер заказа. Забрать покупку может ваш друг или родственник, который знает номер и имя, на кого он оформлен.

ФУРШЕТ ДЛЯ НЕБОЛЬШОГО КОРПОРАТИВА?

5 мини-тортиков «Медовик» и 5 «Наполеон», 4 мини-пирожного «Эклер», и ассорти 12 корзинок с муссом.

1000 гр 600 грн

Сэт из Сырных Орешков

Сэт из Сырных Орешков

24 орешка с ветчиной и сыром

Сэт из Сырных Шариков

Сэт из Сырных Шариков

6 сырных шариков с арахисом, 6 с зеленью и 6 с болгарским перцем

Сэт

Сэт «Канапе»

24 канапе с сыром и оливками, хрустящими тостами с грибами, канапе с копченым мясом и канапе с салями.

700 гр 1200 грн

Сэт

Сэт «Канапе» летний

24 канапе с сыром и оливками, хрустящими тостами с грибами, канапе с копченым мясом и копченым лососем.

700 гр 1200 грн

Сэт

Сэт «Морской»

4 с тигровой креветкой, 4 с лососем, 8 с рыбной тартинкой и 8 с тарталеткой с мусом из лосося и сыра.

800 гр 1200 грн

Сэт

Сэт «Украина»

4 блинных мешочков с мясом, 8 канапе с копченым мясом и 24 мясных шпажек.

1000 гр 1300 грн

Читайте так же:
Пестрый капустный салат

Сэт

Сэт «Классика»

4 мясных и 4 сырных канапе, 4 блинов с грибами, 4 салата «Столичного» в тарталетке и 8 копченых колбасок в слоеном тесте.

Сэт

Сэт «Классический»

4 канапе с салями, 24 сырных и 24 мясных шпажек.

1500 гр 1600 грн

Сэт С Сёмгой

Сэт С Сёмгой

Канапе с сёмгой 12 шт, Шот с сёмгой и яблоком 6 шт, Шот с сёмгой и авокадо 6 шт.

1200 гр 1600 грн

Сэт салатный Морской

Сэт салатный Морской

6 салатов крабовых, 6 салатов кальмаровых, 6 салатов креветочных и 6 салатов с тунцом

1800 гр 2000 грн

Сэт

Сэт «Царский»

6 блинных мешочков с красной икрой, 6 с грибами и 12 рулетиков из семги и сливочного сыра.

2400 гр 2500 грн

Сэт

Сэт «Дары Моря»

4 канапе с сёмгой, 30 шпажекрыбных и 40 креветочных

1250 гр 2600 грн

Сэт

Сэт «Рыбный»

8 хлебцов с красной икрой, 8 хлебцов с семгой, 8 тартальеток с красной икрой и 8 тартальеток с тигровой креветкой

1400 гр 2900 грн

Сэт

Сэт «Сырный»

8 «Греческих» шпажек, 30 сырных и 20 шпажек из черри и моцареллы.

1400 гр 2000 грн

Сэт

Сэт «Бургер»

12 бургеров куриных и 12 бургеров с говядиной

1600 гр 1300 грн

Сэт салатный Мясной

Сэт салатный Мясной

6 салатов греческих, 6 салатов из курицы и сыра, 6 салатов Цезарь и 6 салатов Гавайи

1200 гр 1700 грн

Сэт

Сэт «Кофейный»

6 круассанов с ветчиной и сыром и 10 чиабатт овощных.

1100 гр 1200 грн

Сэт

Сэт «Европейский»

2 сэндвича с моцареллой и курицей, 2 круассана с ветчиной и сыром, 4 чиабатты овощные и 4 чиабатты мясные

2500 гр 2400 грн

Сэт

Сэт «Французский»

12 мини-круссанов с ветчиной и сыром

Сэт

Сэт «Итальянский»

10 чиабатт мясных и 10 чиабатт овощных

2000 гр 1900 грн

Сэт

Сэт «Барбекю»

12 черных мини-бургеров, колбаски Мюнхенские и 4 соуса Барбекю

2000 гр 1600 грн

Сэт

Сэт «Пикник»

10 салатов Греческих, 8 сулугуни в лаваше, 3 мини-шашлычка куриных и 3 овощныз

1500 гр 1800 грн

Сэт

Сэт «Ланч»

9 салатов Столичных, 10 чиабатт мясных, 7 мини-шашлычков куриных

2000 гр 1700 грн

Сэт

Сэт «Мясной»

4 порции колбасок Мюнхенских, 4 мини-шашлычка куриных, 5 мини-шашлычка овощных и 4 соуса Барбекю

2000 гр 1600 грн

Сэт

Сэт «Веган Бургер»

По 2 бургера из шпинатной булочки с котлетой из сои, с котлетой из сейтана и трюфельным соусом, свекольный с соевой котлетой

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector