Major-spb.ru

Мажор СПБ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты на скорую руку

Салаты на скорую руку

Салаты на скорую руку

Легкие и вкусные салаты на скорую руку готявяться быстро, но эти салаты получаются очень вкусными и есть такие салаты — одно удовольствие! Когда у Вас очень мало времени и надо приготовить вкусный и простой салат на скорую руку, воспользуйтесь нашими рецептами по приготовлению быстрых и сытных салатов

Пошаговые рецепты салатов на скорую руку

Салат "Столичный"

Салат "Столичный"

Салат столичный по составу своих ингредиентов напоминает известный всем «Оливье». Столичный салат очень сытный и вкусный. Его можно готовить и на повседневный стол, и как праздничное блюдо. В его составе простые и доступные ингредиенты. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Существует несколько вариаций приготовления. С некоторыми из них ознакомимся сейчас. Обязательно

  • 60

Салат на скорую руку на день рождения “Цветок папоротника”

Салат на скорую руку на день рождения “Цветок папоротника”

Приготовить салат на скорую руку на день рождения можно из совершенно обыденных продуктов, которые найдутся в холодильнике. И если какого-то все-таки не окажется, легко подобрать замену. А эффектное, но простое в исполнении украшение сделает его уместным на праздничном застолье. Весь процесс приготовления займет не более 15 минут.

  • 60

Салат на скорую руку с куриной грудкой

Салат на скорую руку с куриной грудкой

Салат на скорую руку с куриной грудкой — сытное и вкусное блюдо. Приготовление займет 35-40 минут. Этот салат ничуть не уступает по вкусу полюбившемся многим оливье и мимозе. Если есть желание удивить гостей, или порадовать семью новым блюдом, салат с куриной грудкой вполне подойдет. Его также можно назвать «Куриная грудка под шубкой». Салат на скорую руку с куриной грудкой

  • 60

Салат на скорую руку с фасолью

Салат на скорую руку с фасолью

Салаты на скорую руку с фасолью весьма вкусные, полезные, потому как фасоль богата витамином Е, а еще в ней есть магний, кальций, фосфор, белки. Помимо этого она богата клетчаткой, которая понижает холестерин, помогает пищеварению. Эти салаты не сложны в приготовлении, питательны, их даже употребляют при диетах, потому что она не дает вырабатываться жиру на проблемных зонах.

  • 60

Салаты на скорую руку из простых продуктов

Салаты на скорую руку из простых продуктов

Когда на приготовление блюд нет ни времени, ни продуктов, отчаиваться не нужно! Самый простой и самый быстрый способ накормить семью и гостей – приготовить салат на скорую руку из простых ингредиентов. Мы подобрали рецепты салатов, которые подойдут для вегетарианцев, сыроедов, худеющих и просто гурманов. Удивить кулинарными изысками не трудно, труднее удивить вкусной, но очень простой в

  • 60

Салат на скорую руку с сухариками

Салат на скорую руку с сухариками

Салат на скорую руку с сухариками выручит если нежданно нагрянули гости или не успеваете с ужином. На него уйдет минимальное количество времени, минут 20-25. А ингредиенты для салата найдутся в холодильнике у любой хозяйки. В результате получится изысканный салатик, который подойдет для праздника, или встречи с друзьями. Салат на скорую руку с сухариками

  • 60

Салат «Дружба»

Салат «Дружба»

Салат «Дружба» Простой и интересный, вкусный и питательный салат «Дружба» — это прекрасный вариант дополнения основного блюда, подающегося к будничному ужину, а также отличный салат, который подпадает под категорию «для перекуса».

  • 60

Салат с копченым сыром, жареной колбасой и консервированной фасолью

Салат с копченым сыром, жареной колбасой и консервированной фасолью

Простой и незатейливый, но то того не менее интересный, вкусный, полезный и питательный салат с копченым сыром, жаренной колбасой и консервированной фасолью станет прекрасным дополнением к основному блюду на ужин, а также отлично украсит любое праздничное застолье.

  • 60

Летний овощной салат с растительным маслом

Летний овощной салат с растительным маслом

Простой и незатейливый, но от того не менее полезный, питательный и вкусный летний овощной салат с растительным маслом – это прекрасное дополнение к основному блюду на ужин, а также отличный вариант для того, чтобы разнообразить пикник на природе.

  • 40

Легкий салат со свежими овощами и оливками

Легкий салат со свежими овощами и оливками

Интересный и необычный, чрезвычайно полезный, вкусный и питательный легкий салат со свежими овощами и оливками станет прекрасным дополнением практически к любому праздничному застолью, а приготовить его сможет даже самый неопытный повар, поскольку все указанные в рецептуре продукты можно купить в любом продуктовом магазине или супермаркете.

  • 60

Салат "Аленка"

Салат "Аленка"

Салат "Аленка" Простой и незатейливый, но от того не менее вкусный, сытный и питательный салат «Аленка» станет отличной закуской к основному блюду на ужин.

  • 60

Картофельно-яичный салат

Картофельно-яичный салат

Картофельно-яичный салат Простой и незатейливый, но от того не менее вкусный, сытный и питательный картофельно-яичный салат станет прекрасным дополнением праздничного стола, а также отличной альтернативой основному блюду на ужин.

  • 60

Салат с сыром «Косичка»

Салат с сыром «Косичка»

Салат с сыром «Косичка» Салат с сыром «Косичка» — это прекрасное дополнение к любому праздничному или будничному столу. Вкусный, сытный, питательный и полезный салат, приготовление которого не займет много времени и не требует особых кулинарных навыков, прекрасно подойдет в качестве дополнения к основному блюду на ужин, или же разнообразит меню праздничного банкета.

  • 60

Пикантный салат из редиски на скорую руку

Пикантный салат из редиски на скорую руку

Пикантный салат из редиски на скорую руку Пикантный салат из редиски – интересный, вкусный и необычный весенний салат, который станет отличным дополнением к любому праздничному банкету или будничному ужину.

  • 60

Салат из вермишели быстрого приготовления

Салат из вермишели быстрого приготовления

Салат из вермишели быстрого приготовления Простой, незатейливый, но от того не менее вкусный и питательный салат из вермишели быстрого приготовления станет идеальным решением для встречи внезапно нагрянувших гостей, поскольку приготовление его не займет особо много времени.

  • 60

Капустный салат с сухариками на скорую руку

Капустный салат с сухариками на скорую руку

Капустный салат с сухариками на скорую руку Капустный салат с консервированной кукурузой и сухариками – это отличный вариант для легкого обеденного перекуса, а также идеальная закуска к ужину в теплом семейном кругу.

  • 60
Читайте так же:
Салат Вкусненький

Колбасный салат с сыром и огурцами

Колбасный салат с сыром и огурцами

Колбасный салат с сыром и огурцами Колбасный салат с сыром и огурцами – это отличное решение для легкого перекуса, поскольку данное блюдо можно отнести к категории «На скорую руку».

  • 40

Салат на скорою руку из капусты с охотничьими колбасками

Салат на скорою руку из капусты с охотничьими колбасками

Салат на скорою руку из капусты с охотничьими колбасками Быстрый, вкусный и питательный салат из капусты с охотничьими колбасками станет отличным вариантом для быстрого ужина, поскольку приготовление его не займет и пятнадцати минут.

Салат на скорою руку "Минутка"

Салат на скорою руку "Минутка"

Салат на скорою руку "Минутка" Салат «Минутка» станет идеальным решением для встречи неожиданных гостей, поскольку приготовление его не займет и пяти минут.

  • 20

Вкусный салат «Троица» на скорую руку

Вкусный салат «Троица» на скорую руку

Салат «Троица» — интересный, необычный и вкусный салат из обычных продуктов, который станет идеальным решением для будничного ужина.

  • 60

Вкусный салат "Беспорядочный" на скорую руку

Вкусный салат "Беспорядочный" на скорую руку

Салат «Беспорядочный» — сытный, вкусный и интересный салат быстрого приготовления.

Теплый салат из молодого картофеля с сосисками на скорою руку

Теплый салат из молодого картофеля с сосисками на скорою руку

Теплый салат из молодого картофеля с сосисками на скорою руку Теплый салат из молодого картофеля с сосисками – интересный и вкусный салат, который станет идеальной закуской или самостоятельным блюдом к ужину.

  • 100

Салат на скорою руку "Студенческий"

Салат на скорою руку "Студенческий"

Салат на скорою руку "Студенческий" Салат «Студенческий» — простой, легкий и сытный салат быстрого приготовления.

  • 40

Салат с яйцами из крабовых палочек на скорою руку

Салат с яйцами из крабовых палочек на скорою руку

Салат с яйцами из крабовых палочек на скорою руку Салат из крабовых палочек – это салат на скорую руку, слоеный и очень вкусный, прост в приготовлении Этот салат можно приготовить и на Новый год.

Простые салаты рецепты

Жрать.ру » Рецепты салатов

  • Яйца — 4–5 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Укроп
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Сметана — 200 гр.
  • Черный перец
  • 40
  • Фасоль красная 1 банка
  • Морковь по-корейски 200 гр.
  • Ветчина 200 гр.
  • Сыр колбасный 200 гр.
  • Майонез
  • Огурец 1-2 шт.
  • 60
  • Пекинская капуста 200 гр.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Белый хлеб 2-3 ломтика
  • Помидоры 2 шт.
  • Оливковое масло
  • Зелень
  • 60
  • Пекинская капуста — 100 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Тунец консервированный — 150 гр.
  • Йогурт — 150 мл
  • Укроп
  • Тыквенные семечки — 1–2 ст. л.
  • Соль
  • 60
  • Сыр плавленный «Дружба» 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Майонез
  • Соль
  • 80
  • Листья салата — 1 пучок
  • Яйца — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 200 гр.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сметана — 4–5 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • 60
  • Яйцо -3 шт.
  • Картофель отварной -3 шт.
  • Шампиньоны -100 гр.
  • Лук-1 шт.
  • Майонез
  • Сыр твердый -50 гр.
  • Зелень
  • 80
  • Сливочный сыр — 500 гр.
  • Майонез — 3/4 стакана
  • Зеленый лук
  • Оливки с паприкой — 100 гр.
  • Маслины — 250 гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Перец, соль
  • Крекеры — 200 гр.
  • 60
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Яблоко зеленое — 2 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Сметана
  • 80
  • консервированная горбуша — 1 банка
  • фасоль — 1 банка
  • лук — 1 шт.
  • яйца перепелиные — 6 шт.
  • огурец — 2 шт.
  • майонез
  • соль
  • 80
  • Рыбные консервы – 1 банка
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез
  • Масло растительное
  • 60
  • отварная курица — 200-300 гр.
  • зеленый лук
  • плавленный сыр- 100 гр.
  • яйцо — 1-2 шт.
  • майонез
  • 60
  • Окорочка куриные — 1-2 шт.
  • Масло растительное
  • Изюм — 2 ст.л.
  • Майонез
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп
  • Петрушка
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Перец
  • 80
  • Капуста — 300 гр.
  • Кукуруза — 200 гр.
  • Крабовые палочки — 100 гр.
  • Колбаса копченая — 100 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Сметана — 150 мл
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль
  • Укроп
  • Лук зеленый
  • Перец черный
  • 60
  • Скумбрия х/к — 1 шт.
  • Картофель вареный— 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Свекла вареная — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез
  • 60
  • крабовые палочки 250 гр.
  • сыр-косичка 250 гр.
  • майонез
  • яйцо 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • соль
  • 60
  • Фасоль консервированная 300-400 гр.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Оливковое масло 0,5 ст.
  • Стручковая фасоль 300 гр.
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Петрушка
  • Специи
  • Соль 0,5 ч.л.
  • 80
  • Тунец консервированный в собственном соку — 300 гр.
  • Картофель вареный — 4-5 шт.
  • Морковь вареная — 1-2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2-3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • 60
  • капуста 400 гр.
  • кукуруза 1 банка
  • яйца 3 шт.
  • соль
  • майонез
  • зелень
  • 80
  • Фасоль белая— 1 ст.
  • Шампиньоны — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Укроп
  • 60

У нас представлен большой выбор разнообразных рецептов салатов. От классических, таких как оливье, винегрет, греческий и салат мимоза, до более сложных например цезарь и греческий. Все представленные рецепты салатов с фотографиями, описание простое, а ингредиенты доступные.

Готовить такие блюда как рецепты праздничных салатов с фотографиям, очень просто, справится с этим, может с легкостью даже мужчина на кухне. Большинство рецептов повседневные, но так же представлены постные к религиозным праздникам и диетические очень вкусные.

Рецепты салатов на день рождения

Возможность быстро и легко приготовить как мясные, так и рыбные рецепты салатов, с майонезом и без него. Рецепты недорогих салатов с фотографиями. С легкостью оформить любое ваше творение, помогут яркие фотографии представленные в каждом рецепте салата. Так же у вас будет возможность написать свой комментарий к каждому блюду и почитать чужие. Кремлевский и с ананасами, ромашка и с ветчиной, с телячьим языком и рубиновый браслет, это лишь немногие из представленных на сайте. Готовьте и радуйте свою семью вкусностями не только по праздникам, но и каждый день.

Читайте так же:
Чипсы в мультиварке

Недорогие салаты на Новый год 2022: экономия со вкусом!

Салатов мало не бывает, но готовясь к встрече Нового года, нужно не только накрыть стол, но и приобрести елку, подарки для родных и близких. В связи с этим становится понятным желание хозяйки сэкономить. Могут ли недорогие салаты быть вкусными и оригинальными? Из чего их приготовить? Исчерпывающие ответы на эти вопросы мы дадим прямо сейчас!

Салат с омлетом и курицей

Недорогие салаты на Новый год 2022

В этом блюде всего лишь два основных ингредиента – куриное филе и яйца. Если их отварить, то даже с оригинальной заправкой закуска будет пресной, но если мясо обжарить, а из яиц сделать омлет, то получится недорогое, но и очень аппетитное угощенье.

Список необходимых продуктов:

  • 2 яйца;
  • 20 мл молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • 80 г репчатого лука;
  • 400 г куриного филе;
  • 40 мл уксуса;
  • 50 г майонеза;
  • соль, специи и зелень.
  1. Лук нашинковать тонкими полукольцами и замариновать в растворе уксуса и воды, взятых в одинаковых пропорциях.
  2. Яйца взбить с молоком до однородности, затем на раскаленной и смазанной маслом сковороде поджарить из яично-молочной смеси тонкий блинчик.
  3. Куриное филе обжарить до готовности, но не долго, чтобы оно не стало слишком сухим.
  4. Нашинковать мясо и блинчик соломкой. Лук отжать. Все смешать, добавить соль, специи, зелень и заправить майонезом. Перед подачей украсить веточками укропа и розочкой из тонкой огуречной ленты.

Винегрет на Новогодний стол

Винегрет на Новый год 2022

Это блюдо подтверждает тот факт, что не обязательно вкусные салаты должны быть дорогими. Продукты, входящие в состав закуски не только не дорогие, но легко усваиваются, поэтому не перегрузят желудок в новогодние праздники.

Перечень продуктов для винегрета:

  • 300 г картофеля;
  • 350 г свеклы;
  • 150 г моркови;
  • 150 г капусты;
  • 100 г соленого огурца;
  • 100 г кисло-сладкого яблока;
  • 50 г зеленого горошка;
  • 80-100 мл растительного масла.
  • соль, специи, зелень.

Процесс готовки по шагам:

  1. Морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и остудить. Свеклу можно запечь в духовке или микроволновке, чтобы ее цвет остался таким же насыщенным.
  2. Отварные овощи, соленый огурец и яблоки измельчить маленькими кубиками. Капусту мелко нашинковать.
  3. Все измельченные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом.

Приведенный набор ингредиентов нельзя воспринимать, как единственно правильный. Если какого-то из продуктов не окажется, его можно опустить или добавить к имеющимся другие компонент (консервированную или отварную фасоль, маринованные грибы).

Новогодний салат с сухариками и колбасой

Недорогой салат с колбасой

Кусок вчерашнего подсохшего хлеба, конечно, можно выбросить, но можно нарезать небольшими брусочками или кубиками, смешать с солью, специями и растительным маслом, а затем подсушить в духовке, чтобы впоследствии приготовить вкусную закуску с домашними сухариками.

Для одного из вариантов такого блюда понадобятся:

  • 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
  • 200 г копченой колбасы;
  • 150 г морковки по-корейски;
  • 50-80 г домашних или магазинных сухариков;
  • майонез.
  1. Яйца и копченую колбасу измельчить тонкими брусочками (соломкой). Морковь по-корейски, если она слишком длинной соломкой, также можно немного измельчить.
  2. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом по вкусу. Салат сразу же подавать, украсив несколькими веточками зелени.

Поскольку сухарики быстро размокают и могут превратиться в кашу, их добавлять нужно непосредственно перед подачей на стол. Также все компоненты закуски можно нашинковать и разложить по отдельным контейнерам, а затем лишь смешивать, заправлять соусом и подавать к столу.

Северный салат с сельдью и свеклой

Вкусный новогодний салат

Недорогие ингредиенты, которые обычно используют для винегрета, можно объединить с демократичной малосольной селедкой и ароматной заправкой на основе растительного масла. В результате получится недорогой новогодний салат, пропорции ингредиентов для которого будут следующими:

  • 350 г сваренного в мундире картофеля;
  • 300 г вареной свеклы;
  • 300 г филе малосольной рыбы;
  • 2 кисло-сладких яблока;
  • 100 г соленых огурцов;
  • 80 г репчатого лука;
  • 15-20 г укропа;
  • 100 мл огуречного маринада;
  • 80 мл растительного масла;
  • 10 г горчицы;
  • сахар, соль и перец – по вкусу.

Рецепт по шагам:

  1. Очищенные овощи нарезать мелкими кубиками. Также измельчить и яблоко, предварительно вырезав семена. Филе селедки нарезать крупными продолговатыми кусочками. Зелень порубить мелко.
  2. Для заправки смешать вместе огуречный маринад, растительное масло и горчицу. По вкусу этот соус можно сдобрить солью, сахаром и специями.
  3. Смешать все компоненты закуски вместе и полить заправкой. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике от 2 часов до целой ночи.

Сытная слоеная закуска на Новый год

Слоеная закуска на Новый год 2022

Простой набор ингредиентов этого угощения в праздничное блюдо превращает оригинальный соус и красивая подача слоями. Состав блюда следующий:

  • 300 г отварного куриного филе;
  • 3 вареных яйца;
  • 150 г твердого сыра;
  • 170 г моркови;
  • 140 г яблок;
  • 70 г лука;
  • 1 сырой желток;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 40 г сметаны;
  • горчица, сахар и соль – по вкусу.
  1. Вначале нужно приготовить соус. Для него желток взбить вместе с горчицей, сахаром и солью. Затем продолжая взбивать тонкой струйкой ввести растительное масло. В самом конце добавить сок лимона и сметану.
  2. Подготовить ингредиенты, измельчив их: филе и лук – кубиками, морковь, сыр, яблоки и яйца – крупно натереть на терке.
  3. Формируем блюдо, укладывая слои в следующем порядке: ½ куриного мяса и лука, ½ моркови, яблоко, ½ куриного филе с луком, яйца, ½ моркови, сыр. Каждый слой щедро промазывать соусом, сверху украсить зеленью.
Читайте так же:
Жареная мойва

Салат с крабовыми палочками и плавленым сырком

Что приготовить из крабовых палочек

Угощение на основе крабовых палочек прочно обосновалось на новогоднем столе, также как и традиционный Оливье. Входящие в его классический рецепт консервированная кукуруза и свежий огурец увеличивают его стоимость, но есть более демократичный вариант такой закуски, который просто зачарует своей нежностью и вкусом.

  • 150 г крабовых палочек;
  • 100 г плавленого сырка;
  • 2 яйца;
  • 140 г кисло-сладкого яблока;
  • 100 г майонеза.
  1. Плавленый сырок на четверть часа отправить в морозильник, чтобы потом его было проще измельчить. Яйца сварить вкрутую и остудить в холодной воде.
  2. На сервировочное блюдо установить кулинарное кольцо и прямо в него натереть на крупную терку плавленый сырок, равномерно распределить их и промазать майонезной сеточкой, которая должна быть и между другими слоями. Далее тоже проделать с крабовыми палочками.
  3. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть поверх крабовых палочек. Делать это непосредственно в момент сборки салата, чтобы фрукт не потемнел.
  4. Завершающим слоем должна стать стружка из вареных яиц. Украсить закуску небольшим количеством измельченных крабовых палочек, узорами из майонеза и зеленью. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

Угощенье с корейской морковью и фасолью

Новогодняя закуска с морковью по-корейски

Корейская морковь полюбилась многим из-за интересного пряного вкуса и недорогой стоимости. Эти два факта делают ее прекрасным компонентом, из которого можно готовить недорогие салаты на Новый год.

Список необходимых продуктов:

  • 150 г морковки по-корейски;
  • 200 г консервированной фасоли;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 50 г сухариков;
  • 60 г майонеза;
  • 10 г укропа;
  • соль и специи по вкусу.
  1. В миску мелко нашинковать капусту, к ней выложить морковь и фасоль, предварительно сцедив с нее жидкость. Добавить мелкорубленую зелень и заправить закуску майонезом.
  2. В последнюю очередь добавить сухарики и можно подавать салат, украсив его зеленью. Если не нравится хруст сухариков, то можно немного подождать, они быстро размякнут.

Еще удешевить закуску можно, если использовать не консервированную, а отваренную самостоятельно фасоль, пекинскую капусту заменить белокочанной, хорошо размяв, а сухарики сделать из вчерашнего хлеба.

Свежий новогодний салат с зеленым луком и яйцом

Недорогой салат с зеленью на Новый год 2022

Зеленый лук – витаминная зелень, которую совершенно несложно вырастить самостоятельно на подоконнике, а потом приготовить из нее классный недорогой салат, в состав которого войдут:

  • 3 яйца;
  • 40 г зеленого лука;
  • сметана или майонез для заправки.
  1. Зеленый лук промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарубить.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Сделать это можно, натерев их на крупной терке или нарезав мелкими кубиками.
  3. Смешать лук, яйца и сметану (или майонез).

В зависимости от бюджета, которым хозяйка располагает для подготовки новогоднего стола, состав можно дополнить свежим огурцом, кольцами из отварных кальмаров, плавленым сырком или консервированной кукурузой.

Необычная закуска с жареными шампиньонами и ветчиной

Закуска с ветчиной на год 2022

У этого новогоднего салата простой набор ингредиентов, но нетрадиционный способ подготовки грибов, делает его праздничным и оригинальным.

В состав закуски входят:

  • 300 г ветчины;
  • 250 г мелких шампиньонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • растительное масло, майонез и укроп.
  1. Грибы промыть, обсушить салфеткой. Крупные экземпляры можно разрезать пополам, а затем обжарить в большом количестве растительного масла до аппетитного золотистого цвета. Жареные грибы выловить шумовкой и разложить на бумажных салфетках.
  2. Пока жареные шампиньоны остывают, кубиками измельчить ветчину, сыр и предварительно сваренные вкрутую яйца. Подготовленные компоненты сложить в миску подходящего литража, заправить майонезом и перемешать.
  3. Зелень мелко порубить, а дальше ее можно добавить непосредственно в саму закуску или просто посыпать ее угощение сверху.

«Омлетная лента» с колбасой

Омлетная лента для новогоднего стола 2022

Простые сочетания продуктов, как правило, оказываются самыми беспроигрышными. Так, выбирая для «Омлетной ленты» разные сорта колбас, можно получать каждый раз другой салат на Новый год.

Для приготовления понадобятся:

  • 300 г колбасы;
  • 160 г репчатого лука;
  • 6 яиц;
  • соль, специи, майонез.

Готовим следующим образом:

  1. Яйца взбить венчиком и из полученной массы нажарить тонких яичных блинчиков.Колбасу и блинчики нашинковать тонкой соломкой.
  2. Лук порезать кубиками и пассеровать на сковороде до мягкости и легкого золочения.
  3. Компоненты салата, перемешать, заправить майонезом. Готовое угощение выложить горкой на блюдо. Несложные украшения из овощей сделают закуску еще аппетитнее.

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Недорогой салат из свеклы

Свекла – корнеплод, цена которого практически не меняется в течение всего года, а благодаря тому, что она замечательно сочетается со многими продуктами (яблоки, изюм, огурцы, чеснок, яйца и другие), из нее готовят самые недорогие блюда.

Так, Новый год 2022 можно встретить с закуской, приготовленной из:

  • 300 г вареной свеклы;
  • 15 шт. чернослива;
  • 50 г семечек подсолнечника;
  • 50 г мелкой стружки из твердого сыра;
  • растительное масло.
  1. Свеклу натереть на крупной терке. Семечки прокалить на сухой сковороде. Чернослив нашинковать тонкой соломкой, предварительно запарив на 10 минут в кипятке, если сливы слишком твердые.
  2. Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить растительным маслом, можно по вкусу подсолить. Перед подачей посыпать сверху сырной стружкой.

Подводя итог всему выше изложенному, стоит отметить, что овощи (маринованные и длительного хранения), сухарики из черствого хлеба, тонкие яичные блинчики, демократичная по стоимости малосольная селедка и доступные мясные продукты (колбаса, куриная грудка) – вот те продукты, из которых можно приготовить недорогие салаты, как для повседневного, так и праздничного меню. Комбинируя с заправками и комбинируя эти ингредиенты, как подсказывает поварская интуиция, можно создавать новые блюда хоть каждый день.

Читайте так же:
Салат со свеклой

Быстрые салаты

Когда гости на пороге, когда вы целый день бегали по делам и проголодались, а сил готовить нет салатик на скорую руку станет вашей палочкой выручалочкой! Мы предлагаем вам рецепты салатов, которые можно приготовить за 5 минут.

Салат из крабовых палочек с помидорами

Ингредиенты:
– Крабовые палочки – 150 гр
– Помидор – 1 шт.
– Чеснок – 1 зубчик
– Сыр твёрдый
– Майонез – 20 гр

Приготовление:
Крабовые, помидоры палочки порезать тонкой соломкой, сыр потереть на крупной тёрке, а чеснок – на мелкой. Заправить майонезом.

При желании можно добавить яйцо, болгарский перец.

Салат Леди

Ингредиенты:
отварное, копчёное или запечённое куриного филе – 300 гр;
огурцы – 150 гр;
консервированного горошка – половина банки;
сметана или майонез – 150 гр;
укроп;
соль.

Приготовление:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану или майонез, посолить, перемешать.

Если не любите горошек, то его можно заменить кукурузой.

Салат Леди

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:
фасоль красная в собственном соку – 200 гр
варёные яйца – 3 шт.
крабовые палочки – 200 гр
сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
С фасоли слить сок, крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать, всё смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Лук, болгарский перец станут отличным дополнением к салату. А сметану можно заменить майонезом или сливочным соусом.

Салат с копчёной колбасой

Морковь сырая -1 шт.
Сыр – 100 гр
Колбаса копчёная – 100 гр
Чеснок
Майонез
Кукуруза консервированная – половина банки
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Морковь и сыр натереть, колбасу нарезать соломкой. Всё перемешать, добавить специи и заправку.

Болгарский перец украсит и сделает более вкусным практически любой салат.

Салат с копчёной колбасой

Ингредиенты:
яблоки грэни смит – 2 шт.
яйца – 4 шт.
свежая морковь – 1 шт.
майонез
лук
сыр

Приготовление:
Лук, яйца и яблоки нарезать тонкой соломкой, морковь и сыр натереть. Выложить слоями:

лук, майонез;
яблоко, майонез;
яйца, майонез;
морковь, майонез;
сыр.

Салат Быстро и вкусно

капуста белокочанная, пекинская, красно кочанная;
свежий огурец;
лук;
колбаса;
майонез;
специи.

Приготовление:
Шинкуем капусту, режем огурец, колбасу, лук, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.

Болгарский перец и кукуруза отлично дополнят салат.

Салат Быстро и вкусно

Салат с копчёной курицей, яблоком и ананасом

Ингредиенты:
Куриная грудка копчёная – 300 гр;
Яблоки грэнни смит – 2 шт;
Ананас – 250 гр;
Майонез;
Соль, перец – по вкусу.

Все ингредиенты нарезаем соломкой и перемешиваем.

Куриную грудку можно заменить кальмаром, крабовыми палочками.

Салат Загадка

Ингредиенты:
Сыр – 200 гр;
Салями – гр;
Сырая морковь – 200 гр;
Чеснок;
Омлет плотный.

Приготовление:
Для омлета взбиваем яйца с крахмалом или мукой (на 4 яйца надо полторы ложки) взбиваем яйца с крахмалом. Омлет должен быть плотным и резаться соломкой.

Колбасу нарезать тонкой соломкой, морковь и сыр натереть на тёрке для корейской моркови. Всё перемешать.

Салат Минутка

помидор – 1 шт.
сухарики из белого хлеба
плавленый сырок – 1 шт.
зелень, чеснок
майонез

Помидор нарезать соломкой, сыр натереть, зелень измельчить, выдавить чеснок и добавить сухари, майонез.

Салат Минутка

Салат Наложница

Ингредиенты:
Куриная грудка приготовленная как вам нравится
Кальмары
Тёртый сыр
Заправка – майонез, сливочный или чесночный соус, соус Цезарь.

Всё в пропорции 1 к 1

Можно добавить яблоко, свежий огурец, капусту, кукурузу, болгарский перец.

Дешевые салаты — лучшие кулинарные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат не тратясь на ингредиенты.

Дешевые салаты - лучшие кулинарные рецепты

Дешевые салаты — общие принципы приготовления

Иногда хочется побаловать себя и близких каким-нибудь незатейливым, но вкусным блюдом, которое легко в приготовлении и не требует использования дорогостоящих продуктов. Или намечается незапланированный приход гостей, а средств на подготовку шикарного застолья не имеется. В таких ситуациях на помощь придут рецепты дешевых салатов. Не стоит смущаться по поводу такой формулировки, ведь дешевый – не значит плохой. Особенно это касается кулинарии. Разумеется, не нужно покупать продукты самого низкого качества, так как дешевый салат подразумевает лишь замену дорогостоящих продуктов более доступными, но не менее вкусными и качественными продуктами. Также для дешевых салатов в основном берутся овощи, мясо или фрукты, которые можно купить в ближайшем магазине, а не продукты из элитных супермаркетов.

Что касается замены дорогих продуктов на более дешевые, то здесь доступна масса различных вариантов. Так, вместо мяса индейки можно взять обычное куриное мясо, дорогое мясо крабов можно заменить крабовыми палочками, вместо красной икры использовать икру мойвы, также печенка обойдется гораздо дешевле любого мяса. Если для рецепта салата требуются мидии, их вряд ли удастся чем-то заменить, придется просто выбрать самую недорогую марку. Хотя в дешевых салатах подобный продукт встречается достаточно редко. Лайм и папайю можно заменить обычным лимоном и дыней соответственно. Что касается сыров и колбас, можно присмотреться к менее известным производителям, предлагающим продукции по выгодной цене.

Вообще, дешевые салаты могут быть какими угодно: овощными, мясными, фруктовыми или рыбными. Для недорогой закуски из овощей может понадобиться морковь, свекла, капуста или картошка. Особенно повезло обладателям дачных участков: в летний период можно собрать помидоры, огурцы и всевозможную зелень прямо с грядки и приготовить вкусный дешевый салат. Для мясных малобюджетных салатов чаще всего берется куриное мясо или недорогая колбаса. Простую и вкусную рыбную закуску можно приготовить из консервированных шпрот, скумбрии или сардин в масле.

Читайте так же:
Салат с икрой

Общего принципа приготовления дешевых салатов, как такового, не существует. Из недорогих продуктов можно приготовить самые разные салаты: обычные, слоеные или ингредиенты которых выложены горками. В зависимости от используемых продуктов берется разная заправка: майонез, сметана, растительное масло или разнообразные соусы.

Дешевые салаты — подготовка продуктов и посуды

Перед приготовлением блюда все овощи и мясо должны быть тщательно вымыты и обсушены. Если требуется тепловая обработка, продукт необходимо отварить, обжарить, потушить или приготовить на пару. Ингредиенты можно нарезать самым различным образом: кубиками, соломкой, брусками, ломтиками или небольшими дольками – все зависит от рецепта дешевого салата.

Из посуды может понадобиться кастрюля, сковорода, общая миска или салатник, терка, разделочная доска, ножи и чеснокодавка.

Рецепты дешевые х салатов:

Рецепт 1: Дешевый салат

Быстрее и легче этого дешевого салата, наверное, еще не придумали ни одной закуски. Готовится угощение буквально за 3 минуты, однако это никак не сказывается на вкусе блюда.

  • Банка консервированной красной фасоли;
  • Банка консервированной кукурузы;
  • Банка консервированного горошка;
  • Пачка ржаных сухариков с чесноком;
  • Майонез.

С фасоли, кукурузы и горошка сцедить жидкость, выложить продукты в глубокую миску, заправить майонезом и перемешать. За 5 минут до подачи всыпать в миску пачку чесночных сухариков и как следует перемешать салат.

Рецепт 2: Дешевый салат с картофелем

Незатейливый и сытный салат, который отлично подходит в качестве гарнира к основному блюду. Готовится из самых простых и доступных продуктов.

  • 5 картофелин;
  • Маринованные огурцы – 150 г;
  • 1 головка репчатого лука;
  • Недорогая молочная колбаса – 270-300 г;
  • Майонез.

Картофель отварить в мундире, остудить, снять шкурку и нарезать небольшими кубиками. Выложить картошку в миску. Огурцы нарезать не слишком мелко, но и не крупно. Слегка отжать и добавить к картошке. Лук мелко порубить, обдать кипятком, выложить в миску. Колбасу нарезать маленькими кубиками и присоединить к остальным продуктам. Заправить салат майонезом и как следует перемешать.

Рецепт 3: Дешевый салат с плавленым сыром

Пикантный вкусный салат, который очень легко готовится и не требует больших вложений. Особенно хорошо подавать такую закуску на горячих тостах.

Сыр положить в холодильник хотя бы на час, чтобы его потом было удобно натирать. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, после того, как остынут – почистить и мелко порубить (или натереть на терке). Чеснок пропустить через чеснокодавку. Охлажденные сырки натереть на крупной терке. Выложить яйца, сыр и чеснок в миску, заправить майонезом и как следует перемешать. Батон нарезать на ломтики одинаковой толщины и слегка подсушить на сковороде. Чесночно-сырную массу выложить на поджаренные куски хлеба. Украсить закуску веточками петрушки. Будет еще вкуснее, если теплые хлебцы смазать сливочным маслом.

Рецепт 4: Дешевый салат «Японский»

Отличная сытная закуска на каждый день или к праздничному застолью. Для приготовления блюда используются всем доступные и недорогие ингредиенты, но об никто и не подумает, так как салат получается очень вкусным.

  • Полстакана обычного риса;
  • 2 куриных яйца;
  • Банка консервированной кукурузы;
  • Банка рыбных консервов (горбуши или тунца в собственном соку);
  • Майонез.

Рис отварить до готовности в чуть подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. После того, как стечет лишняя жидкость, выложить рис в салатницу. Яйца сварить вкрутую, охладить, мелко порубить и добавить к рису. С кукурузы сцедить жидкость, выложить в салатницу костальным продуктам. Рыбные консервы размять вилкой и добавить в салат. Заправить все майонезом и тщательно перемешать. Можно влить немного сока из консервов. Салат должен постоять хотя бы час в холодильнике, чтобы рис успел впитать сок. Перед подачей блюдо можно украсить мелко порубленными желтками и веточками свежей петрушки.

Рецепт 5: Дешевый салат с курицей

Недорогой салатик, который отлично подойдет и для приема гостей, и на каждый день.

  • Небольшая куриная грудка;
  • 2 помидора;
  • 2-3 небольших картофелины;
  • 2 яйца;
  • Банка консервированной кукурузы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Майонез;
  • Перец, соль.

Куриную грудку отварить до готовности, охладить, разобрать мясо на волокна, чуть посолить, поперчить и выложить в салатницу. Помидоры вымыть, нарезать острым ножом в виде небольших кубиков. Картофель отварить в мундире, охладить, почистить и нарезать маленькими кубиками. Яйца сварить вкрутую, охладить и мелко порубить. С кукурузы слить воду. Чеснок очень мелко порубить или пропустить через специальный пресс для чеснока. Сложить все ингредиенты в салатницу, заправить майонезом и перемешать.

Дешевые салаты — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Если у вас есть на примете несколько своих рецептов приготовления дешевых салатов, можно воспользоваться следующими советами, которые позволят значительно сэкономить на продуктах:

— коричневый сахар можно заменить обычным сахарным песком;

— вместо лайма взять лимон, а вместо лимона – около 10 г лимонной кислоты;

— мед вполне сгодится вместо кленового сиропа;

— винный уксус хорошо заменяет бальзамический;

— обычный щавель с легкостью заменит шпинат;

— вместо сыра «Пармезан» можно использовать любой другой сорт твердого сыра;

— если белого вина нет в наличии, а на его основе необходимо приготовить соус для заправки салата, можно прибегнуть к такой хитрости: растворить 2 кубика сахара-рафинада в небольшом количестве уксуса;

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector